Прибирането на реколтата представлява важен аспект от целия процес на трансформация, на който са подложени лечебните растения , тъй като грешките, допуснати в този аспект, водят до производство на растения, които са бедни на активни начала и следователно не са много ефективни в терапевтичната равнина. .
В много млади растения съдържат почти изключително вода и клей, докато активните съставки на сложна структура се образува само по-късно.
Това е по време на периода на растеж (вегетационен стадий), когато метаболитните трансформации достигат максимална интензивност, а метаболитните съставки достигат максимална интензивност, а химическите съставки на растението се образуват главно през този период. По принцип съдържанието на активни съставки се увеличава по време на растежа на растението, за да намалее след цъфтежа, когато цветята започнат да изсъхват. Някои основни правила следват от това наблюдение:
- Едногодишните растения се събират през периода на пълното им развитие .
- Двугодишните растения се събират през втората година от живота .
- Многогодишните или многогодишни растения се събират, когато не са нито твърде млади, нито твърде стари .
Сутрешните часове са най-доброто време на деня за бране на зеленчуци .
Най-подходящите дни са сухи и не много ветровити. Много важно условие е липсата на роса, тъй като мокрите билки се развалят и изсъхват бързо.
На растенията с етерични масла и есенции (устни, Сенникоцветни и т.н.), се събират по време на сутрешните часове , но когато го е отишло роса и топлината на слънцето е прекалено силна (защото етерични масла са летливи) .
Както вече посочихме, събирането трябва да се извършва при сухо време, тъй като като цяло това състояние улеснява последващия процес на изсушаване и съхранение на лекарството.
Както ще видим по-късно, различните органи на растението се събират по различно време на годината, тоест по време на периода на вегетативна почивка на растението, след като надземната част изсъхне или преди растението да се върне от ново за вегетарианците. В този период подземните органи са по-богати на активни начала. Защо? Причината е проста. В края на годишния вегетационен период (есента) и преди падането на листата има мигриращ поток от химически вещества от подземните органи към новообразуваните части (пъпки, листа, цветя), до степен, че активните начала, натрупани в корените, коренищата, луковиците и грудките, се мобилизират, докато почти изчезнат в периода на развитие на надземните части на растението.
За подземните органи важи следната схема :
- Едногодишни растителни подземни органи: реколта през есента.
- Двугодишни растителни подземни органи: Събиране през есента на първата година или през пролетта на втората година (репей).
- Подземни органи на трайни насаждения. Беритбата през пролетта или есента, обикновено след 3-4 години живот, когато коренът е по-обемна.
Препоръчително е да се събират подземни органи, когато земята е суха , като се избягват счупвания и дефекти. След прибиране на реколтата те се почистват от пръст чрез разклащане или четкане (не е препоръчително измиването им). И накрая, за да се насърчи сушенето, подземният орган се нарязва на малки парченца, на кръгчета, които след това се подреждат на тънки слоеве или се нанизват на връв за сушене. Малките луковици се сушат цели.
Листата обикновено се събират малко преди цъфтежа, но когато са напълно развити. Препоръчително е да се събират само здрави листа, като се изхвърлят жълтеникавите или оцветени от паразити.
Ядките трябва да се събират, когато достигнат пълна зрялост , докато семената на ядките се събират, когато плодовете са напълно узрели, т.е. преди растението да го свали спонтанно на земята.
Цветята се събират, когато все още не са напълно отворени (цветята са пъпки) или по време на цъфтежа.
Пъпките се събират в началото на развитието си , тоест в края на зимата и началото на пролетта, когато започват да набъбват, но все още не са отворени.
Стъблата (напр. Дулкамара) се събират през зимата или през пролетта преди поникването.
Тревата (въздушна част в цвете) се бере преди или по време на цъфтежа , като се отрязва на около 10 см от земята, оставяйки долната част, която често е дървесна.
Кората се събира от органи (стъбло, клони, корени) на три или четири годишна възраст , тъй като в този случай се постигат най-добри резултати.
Чрез: reddepermacultura