Искате ли да изглеждате по-млади? Заложете на жива храна
Хавиер Медведовски и Глория Гарсия Лерма
Диета, богата на сурови храни, поддържа вашите резерви от ензими и хранителни вещества, като по този начин забавя стареенето ви.
Нашето тяло има резерв от храносмилателни ензими , които са протеини, създадени от тялото ни, за да катализират, тоест да ускоряват химичните реакции, които играят ключова роля в храносмилателния процес. С напредването на възрастта този резерв намалява малко по малко.
Отчасти компенсираме тази загуба с ензимите в някои храни , особено в живите. Всъщност нашата храносмилателна система е създадена да смила храната с ензими; Поради тази причина, ако ядем храни, които не ги съдържат в достатъчно количество, организмът ни трябва да работи повече и използва своя ендогенен резерв.
Удължава младостта на тялото ви
Тази ензимна загуба благоприятства стареенето и преждевременното износване на кожата, кръвта и всички органи. Но ако ядем храни с ензими, ще останем по-млади и по-здрави и ще имаме повече енергия.
Можем да ядем храни с ензими такива, каквито са, или да ги подлагаме на определени естествени процеси: покълване, ферментация, дехидратация, смачкване … но винаги без да ги излагаме на температури над 40-45 ˚C, за да могат да ни осигурят хранителните си вещества в оптималното състояние.
Не чакайте да видите признаците на стареене, за да започнете да се грижите за себе си. За да изглеждаме млади отвън, трябва да поддържаме кръвта си млада. А каква е младата кръв? Кръв с кислород и без токсини, с балансирано pH, леко алкално.
Диетата със сурова храна
Най- сурова храна диета или сурова храна диета е идеален, защото освен че се предоставят жизненост и ензими, "жива храна" е изключително средство за детоксикация на организма и да се отървете от излишните килограми.
Тази диета не включва храни с глутен, захар или млечни продукти . Следователно това е идеален вариант за хора с непоносимост и алергии към този тип продукти, със заболявания или просто, които искат да се грижат за себе си и да се хранят богато, без да е необходимо да ядат животни .
Освен това „живата храна“ ви свързва с вашата духовна страна и ви осведомява за природните цикли. Не забравяйте, че ключът е да увеличите салатата и да включите много чисти, живи и цветни храни в чинията си. Ще се почувствате по-добре и ще видите околната среда с други очи.
