35 здравословни закуски за пътуване
Носенето на собствени закуски за пътувания ще ви спести от изкушението да купувате нездравословни закуски по пътя. Няма да ви липсват идеи!
Лятото е тук и с него пътувайте! Няма значение дали ще пътуваме с кола, влак, автобус, колело или самолет. Най-вероятно, особено при по-дълги пътувания, ще сме гладни .
Ако искаме да продължим със здравословното хранене, най-доброто нещо, когато пътуваме, е да приготвим нашите закуски и леки закуски .
Повечето опции на бензиностанциите или летищата са пълни с нездравословни захари, добавки, оцветители и мазнини. И ако намерим по-здравословна версия, най-вероятно е доста скъпа и се увива в много пластмаса. Следователно най-доброто нещо както за нашето здраве, така и за планетата е да си носите закуските.
Идеалната закуска за пътуване
Идеалната закуска трябва да включва парче плод или зеленчук (като принос на витамини и фибри), както и протеини и добри мазнини, които да ни задоволят. Ако ще прекараме много часове, без да ядем, ако имаме повече физическо износване или за най-малките, можем да включим сложни въглехидрати.
Най-добре е да избягвате прости захари в сладкиши, индустриални бисквитки и шоколади, особено ако пътуваме с деца и искаме спокойно пътуване. Вместо това можем да донесем домашни сладки .
В случай на пътуване, същественото е, че закуските са лесни за транспортиране, могат да се ядат с ръце и да се държат добре от хладилника . Освен това, ако пътуваме с други хора, трябва да внимаваме да няма силни миризми, като чесън, лук, кръстоцветни зеленчуци (като броколи и карфиол) или ферментирали зеленчуци като кимчи. В тези случаи е удобно да се приготви хумус без чесън например.
Закуските по време на пътувания също имат ролята на забавление , особено за най-малките и препоръчвам, въпреки че обикновено не ядете нищо между храненията, вземете нещо със себе си, в случай че има закъснения или да избегнете желанието за индустриалните закуски, които ни предлагат всички страни.
Ако пътуваме със самолет , трябва да внимаваме закуските ни да не съдържат течност. По този начин вместо тенджера със зеленчуков пастет и бисквити, за предпочитане е например готов сандвич. Трябва също да избягваме нарязани плодове, които съдържат много вода, или салати с много дресинг.
Опаковката също е важна:
- Най-добре е да приемате лека закуска на малки отделни порции, в случай че пътуваме със семейството и всеки член иска да яде по различно време; и за да се избегне преяждането.
- За да спестим място, можем да използваме силиконови торбички или торбички, които можем да запечатаме вместо конуси. Така че, след като ядем закуските, можем да ги сгънем и те не поемат нищо.
- Ако имаме нещо по-чувствително към топлина , можем да носим храната в термо торбички.
Ето 35 закуски за вашите пътувания , така че не ви липсват идеи!
1. Плодове
Плодът е много освежаващ, пълен е с хранителни вещества и ни устройва, ако имаме сладък зъб . Особено ако пътуваме със самолет, където имаме тенденция да се дехидратираме, няколко парчета плодове са полезни.
Просто трябва да изберем най-твърдия плод . Например, прасковите или нектарините не са най-подходящи. Най-добрият вариант са ябълките (ако го нарежем за най-малките, можем да го поръсим с малко лимонов сок, за да не се окислява), както и нарязани боровинки, грозде, пъпеш или диня, ягоди, бананът…
2. Зеленчукови
И за закуска, както е, и за придружаване на сандвичи, тя е идеална за пътуване. Както при плодовете, идеалното е да се вземат най-твърдите видове като резенчета краставица или тиквички , снежен грах, червен пипер или морков, нарязани на ивици , чери домати, целина …
3. Ядки
Орехи, кашу, бадеми, лешници, тиквени семки … Идеални за закуска между храненията. Можем да ги приемаме сурови или препечени с някои подправки или соев сос.
4. Авокадо
Авокадото, пълно със здравословни мазнини, витамини и минерали, е идеално за лека закуска, защото ни задоволява в продължение на много часове.
Можем да го вземем цял и по време на закуска да го разрежем наполовина с нож (или вилица или чаена лъжичка, ако пътуваме със самолет), да го поръсим със сол или веган пармезан (който ще носим отделно в торбичка) и да го изядем директно с чаена лъжичка.
За пълна закуска можем да я придружим с няколко филийки кракери или бисквити .
5. Печени сладки картофи
В допълнение към суровите зеленчуци можем да приемаме зеленчуци във фурната, като чипс от сладки картофи, които децата обикновено харесват много.
Просто нарежете сладките картофи на чипс , поръсете с червен пипер, канела и сол, залейте със зехтин и печете около 35 минути при 200 ° C.
6. Сушени плодове
Вашето тяло иска ли сладко? Опитайте сушени плодове като фурми, кайсии, стафиди, боровинки … Просто трябва да гледаме, че те не съдържат захар .
Флипборд
7. Домашни пуканки
Бързо за приготвяне, вкусно и забавно за хапване за най-малките.
Освен това, ако носим добър домашен контейнер за пуканки, е по-малко вероятно да купим торбички с картофени чипсове . Разбира се, ако пътуваме в колата, можем да се подготвим за прахосмукачка след пътуването.
Флипборд
8. Салати
Ако ядем между храненията, искаме нещо с по-ниско съдържание на въглехидрати или просто нещо прясно , можем да приемаме всякакви салати.
Просто трябва да внимаваме с дресинга . Можем да го приемаме отделно или да избираме по-твърди зеленчукови салати като краставица, домати или царевица. Друг вариант е да добавите варен боб или нахут или сос тахан, за да добавите малко протеин.
Флипборд
9. Палачинки от зърнени храни
Класика за тези, които искат нещо по-здравословно хрупкаво. Обичам да нося малки торбички с мини палачинките за всеки член на семейството и да ги придружавам с нещо, богато на протеини , като намазка, ядки, бадемово масло …
Флипборд
10. Пътен микс
Комбинираме ядки, семена, сушени плодове, шоколад, пуканки, зърнени закуски без захар и др. в контейнер и по този начин имаме лека закуска, пълна с минерали и хранителни вещества, която да закусваме по всяко време.
Освен това децата могат да приготвят своя микс с нещата, които харесват най-много.
Флипборд
11. Крекери
Можем да приготвим нашите бисквити с пълнозърнесто брашно, брашно от нахут, киноа, елда, семена … Или да купим пакет за отнемане.
Има много рецепти, те издържат на топлина и транспортират добре . Можем да ги накълцаме такива, каквито са, или да ги придружим със зеленчуков пастет, хумус или авокадо за по-пълна закуска.
Флипборд
12. Хрупкав нахут
Тъй като може да бъде трудно по време на пътувания да се намерят ястия с растителен протеин, препоръчително е да вземете лека закуска, богата на протеини, като например напечен нахут .
Това е вкусна възможност , богата на витамини, минерали и фибри и се държи добре в хладилника.
Флипборд
13. Печен тофу или темпе
Друг пример за лека закуска, богата на протеини. Можем да вземем тофуто или темпета, нарязани на кубчета, за да ги нарежем както е, да ги придружим с малко зеленчуци или да ги добавим към нашите сандвичи .
Флипборд
14. Чипс от кейл
Можем да направим нашата версия или да донесем торбички от закупени чипс от зеле. Те са вкусни и ни помагат да включим повече зеленчуци в диетата си.
Флипборд
15. Здравословни закуски
Най-класическата закуска. Имате много здравословни пълнежи, от които можете да избирате : със сметана от сушени плодове, зеленчукови пастети, хамбургери, тофу, темпе, сейтан, сурови зеленчуци или печени зеленчуци …
Внимавайте с течните сосове. Няма нищо по-лошо от това да вземете лепкав сандвич в самолет или кола. Ако зеленчуковият пастет е твърде течен , добър трик е да използвате пита хляб, който служи като торбичка.
Флипборд
16. Обвивки
За да сменим малко обичайния сандвич, можем да напълним обвивките с нарязани сурови зеленчуци, малко сос и малко протеин (като варени бобови растения) и по този начин да създадем вкусна закуска.
Флипборд
17. Пълнозърнести пръчки и кирки
Те са любими на децата, много лесни за транспортиране и ядене.
За да направим хранително балансирана закуска, можем да ги придружим с богат на протеини зеленчуков пастет (на основата на тофу или бобови растения) или някои ядки, ако пътуваме със самолет.
Флипборд
18. Зеленчуково суши
Ако искаме нещо по-изискано, можем да приготвим оризово суши или киноа, пълнени със зеленчуци, тофу, темпе … Освен това можем да добавим много зеленчуци като настърган морков, краставица, зелени листа, кълнове …
Флипборд
19. Ядков крем
Ако не пътуваме със самолет, можем да вземем малка лодка или контейнер с няколко супени лъжици фъстъчено или бадемово масло, които да придружават плодовете .
За самолета можем да приготвим един вид сандвич: измиваме добре една ябълка, отстраняваме средата, нарязваме я на филийки и я намазваме с бадемов крем, можем да добавим шоколадови чипове в една част и отгоре да сложим друга филия. Така че можем да преминем през контрола за сигурност и да се насладим на нашата закуска.
Флипборд
20. Домашна гранола
Гранолата поема пътуването добре и е вкусна суха. Можем да вземем и малки бурканчета кисело мляко или зеленчукова напитка и да смесим по време на сервиране.
Можете да го купите направен или да го направите у дома.
Флипборд
21. Пудинг от чиа
Приготвен в малки индивидуални бурканчета, той отнема жаждата ни, ако искаме нещо сладко . Ако пътуваме със самолет, не можем да го вземем, защото се брои за течност.
Флипборд
22. Овесени люспи
Овесените ядки са класическа закуска, но те също са полезни за лека закуска . Можем да подготвим отделни малки лодки. Комбинираме 2 супени лъжици овален овес, 2 растително кисело мляко и още 2 супени лъжици растителна напитка. Можем да добавим канела, ванилия, семена от чиа, крем от сушени плодове, пресни плодове …
Разбъркваме добре и вече имаме наш супермаркет. Единственото нещо, не можем да го вземем в самолета .
Флипборд
23. Плодови компоти и пюрета
Класиката за най-малките в къщата. Вместо да ги купувате, най-добре ги пригответе у дома с пресни сезонни плодове.
Можем да ги носим в стъклени буркани или торбички за многократна употреба . За най-малките дори можем да ги вземем в самолета.
Флипборд
24. Препечени водорасли
Типична японска закуска; те могат да бъдат закупени от билкари . Здравословна алтернатива на пържените картофи.
Флипборд
25. Веган сирене
Можем да го нарежем на ленти или кубчета и да го придружим с бисквити, маслини или зеленчуци, за да създадем чиния със закуски, която да хапнем.
Флипборд
26. Зеленчукови пастети
Придружени от бисквити, хляб, пръчици, зеленчукови люспи … Те ни задоволяват и могат да бъдат добър запас от протеини , които често е трудно да се набавят извън дома. Въпреки това, ако пътуваме със самолет, ще трябва да ги консумираме, преди да преминем през оградата или да използваме пастет в сандвич.
Ако искаме лека закуска с по-малко въглехидрати, можем да напълним листа от маруля с пастет .
Флипборд
27. Кисело мляко
Ако не пътуваме със самолет, това е бърз и много полезен вариант. За най-малките можем да го вземем дори и да летим.
Флипборд
28. Зеленчукови бургери
Оставали ли сте вегетариански бургери, кюфтета или фалафели? Можете да ги вземете за лека закуска между храненията.
Флипборд
29. Маслини
Класическият аперитив е идеален и за пътуване. Удобно е да носите маслините без водата в буркан или съд .
Флипборд
31. Зелени смутита
Ако не пътуваме със самолет, можем да си вземем плодовете и зеленчуците в малки бутилки или термос . За протеиновия принос добавяме растителни протеини на прах, конопени семена, чиа, спирулина или ядкови кремове.
За да бъдат студени, можем да ги замразим у дома и да ги сложим в малки замразени торбички . По този начин те се размразяват по време на пътуването и когато закусваме, те са много студени. Освен това, ако носим повече храна и сложим всичко в една и съща торба, те ни помагат да поддържаме температура.
Флипборд
32. Домашни кексчета
По-добре, отколкото да вземете торта или торта, е да приготвите домашни кифли, които са по-лесни за транспортиране и не се ронят толкова много.
Флипборд
33. Домашни бисквитки
Любимата закуска на всички. Можем да приготвим домашни бисквитки или да купим здравословни бисквитки в магазини с биологични продукти; Може да е нещо специално за най-малките, които обикновено не ядат този вид храна .
Флипборд
33. Енергийни топки
Натрошените фурми с ядки и какао под формата на топка са любимата закуска на децата. Освен това, тъй като те не се топят, те са по-удобни от шоколадовите блокчета.
Флипборд
34. Енергийни барове
Друг пример за здравословни сладкиши, идеални за употреба . Можем да ги приготвим с ядки, семена, овесени люспи, надута киноа, шоколад, сурови или печени. Има хиляди рецепти за барове.
Ако ги купуваме готови , препоръчително е да разгледаме внимателно съставките, тъй като те обикновено съдържат много захар.
Флипборд
35. Остатъци
Не винаги трябва да приготвяме допълнителна закуска , много пъти можем да носим остатъци от други ястия, за да закусваме между храненията, особено за най-малките.
Например остатъци от закуска като овесена каша, палачинки или смутита или ястия като тестени изделия, ориз, печени зеленчуци, бобови растения …
Или пица … Пица със зеленчуци за закуска? Защо не. За да спестим часове в кухнята, можем просто да хапнем пица за пица вечер преди пътуването и да донесем остатъците. Децата със сигурност ще се радват.
Флипборд
