6 ключа за по-естествена и еко кухня

Средата, в която готвите, е жизненоважна за здравето. Открийте някои ключове, за да го подобрите.

Кухнята е здравият бял дроб на една къща. Тук се предават много ценности, свързани с екологията , отговорната консумация и здравословното хранене .

Инвестирайте в здравословен и екологичен дом, за да спечелите здраве

Домът трябва да бъде място без токсични вещества, където човек да се чувства в безопасност и спокойствие. Повечето от токсичните съединения, намиращи се във въздуха в дома, се освобождават от използването на почистващи продукти или идват от мебелите, боите или подовете, използвани при тяхното изграждане.

Следващите съвети ще ви помогнат да намалите токсичния отпечатък на дома си и да включите ключове за намаляване на консумацията.

1. Използвайте здравословни материали

Естествените материали помагат да се създаде среда с по-високо качество на въздуха. Конвенционалните материали за обзавеждане и довършителни работи съдържат летливи органични съединения (ЛОС), които преминават във въздуха и се вдишват.

Естествените материали са за предпочитане:

Мебели и подови настилки : дърво, завършено с екологични петна или масла.
Повърхности и подове : камък, керамика или керамика.
Покрития, които регулират влажността на помещението: вар и глини.

Важно е да се грижите за повърхностите, където се обработва храната.

Неръждаема стомана . Вариант, който улеснява почистването.
Дърво и варовик. Те изискват повече грижи и поддръжка.

Има пломби и сертификати, които показват ниска емисионност във формалдехид и ЛОС на мебели и покрития като бои. На етикета на КФН , от друга страна, удостоверява, че дървеният материал е устойчив и отговорен сеч.

2. Развийте ароматите си

Отглеждайте ароматни растения . Те ще растат добре и ще ги имате под ръка, винаги прясно набрани. Трябва да вземете предвид само 4 показания:

Поставете ги близо до прозореца . Те трябва да имат естествена светлина поне 4 часа на ден и добра температура.
Погрижете се за вентилацията . Избягвайте кондензацията на влага и растенията не изсъхват твърде много.
Използвайте глинени саксии . Те запазват по-добре влажността и температурата.
Поддържайте растящата среда влажна . Ароматните издържат на суша по-добре от излишната вода

3. Направете своя компост

Можете да компостирате в малки пространства като кухнята или балкона. Новите дизайни на компостери позволяват да го направите лесно у дома. След няколко дни органичните отпадъци ще се превърнат в богат течен компост за растения или компост след месец.

4. Спестете вода

Можете да намалите консумацията на вода в кухнята, като следвате следните насоки:

Аератори на кранове. Те са лесни за инсталиране и много евтини. Смесвайки водата с въздух, те позволяват намаляването на потока с до 50%. От 15 литра / мин на традиционния кран, можете да отидете на разход от само 4-8 литра / мин.
Смесител с един лост с ограничител на потока . Намалява консумацията на вода и в допълнение сметката за енергия, като избягва смесването на топла и студена вода.
Използвайте повторно водата от измиване на зеленчуци и плодове за напояване на растенията . Трябва само да имате контейнер, за да ги измиете.

5. Почиства без бъркотия

Конвенционалните препарати премахват петна и микроорганизми, но ни излагат на вредни химикали. Използвайки ги, ние се излагаме на малки дози токсини, които могат да бъдат избегнати.

Нетоксични и високоефективни , по този начин те са най-екологичните и здравословни почистващи продукти на пазара. С продукти от килера можете да поддържате къщата чиста и да дишате по-здравословен въздух.

Например препарат за почистване на подове :

1 литър вода
1/2 чаша сода за хляб
1/4 чаша оцет
Сокът от 2 лимона

6. Пийте качествена вода

Консумацията на чешмяна вода е най-устойчивият и здравословен вариант.

По-високо качество може да бъде постигнато със скрабинг системи, които премахват хлорните странични продукти, азотни съединения, пестициди, хербициди или тежки метали. Най-често срещаните системи са:

Филтри с активен въглен . Те абсорбират вещества, разтворени във вода, като по този начин елиминират много от замърсителите, които тя може да носи, и хлорния вкус.
Осмоза . Съвременните модели са много ефективни, те са разположени под мивката и с независим кран позволяват да има вода с оптимално качество и с "Km 0 " .
Дестилатори . Те имитират процеса на вода в природата, изпаряват я от топлина и след това я кондензират с помощта на спирални системи, които я охлаждат.