10 ключови храни за регулиране на кръвното налягане
Мартина Ферер
Хипертонията увеличава риска от сърдечно-съдови или мозъчни заболявания. Тези храни осигуряват калий или антиоксиданти, които намаляват напрежението в артериите.
Хипертонията или високото кръвно налягане е все по-често в развитите страни и основен рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания или инсулт.
Тъй като напрежението е силата, която кръвта упражнява върху стените на артериите, когато се изпомпва от сърцето, има много влияещи фактори . Може да се появи хипертония:
- Поради увеличаване на обема на кръвта, поради бъбречно увреждане и лоша регулация на натрий, въпреки че черният дроб и далакът също участват в нивата на обема на кръвта;
- Поради лошо състояние на артериите или натрупване на калций в стените ;
- Поради промяна на вазодилатацията и вазоконстрикцията поради стрес, стимуланти или лоша диета .
Какви храни да избягвате и кои да подобрявате
Сред храните, които трябва да се избягват, са захари, алкохол, сладник, подправки, натрий и продукти, които го съдържат (колбаси, сирена, консерви и др.).
Заместете солта за умерени количества водорасли, тамари или мисо и морска вода, или подправки (не люти), ароматни билки и чесън.
Освен да избягваме някои храни, трябва да увеличим и приема на други храни, които насърчават контрола на кръвното налягане :
- Храни, богати на калий , тъй като калият компенсира ефекта на натрия върху разпределението на телесните течности
- Храни, богати на фитохимикали, които разширяват артериите.
Това са едни от най-изявените. Уверете се, че редовно ги включвате в диетата си:
1. Чесън, с вазодилататорен ефект
Чесънът е една от храните с най-много терапевтични свойства. Той помага за пречистването на кръвта и е антибактериален и противогъбичен.
В случай на хипертония, той действа като вазодилататор на капилярите и артериите.
Не спирайте да приемате поне 1 скилидка на ден, сурова или варена, в сосове, пържени картофи или кремове.
2. Лук, ежедневно необходимо
Лукът има свойства, подобни на тези на чесъна. Благоприятства разширяването на кръвоносните съдове и добрата циркулация. От съществено значение е да го включвате ежедневно в диетата.
Яжте по 1 глава лук на ден, суров или варен. Ако се консумират сурови, най-добре мариновани с ябълков оцет.
3. Екстра върджин зехтин, придружаващи зеленчуци и салати
Маслиновото масло е богат на антиоксиданти, например витамин Е . Известно е, че излишните свободни радикали инактивират азотен оксид, вещество с вазодилататорни ефекти.
Облечете зеленчуци и салати с 3-4 супени лъжици на ден екстра върджин зехтин.
4. Бобови растения, 4 или 5 пъти седмично
Те регулират храните на различни нива, тъй като осигуряват много фибри, протеини, витамини и минерали.
Вземете бобови растения 4-5 пъти седмично под формата на хумус, в салати, яхнии или супи.
5. Канела за контрол на кръвната захар
Канелата помага да се контролират нивата на кръвната захар. Високата кръвна глюкоза причинява възпалително състояние, което засяга неправилното функциониране на съдовата и кръвоносната система.
Всеки ден добавяйте щипка към всяко ястие, като компоти от плодове.
6. Почистваща и диуретична целина
Целината насърчава елиминирането на натрий в урината и спомага за намаляване обема на кръвта в артериите.
Консумирайте 4 стръка на ден в плодови сокове, зеленчукови сокове, салати, кремове или варени.
Флипборд
7. Круша, за да повишите нивата на калий
Крушата е много богата на вода и практически не съдържа мазнини . Един от плодовете, който съдържа повече калий (и по-малко натрий).
Той упражнява диуретична функция и регулира напрежението .
Наслаждавайте се 4 пъти всяка седмица .
Флипборд
8. Конопени семена, богати на омега-3
Заедно с ленените семена, семената от чиа и орехите, конопените семена имат високо съдържание на омега-3, който действа като противовъзпалително средство и е профилактика на сърдечно-съдовите заболявания.
В случай на орехи , те могат да възстановят артериалната стена.
Вземете 2 супени лъжици конопени семена на ден в кремове, сосове или смутита.
Флипборд
10. Кокосова вода, подобна на кръвната плазма
Има кардиопротективен ефект поради богатството си на калий и магнезий. В допълнение, поради своя химичен състав прилича на кръвна плазма и помага за правилното хидратиране на тялото.
Пийте 1 чаша кокосова вода всеки ден .
Флипборд
9. Диуретичен артишок
Артишокът, богат на калий и с диуретични свойства, благоприятства елиминирането на течности от тялото и като следствие понижава кръвното налягане. В допълнение, той благоприятства функцията на черния дроб.
Яжте 2 или 3 артишок, 2 или 3 дни в седмицата . Ето няколко съвета за приготвянето им.
Флипборд
