Как да планирате и готвите за цялата седмица
Предварителното планиране и приготвяне на вашата седмична храна може да ви се стори обезсърчаваща задача, но е лесно, ако знаете как да се организирате и има много ползи.
Ако имате да направите хиляда и още едно нещо, преди да започнете да готвите, приготвянето на вашата храна може да бъде истинско бреме.
Планирането, приготвянето на рецепти и вземането и миенето на съдове може да отнеме много време, но ако се съсредоточим върху създаването на стратегия за рецепта „уайлд кард“ (лесна за приготвяне, проста и вкусно питателна), През цялата седмица това може значително да опрости нашата организация и да избегне вземането на решения в последния момент, които могат да създадат повече стрес и загуба на време.
Гответе предварително
Когато сготвим допълнителни количества храна всеки път, когато отидем в кухнята, ще имаме остатъци, които ще ускорят и съкратят приготвянето на бъдещите ястия.
Просто трябва да намерите пространство от време през седмицата (около 2 часа или повече), в което сте свободни (евентуално ще е неделя следобед) и можете да го посветите на себе си.
Правете го преди всичко забавно , че не поемате тежко задължение. Възползвайте се от възможността да слушате любимия си подкаст или да правите подготовката заедно с децата си или друг член на семейството, докато се наслаждавате на вкусно смути. Приготвянето на шейк по време на седмичната подготовка също ще ви помогне да избегнете закуска …
Защо да готвите за цялата седмица?
Казвам ви моите 3 основни причини.
1. Спестете време
С този метод можете да готвите само веднъж или два пъти седмично , вместо всеки ден. Представете си колко удобно би било да се приберете по обяд или през нощта, уморени или гладни и да можете да приготвите храна за 5-10 минути.
Друго предимство е, че ще ходите до супермаркета само веднъж, най-много два пъти, седмично, вместо постоянно да купувате това, от което се нуждаете всеки ден. Освен това, ако навлезете на пазара с ясни идеи какво трябва да сложите в количката си, ще спестите много време, вместо да се лутате по пътеките, разсейвайки се и купувайки ненужни неща.
И накрая, няма да ви се налага да търкате тенджери, тигани и тигани всяка вечер, ще трябва само да изплаквате чиниите и приборите за хранене.
2. Избягвайте нерешителността и главоболието
Ще си спестите мислите всеки ден за това какво можете да си приготвите за ядене. Разговорът „Какво искате да ядете?“ Ви звучи познато. "Не знам, какво искаш?" Този разговор в кръгове никога не свършва, ние си предаваме парите един на друг и това просто отлага вечерята.
Готвенето на допълнителни количества и спазването на график ще ви спести нерешителност.
3. По-балансирана диета
Наличието на организация на менюто ще ви накара да следвате дисциплина в диетата си. Ще ви даде по-ясна представа за всичко, което ядете и колко лошо преставате да ядете.
Това ще ви попречи да прибягвате до ядене на нещо предварително замразено или да купувате всякакви глупости в ресторант за бързо хранене, което може да бъде много удобно, да, но те обикновено са препарати, които злоупотребяват със сол, захари, сосове и растителни масла.
Когато знаете, че вече имате приготвена здравословна храна у дома, която ви очаква … рискът да изпаднете в изкушение ще бъде по-малък.
Ключът към успеха
Имайте предвид, че в началото ще ви отнеме малко време, за да се организирате , но с практика ще видите, че ще бъде много практично и ще намерите малките трикове, които отговарят на вашите нужди. Ще приготвяте храна 2 пъти седмично или 2 пъти месечно. Организацията също ще варира в зависимост от това дали трябва да приготвяте храна само за себе си или за 4-те или 5-те членове на семейството.
Ще научите кои храни ще запазят своя вкус и текстура в продължение на 5-6 дни в хладилника и кои ще загинат на втория ден от приготвянето.
Уверете се също, че имате място в хладилника и фризера, за да съхранявате остатъците си, и бъдете стратегически избирайки менютата си, за да се възползвате от едни и същи съставки, за да приготвите различни ястия, без да се повтаряте.
