Опитайте рецептата за златно мляко!
Д-р Хосеп Луис Бердонсес
Тази утешителна напитка на базата на куркума съдържа перфектната комбинация, за да се възползва максимално от нейните лечебни свойства. С тази рецепта можете лесно да я приготвите у дома.
Златното мляко е популярна напитка от куркума, автентично латте от куркума, известно още с английското си име golden milk.
Това, което прави златното мляко специално, е, че съдържа необходимите съставки, за да можем да усвоим добре куркумина , антиоксидантното съединение, което придава на куркумата основните й свойства.
За това се добавя черен пипер и от своя страна се комбинира с растително мляко, което осигурява мастната съставка. Освен това се загрява, за да се хомогенизира пастата от куркума.
За да се възползвате от свойствата му, можете да пиете две или три чаши на ден.
Рецепта за златно мляко или куркума
За да направите златното мляко, първо трябва да приготвите добро количество паста от куркума, която можете да държите в буркан и да използвате в малки количества, ако е необходимо.
Предишната стъпка: приготвяне на паста от куркума
Съставки
- 100g куркума
- 10 г прясно смлян черен пипер
- 500 мл вода
Подготовка
- Добавете подправките към водата и оставете да заври.
- Разбърквайте постоянно и оставете течността да се редуцира, докато стане относително гъста паста.
- Съхранявайте го прясно и го използвайте, колкото ви е необходимо, за да приготвите златното си мляко.
За да направите и да се насладите на златно мляко …
Съставки
- 1 супена лъжица кокосово мляко
- 1 чаша бадемово или соево мляко
- 1 чаена лъжичка паста от куркума
Подготовка
- Смесете двете зеленчукови млека.
- Добавете чаена лъжичка от пастата от куркума, която сте приготвяли преди.
- Загрейте сместа и когато пастата се разтвори добре, подсладете на вкус.
