Отбележете Световния ден на веганите
Клаудина наваро
Предложенията на веганството проникват в обществото ни. Днес той празнува своя световен ден. Обясняваме ви какъв е произходът му и какво се прави днес в света.

Веганите по света имат ден за популяризиране на каузата си: 1 ноември , Световният ден на веганите .
Това не е официален празник, признат от Организацията на обединените нации (ООН) в календара му за международни дни, но това е инициатива на Веганското общество на Обединеното кралство , която е приета като тяхна от вегански организации по цялата планета.
Защо Световният ден на веганите се чества на 1 ноември?
Отбелязва се от 1994 г., когато президентът на веганското общество, музика и писател Луиз Уолис, предлага неговото създаване съвпадащо с 50-годишнината от основаването на организацията (следователно тази 2022-2023 г. навършва 75 години).
През 1944 г. думата „веган“ се използва за първи път за назоваване на бюлетина на Веганското общество, The Vegan News.
Уолис избра тази дата, защото му хареса съвпадението с честванията на Samhain (келтски), Хелоуин и Деня на мъртвите от мексиканската традиция, свързани с християнския Ден на всички светии. Уолис смяташе всички тези тържества за благоприятни.
Свързани теми
Веганство
Как се отбелязва Световният ден на веганите?
Вегански организации поставят щандове по улиците с книги и брошури, за да направят веган идеите известни на обществото.
Те също така организират общностни ястия, засаждат мемориални дървета или извършват други дейности, за да разгласят ползите от веганството за човешкото общество, за животните и за природата.
Някои субекти извършват дейности през месец ноември, който по-нататък се счита за „световния месец на веганите“.
Да си веган не е просто да ядеш зеленчуци
Испанските вегански компании и организации, които подкрепят платформата diamundialveganismo.org, смятат, че „ е необходимо веганството да стане известно на широката общественост“ и да докажат , че е валидна, достъпна и здравословна възможност да се яде, облича и живее, без да се вреди на животни.
Веганите отхвърлят всеки продукт от животински произход: кожени обувки, мед или цветен прашец, вълна и коприна, продукти, получени чрез експерименти с животни, козметика или лепила с компоненти от животински произход.
Тъй като продуктите от животински произход са навсякъде около нас, дори и на места, където не си ги представяме, да бъдеш веган означава непрекъснато да се обучаваш да правиш най-правилните избори. В този смисъл Ръководството за несъвършения веган от Марта Мартинес е справочна работа за веганите.
Следваща стъпка: станете веган активист
Една от целите на веганите на този ден е да убедят вегетарианците (хората, които вече не консумират продукти от животински произход) да станат вегани, тоест също да отхвърлят тези продукти във всички области на живота, не само в храната.
След като станете вегани, трябва да станете активист, тоест да разпространявате идеи и информация в полза на правата на животните. И първата стъпка към това да станете активист е да си сътрудничите със спасени светилища и организации за животни.
Някои от най-важните вегански организации в Испания са
- Равенство на животните
- Душата на животните
- Етика на животните
- Аскекинца
- ProVeg
- Anima Naturalis
Това са само два примера за дейности, които ще се проведат днес в Испания по повод Световния ден на веганите:
- AnimaNaturalis ще проведе впечатляващи демонстрации на протест, които няма да оставят никого безразличен да популяризира здравословна, етична и уважителна диета с животни. Те ще се състоят в 12 часа на обяд на Пласа дел Пилар в Сарагоса и на Триумфалната арка в Барселона.
- В Билбао в 17 ч. Ще започне антиспецистична демонстрация в защита на правата на животните, свикана от NOR Euskal Herria Antispezista.
В допълнение към участието в действията, проведени във вашия град, можете да споделяте новини и мнения в социалните мрежи.
Броят на веганите в Испания се удвоява
Честването на Световния ден през ноември е добра възможност да се направи равносметка на еволюцията на веганството. Списание „Икономист“ прогнозира, че 2022-2023 г. ще бъде годината на веганството и те не грешат.
Броят на хората, които се обявяват за вегани в Испания, се е удвоил през 2022-2023 г. (182 000 души) в сравнение с 2022-2023 г. (73 000 души). А делът, който предпочита веганската, вегетарианската или флекситарна диета (диети на растителна основа), достига 27%, тоест почти 10 милиона души, според доклада „Зелената революция 2022-2023“ на консултантската компания „Фенери“. Еволюцията е подобна в много други страни.
Тези статистически данни са отразени в нарастването на предлагането на вегански продукти и в търсенето на ястия без месо, които са се умножили по четири през последните две години, според доставчика на компанията Deliveroo. Барселона е градът с най-голяма консумация на вегански ястия, следван от Мадрид.
Изоставете месото заради изменението на климата
В допълнение към етичните и здравословни причини, през 2022-2023 г. се повтарят призиви за намаляване или отказ от консумацията на месо като една от основните мерки за борба с изменението на климата.
Тази препоръка беше направена от самия панел на IPCC (Междуправителствена група от експерти по изменението на климата) в последния си доклад, който призова за трансформиране на глобалния модел на храни - особено по отношение на производството и консумацията на месо - за ефективна борба извънредната ситуация в климата.