Пшенична трева: хлорофилът, който се грижи за вас и ви пречиства

Пелу Кампос

Пиенето на сок от пшенична трева сутрин поддържа тялото чисто и работи с пълен капацитет. Толкова се чувства, че ще го приемате ежедневно.

Яркият, интензивен зелен цвят на метличина разкрива своята тайна: изключително високото съдържание на хлорофил , веществото, което позволява на растенията да абсорбират слънчевата енергия и да я трансформират в хранителни вещества.

Очевидно е, че в човешкото тяло тя не може да изпълни тази функция, но произвежда антиоксидант и пречистващ ефект , който привлича вниманието на терапевтите и потребителите на суперхрани.

Свойствата на пшеничната трева

Пшеничната трева има чудесен ореол на продукта с невероятни свойства. Доказаните не са малко. Малко проучване, проведено в Нюйоркския университет, е тествало неговия противовъзпалителен ефект при пациенти с улцерозен колит.

В образуването на червени кръвни клетки е едно от свойствата приписват. Изследвания, публикувани в списанието Indian Pediatrics, установяват, че 100 ml сок дневно помага на пациенти с форма на анемия . За да се засили антианемичният му ефект, той трябва да се приема заедно с витамин С от суров плод или зеленчук.

Неговите детоксикиращи качества са потвърдени в проучвания като това, проведено в медицинския център Рамбан, на Техническия институт Technion (Израел), което доказа, че намалява токсичността на химиотерапевтичното лечение.

Известната клиника Майо също подчертава своя детоксикиращ ефект и я смята за подходяща за подобряване на имунитета и елиминиране на вредните храносмилателни бактерии.

Странични ефекти?

Това е безопасна храна, но някои хора реагират - особено на пресен сок - с гадене, диария, главоболие или алергични симптоми.

Тези неприятности обикновено са временни и се появяват при хора, които не са свикнали да консумират зелени листа. За да ги избегнете, препоръчително е да започнете със супена лъжица и да увеличавате малко по малко. Може да се намали и с вода или други сокове.