Лучо Иглесиас: „Можем да създадем райски кътчета на земята“
Montse Cano
За този страстен застъпник на пермакултурата, обработването на земята е основата за грижата за всичко останало. На този начин се основава начинът на живот, интегриран с природата, на който той посвещава новия си документален филм.
Утопия, вълшебна дума, която ни движи напред, е избран от Лучо Иглесиас за заглавие на първия му документален филм (2008). Сега току-що пусна Перманентна промяна , в която ни разказва за чудесата, които пермакултурата върши на земята и хората.
Лучо Иглесиас е възпитаник на Академията за пермакултура на Великобритания, той открива пермакултурата през деветдесетте години и оттогава практикува и изучава хигиенизма. От 2004 г. той преподава усъвършенствани въвеждащи курсове за пермакултура и курсове, сертифицирани от Английската академия.
Новият му документален филм „Постоянна промяна“ събира неговите показания и това на неговата партньорка Матрисия Лана, заедно с това на други хора, участващи в промяната на парадигмата, която предполага пермакултурата.
Пермакултурата, както се вижда от Лучо Иглесиас
През 2000 г. Лучо Иглесиас и Матрисия Лана купуват изоставена ферма на брега на Рио Гранде, между Коин и Малага. Там те основават Caña Dulce , училище за пермакултури, с желанието да могат да експериментират и да преподават устойчив начин на живот.
В Caña Dulce има 6 или 7 души, които работят ежедневно на полето и по самодостатъчен начин. Там се живее в пермакултурата, създавайки всичко, където преди не е имало нищо : дървета, сгради, овощни градини, енергия …
„Мечта за много хора като нас, на които са помогнали доброволци, семейства, сътрудници, съседи, стажанти …“, коментира Лучо за проекта. „Виждането на промяната е напълно радостно.“
-В новия си документален филм показвате почти безплодна земя, превърната за няколко години в овощна градина. Какво трябва да има пермакултурата, за да постигне тази трансформация?
-Целта е да се разпространи тази сбъдната мечта. Искахме да покажем тази холистична наука, която промени живота ми и която обхваща различни области, защото се опитва да се обедини, да създаде мутуализъм, синергии …
Прекрасно е, защото се състои в създаването на култура на мир, на възпитание, защото ако имаме здрави хора, ще имаме здрави общества …
-Мислех, че ще говорите само за култури. Но вие говорите за възпитание, здраве, биоразнообразие, самоуправление …
-Да, пермакултурата е от съществено значение, което е грижата за земята, тъй като без нея няма грижа за хората и всичко останало.
Ние поставяме много акцент там, защото вярваме, че промяната на парадигмата започва с храната, но оттам искаме да генерираме култура, която може да продължи. Оттук и свиването на „постоянна“ и „култура“.
"Промяната на парадигмата започва с храната, но оттам искаме да създадем култура, която да продължи."
-Други хора се появяват освен теб. Търсили ли сте други, които са преживели подобна промяна?
-Те са много ангажирани с тази промяна на парадигмата. Някои хора, не е известно защо, ние имаме родителска преданост към природата и към своите ближни хора и прекарваме много време в опити да подобрим нещата и да излезем от тази разрушителна инерция с околната среда и обществата.
За мен те са примери и им се възхищавам много, като Соня Рубио, която е екохероин, която дава всичко за тази трансформация. Педро (Буруецо), Ангелес (Пара), моят собствен партньор, Матрисия, Кармело Бискара …
-Мисля, че това, което казва д-р Бискара, е забележително: че здравето е възможно само ако ядем жива храна. Коя е най-добрата храна, която отглеждате в Caña Dulce?
-Изпитвам хигиенизъм и органична храна от 25 години и опитът ми казва, че яденето на прясна и добра храна ви дава по-добро качество на живот. И го усещате в мислите си, в настроението си, в тялото си …
"Моят опит ми казва, че яденето на прясна и добра храна ви дава по-добро качество на живот."
-В един момент сте забелязани да експериментирате с растителни екстракти и се разбира, че не е необходимо да се трови земята или храната …
-Има много направления на изследвания в производството на храни: биологично земеделие, биодинамика, пермакултура … И биологичното земеделие е сложна наука с впечатляващ формуляр. Имаме решения за всичко, без да е необходимо да се тровим с фунгициди, инсектициди и др.
-Можете ли да ни дадете пример за вашия начин на експериментиране?
-Растение, което ни кара да се влюбим, е копривата, тъй като е многофункционално: предотвратявате идването на насекоми, но не ги убивате или убивате спомагателната фауна, която лови тези насекоми. Но преди всичко това, което търсим, е да възстановим баланса чрез функционално биологично разнообразие.
Природата има принцип на хомеостаза, подобно на нашето тяло: ако му дадете шанс, то е в състояние да се регенерира и да се излекува. Например, ако имате излишък от охлюви в градината, обикновено езерце, като нашето, с 20 жаби. Всяка вечер ядат безброй охлюви.
"Природата има принцип на хомеостаза, подобно на нашето тяло: ако му дадете шанс, то е способно да се регенерира и излекува."
Обичаме това в пермакултурата: създаване на приюти за хищници, кацалки, гнездови кутии …
-Какво се случва с подовете?
-Имаме много сериозен проблем и той обобщава така наречения процес на регресия: всеки ден имаме повече хора, повече раждания и по-малко обработваема земя поради процес на ерозия, лошо третиране на почвата.
Разтопихме гъската, която снася златните яйца, като я използваме максимално. Когато агробизнесът пристигне, за няколко години е необходим важен добив от тези плодородни земи, но това се разгражда, ерозира и в крайна сметка изпраща плодородната почва на дъното на морето. И това ще ни доведе до много деликатна ситуация, защото ако загубим терена, губим играта.
"Всеки ден имаме по-малко обработваема земя. Разтопихме гъската, която снася златните яйца, като я експлоатираме пълноценно."
Това е добре известно от популации като Хаити, които поради колониални култури (какао, кафе, чай или захарна тръстика) са загубили своите плодородни почви. А хората без пръст са най-бедните на лицето на земята.
-За разлика от това, вие казвате, че пермакултурата е култура на мира, защо?
-Защото живеем в много войнствена култура, със себе си, децата, възрастните хора … не ги искаме у дома. С храната същото. Изглежда, че имаме всичко, но ябълките например имат повече от 30 химически обработки.
Изключително важно е да изпитате начините за постигане на мир. И пермакултурата може да бъде много полезна.
"Живеем в много войнствена култура, със себе си, децата, възрастните хора … не ги искаме у дома."
-Постоянна промяна покана ли е да поставим под въпрос начина ни на живот?
-Съзнавам, че пермакултурата е за много малък сектор от обществото. Но има много хора, които биха искали да могат да направят нещо подобно. Преди всичко смятах, че съобщението достига този процент, че те могат да направят нещо подобно.
Както ми се случи в своето време, тази информация дойде при мен и си казах: „Това бих искал да създам рай на Земята“, място с голяма красота. Защото тези пространства притежават тази магия, но в същото време тази функционалност. Те са постоянен източник на вдъхновение.
Както казвам в документалния филм, за мен това е изкуството на всички изкуства, защото така се отнасям към земята и своите ближни, без да ги атакувам и подобрявам живота колкото е възможно повече. Ето защо основната ми цел е да направя пермакултурата известна.
