Твърде много хистамин? Забранени и разрешени храни
Д-р Пабло Саз
Ако имате повтарящи се мигрена, повръщане, диария, зачервяване на кожата, екзема или сърбеж в очите, възможно е вашият проблем да е излишъкът на хистамин в организма.
За диагностициране на непоносимост към хистамин се оценява наличието на два или повече от типичните симптоми: сърбеж и хрема, зачервяване на кожата, повръщане, диария, главоболие … Диета с ниско съдържание на хистамин трябва да обърне всички симптоми .
Когато ядете храни с високо съдържание на хистамин, той реагира с вашите бактерии и значително повишава нивата в кръвта. При човек без проблеми ензимът DAO, който е основният ензим, отговорен за катаболизирането на хистамина , връща нормалните нива на хистамин в кръвта. Ако има намаляване на количеството или качеството на този ензим, тогава се появяват симптоми, дължащи се на излишък от хистамин.
Някои лекарства повишават нивата на хистамин в кръвта
Преди да започнете диета с ниско съдържание на хистамин, трябва да направите първоначален пост от 48-72 часа и след това, след като е постигнато подобрение, постепенно да въведете разрешените храни .
Разрешени храни:
- На нишестета : картофи, ориз, тестени изделия и зърнени култури.
- На зеленчуци : маруля, карфиол, броколи, цикория, царевица салата, краставици, моркови, чесън, тиква, къдраво, чушки, гъби, репички, ревен, аспержи, тиквички и лук.
- В плодовете (обелени, когато е възможно): ябълка, круша, праскова, слива, череша, диня, боровинки, цитрусови плодове, киви, ягоди, ананас и папая.
- Растително масло и оцет .
- Маслини .
- Ядки : без кожа и непечени.
Храни, които трябва да се избягват:
- Риба като цяло и консервирана.
- Черупчести
- Месо.
- Птици.
- Наденички.
- Яйца
- Алкохол.
- Млечни (особено отлежали сирена).
- Ферментира като кисело зеле.
- Производни на соя.
- Шоколад.
- Ванилия.
След 5-6 дни промяна на диетата, обикновено реагирате и забелязвате подобрението. Трябва да се съхранява поне 4 месеца и след това да се въвеждат елиминираните храни една по една. Като цяло е препоръчително да се избират пресни храни и не се препоръчват консервирани, преработени и силно доработени ястия.
Лекарства, които не се препоръчват
Ако симптоматиката е свързана с лекарство, то трябва да се избягва и да се търсят алтернативи; някои лекарства блокират ензима DAO .
- Облекчаващи болката : морфин, петидин, НСПВС, ASA и метамизол.
- Анестетици : тиопентал.
- Местни анестетици : прилокаин.
- Антиаритмици : пропафенон.
- Антибиотици : цефуроксим, изониазид, пентамидин и ак. клавуланат, хлорохин.
- Антидепресанти : амитриптилин и МАО.
- Антихипертензивни средства : верапамил, алпренолол и дихидразин.
- Антихистамини : циметидин.
- Бронходилататори : аминофилин.
- Кардиотоники: добутамин и допамин.
- Цитостатици: циклофосфамид.
- Диуретици : амилорид.
- Муколитици : амброксол и ацетилцистеин.
- Мускулни релаксанти : панкурориум, алкуроний и D-тубокурарин.
Винаги четете листовката. Понякога след известно време това лекарство може да започне отново, но с повишено внимание, в случай че симптомите се върнат.
