Едно от големите предимства на приготвянето на собствена гранола е да знаете какво сте сложили в нея и също така да можете да я направите по ваш вкус.
Това е чудесна храна и добър вариант за закуска или между храненията. Ето ръководство за съставките, така че всеки да може да направи своя гранола с това, което най-много харесва:
- Един или два вида зърнени култури (овес, царевични люспи, амарант, ръж …) е важно те да са биологични
- Различни видове ядки (бадеми, орехи, кашу, шам фъстък …)
- Масло (кокосово, маслиново, слънчогледово …)
- Подсладител (кафява захар, мед, агаве, кленов сироп)
- Сушени плодове (кайсия, стафиди, малини, кокосови стърготини …)
- По избор: семена (слънчоглед, лен, тиква, сусам …)
- По желание: някои подправки (канела, джинджифил на прах …)
Смесете добре всички съставки с изключение на сушените плодове, които сме заделили, сместа трябва да е леко влажна поради маслото и меда.
След това го поставяме в добре разстелен тиган за печене и го поставяме във фурната на ниска или средна температура, ако не е много мощен, докато всичко изсъхне за около 15 минути.
Накрая изваждаме от фурната и смесваме със сухите плодове и буркана, прости, богати и питателни.
