Килера на щастието: какво да ям и как да го направя

Лусия Мартинес

Подхранването на килера с правилните храни, поддържането на добри навици и оптималното отношение към храната ще ви помогнат да подобрите настроението си

А здравословна диета , получаване на някои упражнения всеки ден, не пиете алкохол, не пушат, и поддържане на положително отношение към живота са най-добрата гаранция да има стабилен емоционален живот , преодоляване на лошите пъти по-лесно и да се гарантира спокоен сън.

Веган диета за щастие

Ясно е, че няма да решим всичко с добре подхранена килера, но балансираната диета ще ви помогне да насърчите доброто настроение.

Ако целта ви е да оставите тъга след себе си, не можете да пропуснете тези храни:

Плодове

Всички са полезни благодарение на високата им концентрация на антиоксиданти .

По черешите киселинни осигуряват доза от мелатонин, хормон почивка.

Зеленчуци

На зелени листни зеленчуци като маруля, спанак или маруля са магнезиев източник , участващи в производството на допамин, с neurotransmisorrelacionado с мотивация и желание.

Протеин

Бобовите растения като нахут ежедневно осигуряват по-голямата част от триптофана, от който се нуждаем, за да синтезираме серотонин, друг невротрансмитер, свързан със щастието.

Омега 3

Тези мастни киселини спомагат за регулирането на нивата на серотонин.

За да ги получите, можете да консумирате 4 или 5 орехи и 15 г смлени ленени семена дневно.

Благоприятни навици

Правилният подбор на храни не само ще ви помогне да посрещнете деня с повече щастие , но и добрите навици ще ви бъдат от полза.

Витамин D

Витамин D регулира превръщането на триптофана в серотонин (The FASEB Journal, 2022-2023) и неговият дефицит може да доведе до по-лошо настроение.

Можете да поддържате добри нива на този витамин чрез излагане на слънце и с добавки, ако имате нужда от тях (след анализ).

Така че колкото повече разходки на чист въздух , толкова по-добре!

Без сладкиши

Правете много спорадична консумация на сладкиши и ултрапреработени храни.

Те ви дават краткосрочна „награда“, но наказват здравето ви в дългосрочен план. Търсете наградата си с добри навици.

Наистина ли ви помага шоколадът?

Съществува силно разпространено вярване, че шоколадът е свързан със способността да повдигате духа си и да успокоявате тъгата. Но какво казва науката?

Някои шоколади или млечен шоколад , чието съдържание на какао обикновено е под 40%, никога не биха били валиден вариант , тъй като говорим за продукти, които на практика са захар и мазнини.

Положителният ефект може да възникне само при шоколадови бонбони с висок процент какао , над 80% какао или при чисто какао, където можем да намерим значително количество биоактивни съединения, на които се дължи подобряването на настроението на човека. шоколад , флавоноиди.

Какаото съдържа и теобромин , стимулант на централната нервна система с ефекти, подобни на тези на кофеина, което може да бъде свързано с усещането за по-голяма енергия при консумацията му.

Изследователите обаче се съмняват дали положителните ефекти на настроението наистина се дължат на тези вещества в какаото или на удоволствието, произведено от вкуса и приятната ситуация, която заобикаля консумацията му (Nutrition Reviews, 2013). Причинно-следствената връзка може да не е ясна, но въздействащите ефекти са.

Съзнателното хранене увеличава благосъстоянието

Има фактор, свързан с храната, който знаем със сигурност, който носи благополучие и емоционална стабилност на онези, които го практикуват, и това не е свързано с никакви хранителни вещества или с някакъв хормон: това са етични решения, свързани с храната (и очевидно също така и с други области на живота).

Последователността между това, което избираме да ядем, и нашите морални ценности е свързана с добро състояние на духа. Постоянството ви помага да вземате решения и да водите живота си с по-голяма увереност.

В вегетарианци , например, прави своите хранителни опции ефективното и адаптиране на диетата, че те следват техните етични ценности резултати в това те да имат по- добро настроение и по-малко стрес и безпокойство от всеядни (Хранителна Neuroscience, 2022-2023), а също така се застъпва за добро настроение общо (Nutritional Neuroscience, 2012).

Съществуват и изследвания, които свързват средиземноморския хранителен режим с подобряване на настроението на възрастните, които се придържат към него (Nutrition, 2022-2023).

Тревожните или депресивни състояния често се свързват с консумацията на нездравословна храна, въпреки че е трудно да се разбере дали връзката е причинно-следствена или обратна; тоест, ако поради тревожност или депресия човек попадне в онзи тип храна, който осигурява бърз хедонистичен отговор, или ако консумацията на тези храни е един от факторите, поддържащи психологическия проблем.

Не го пропускай…

Ако се интересувате от тази тема, със сигурност ще ви хареса курсът за здравословно хранене Как да организираме килера , от Мария дел Мар Хименес, експерт по здравословно и органично хранене.