Пълно с хлорофил! Отглеждането на собствена пшенична трева у дома е лесно
Пелу Кампос
Пшеничната трева е мощен антиоксидант и детоксикираща суперхрана. Най-хубавото е, че е много лесно да се отглежда на малко място във вашия дом.
Свикнали сме със суперхрани, произхождащи от далечни места. Ето защо обикновено ги консумираме под формата на сух екстракт.
Но има суперхрана, която е много близо и освен това може да се отглежда лесно и у дома. Става въпрос за житна трева .
Това е страхотен хлорофилов концентрат , с антиоксидант и пречистваща сила, който ще използваме прясно събрани, за да подготвим нашите зелени снимки.
Как да отглеждаме пшенична трева у дома
Пшеничната трева има голямото предимство, че може лесно да се отглежда у дома, за да има свеж зелен сок сутрин (за да го получите, ви е необходим ръчен или електрически екстрактор под налягане).
Съставки и прибори
- 300 г органични пшенични семена (Triticum aestivum)
- 3 тави (с малки отвори в дъното за филтриране на водата)
- универсален субстрат (екологичен, ако е възможно)
- торбичка за покълване
- цип чанти
- Вода
Подготовка
- Оставете семената да се накиснат за една нощ. На сутринта ги измийте и ги прехвърлете в покълваща торбичка или стъклен буркан, за да покълнат. Оставете ги един ден без светлина.
- На следващия ден разнесете 1 до 2 cm слой субстрат върху тавите, добавете предварително покълналата пшенична трева и водата.
- Подредете подносите и покрийте този, който е отгоре, с кухненска кърпа. Оставете ги на слънчева светлина и топлина за 3 дни и се уверете, че почвата е все още влажна.
- Когато се появят кълновете, отделете тавите и ги оставете на светлина (никога директно). Внимавайте субстратът да остане влажен.
- От десетия ден, когато е висок 5-10 см, можете да режете тревата. Важно е да не го оставите да расте повече, защото губи свойства. Можете да го съхранявате в торбички с цип.
На витамин С и желязо са намерени две вещества в значителни количества в чаша (30 мл) на втечнен трева пшеница осигурява 7% от дневната изискването на витамин С и 10% от желязо.
Също така предлага по-малки количества цинк, манган, калций и много други минерали.
Тези, които не могат да покълнат собствената си пшенична трева, могат да я намерят на прах , който се консумира в дози от 2 до 4 g, смесени с плодови или зеленчукови смутита като краставица, ябълка, ягоди, портокал, лимон …
