Пътувайте с пълна безопасност … храносмилателни
Карлота Маниес
Замърсените храни и напитки са най-честата причина за заболяване при пътуване до горещи райони
Най-добрият начин да се предпазите е да изберете всичко, което ядете и пиете. Това са прости измервания.
• Мийте ръцете си често , особено преди и след хранене, боравене с храна, ходене до тоалетна и т.н.
• Ако се храните в заведения за обществено хранене, опитайте се да го правите на места, които предлагат гаранции за чистота и с чист персонал.
• Уверете се, че водата, която пиете, е годна за пиене (по-добре бутилирана и отворена сама). Също толкова важно е плодовете и зеленчуците, които се консумират сурови, да се измиват с питейна вода.
• С напитки не пийте лед, който не е приготвен с безопасна вода .
• Не консумирайте нетрайни храни, които не са били охладени.
• Отхвърлете готовите храни, които не са защитени от външната среда.
• Обърнете внимание на сладкишите и сладоледите, тъй като поради съставките си те могат да бъдат източник на болести.
• Храната трябва да бъде правилно приготвена и поднесена гореща.
• Внимавайте със сосовете и готовите храни.
• Предпочитайте да белите плодовете лично и да не рискувате със сурови зеленчуци. Салатите могат да бъдат опасни, ако не са измити добре. Затова е по-добре да не ги питате.
• Избягвайте храна от уличните сергии , които обикновено нямат достатъчни хигиенни мерки.
• Купувайте храни в добро състояние и на оторизирани места , обърнете внимание на етикетирането на продуктите с изтичане на срока им на годност или предпочитана консумация и следвайте препоръките за съхранение, съхранение и употреба.
