Как да подобрите и съживите петте си сетива
Ева Мимбреро
Зрението, слухът, обонянието, вкусът и докосването отварят вратата към външния свят и ни позволяват да му се насладим. Възползвайте се от страхотните възможности, които ви предлагат!
Науката ни казва, че материята не е твърда, както си представяме, че пространството и времето са умствена конструкция. Това, че виждаме синьото небе, не означава, че е така, по същия начин, по който в тишината има звуци, които кучето може да чуе или радиото се трансформира в честота, чуваема за човешкото ухо.
Но сетивата , ограничени, каквито са на моменти, са това , което прави опитът от живота и света възможен . Без тях външната вселена ще изчезне: мозъкът ще загуби своите пратеници и информатори, може би няма да усетим тялото или ще престанем да се идентифицираме с него.
Тогава бихме ли възприели онова, което на изток наричат чиста светлина на съзнанието, чиято същност не може да бъде демонстрирана, тъй като точно избягва наблюдението на сетивата?
Светът, вкусен деликатес за сетивата
Следователно зрението, слухът, обонянието, вкусът и допирът са нашата връзка с външния свят, инструментите, които ни позволяват да му се наслаждаваме и да откриваме опасности или възможности. Светът се предлага като „вкусен деликатес за сетивата “, както заявява Даян Акерман в книгата си „Естествена история на сетивата“. Но като всеки деликатес, взетият без мярка може да стане рутинен и безполезен.
Сетивата са в основата на нашия инстинкт за защита, като ни предупреждават за възможни опасности. По този начин, ние не се доверяваме на храната поради външния й вид, миризмата, която тя издава или защото няма вкус; и ако докоснем нещо горещо, което може да ни изгори, усещането за допир ни предупреждава, като генерира болка.
Що се отнася до улавянето на информация, сетивата често се допълват взаимно . По този начин, когато носовете ни са покрити, храната няма същия вкус. Това се случва, защото вкусът и обонянието са свързани: голяма част от това, което се възприема като вкус, всъщност е миризма. Температурата, текстурата и представянето също могат да променят преживяването с дадена храна.
Тази свързаност между сетивата е основна при ученето. Всъщност те са тези, които позволяват развитието на когнитивни и афективни способности през първите години от живота , както защитава психологът Жан Пиаже. Трябва само да наблюдавате бебетата: те изследват с очите си, докосват всичко, слагат предмети в устата си … Теорията на Пиаже се свързва с фраза, изречена от Аристотел векове преди: „Няма нищо в ума, което да не е било преди в сетивата ".
Възстановяването на невинното и любопитно отношение на детето в нас , наблюдението на околната среда с желанието да се учи чрез експериментиране, е добра отправна точка за съживяване на сетивата и осъзнаване на работата, която вършат.
1. Докосване, силата на ласките
Топлото докосване на чаршафите при събуждане ни приветства за нов ден. След това водата за душ, която пада върху кожата ни, ни активира и утешава. Това са някои от сутрешните усещания, които обикновено изпитваме всеки ден благодарение на докосването, усещането, което отговаря за изпращането на сигналите, които улавяме през кожата към мозъка.
Този орган, който може да тежи до 10 кг и да измерва 2 м2, е най-големият в тялото. Във втория си слой (дермата) той скрива сензорните рецептори, които ни отварят за такива утешителни преживявания като ласките на двойката , прегръдката на дете или целувката на майка.
Но ние не само изпитваме удоволствие да докосваме и да ни трогват. Физическият контакт има голяма терапевтична сила , осезаема още през първите месеци от живота. "Масажираните бебета наддават на тегло с 50% по-бързо от немасажираните. Те са по-активни, по-добре схващат заобикалящата ги среда, понасят по-добре шумовете, ориентират се по-рано и по-добре контролират емоциите си", казва Акерман в работата си по сетива.
Физическият контакт има голяма терапевтична сила
Не напразно Испанската асоциация за детски масаж (Aemi) твърди, че „кожата е първият език“ . Език, който ни свързва с обич и уют и който продължаваме да търсим като възрастни.
Но докосването не е само деликатес. Той може също така да ни накара да усетим интензивността на зимния студ, физическата болка след падане или теглото на кутията, когато я преместваме, и ни позволява да се усетим. Дори ни кара да осъзнаваме себе си, защото благодарение на него усещаме тялото. Всичко това го прави фундаментален смисъл, без който не бихме могли да живеем, за разлика от други като зрение или слух.
Съсредоточаването на вниманието върху усещанията и емоциите, които докосват определени обекти (плод, цвете, мъх …), допринася за култивирането на това чувство, като дава пространство на голямата му възбуждаща и предаваща сила на чувствата.
2. Мирис, свързан с паметта
Спомням си, че веднъж, докато се разхождах по улицата, познатият ми парфюм на минаващо момче спаси от съзнанието ми за няколко секунди образа на първата ми любов. Това е нещо, което може да се случи с известна лекота, защото миризмата притежава голяма възбуждаща сила .
Обонятелните луковици в носа изпращат информация от ароматите към лимбичната система , която е частта от мозъка, която обработва емоциите. Това е точно една от основите на ароматерапията.
По този начин миризмата на книга, миризмата на семейна рецепта или миризмата на горяща камина могат да събудят емоции, свързани със спомените.
Голямата възбуждаща сила на обонянието
Смята се, че можем да идентифицираме повече от десет хиляди различни миризми , въпреки че сегашната ни миризма няма много общо с тази на хората, които са живели по по-инстинктивен и не просто рационален начин в свят без замърсяване.
Според Европейската агенция за околна среда 90% от градското население на Европейския съюз е изложено на замърсители, които са вредни за здравето, и тези съединения могат също да атрофират обонятелната способност.
Възползването от уикенда за посещение на природна среда допринася за усъвършенстване на този вълнуващ усет: откриване на различните аромати на цветя, солената миризма на морския бриз, аромата на дървета …
Друга възможност е да обърнете внимание на утешителните ежедневни аромати : кожата на любимия човек, любимият ни плод, етерично масло, което ни отпуска … Затварянето на очите и фокусирането върху информацията, предавана от миризмата, помага да се открият най-фините аромати.
3. Зрение, най-цененото чувство
Това със сигурност е най-ценният смисъл. Всъщност 7 от 10 от нашите сензорни рецептори са в очите . Те са прозорец към света и имат силата да покажат на другите как се чувстваме. Интензивният поглед на Шарбат Гула, афганистанското момиче, което с дълбоките си зелени очи се снима на корицата на National Geographic през юни 1984 г., е добър пример за силата, която един поглед може да притежава.
Очите улавят светлината и я трансформират в нервни сигнали, които достигат до мозъка. Но мозъкът е този, който в крайна сметка създава образите. Когато сънуваме или си спомняме миналото, например, ние „виждаме“, без да използваме очите си.
Светлината, която прониква през тях, също увеличава производството на хормони, които ни активират , като серотонин и допамин . Вместо това липсата му кара да генерира мелатонин, хормонът на съня. Поради това ролята на зрението в метаболизма е много важна.
Но днешният начин на живот, с все по-заседнала работа, дълги часове пред компютъра и често в офис, осветен от изкуствена светлина, може да претовари погледа. Очите се оплакват от това преекспониране със симптоми като сухота в очите, дразнене и напрежение в очите.
На работа дайте почивка на очите си
За да улесни очите, д-р Хосе Мануел Бенитес, професор по офталмология в Университета Комплутенсе в Мадрид, съветва:
- Почивайте на всеки два часа в продължение на петнадесет минути и се възползвайте от тези моменти, за да погледнете в безкрайност и да премигнете.
- Позицията на компютъра е важна , горният ръб на екрана трябва да е малко под нивото на очите.
- Осветлението трябва да е правилно , да не е прекалено ярко или с нисък контраст.
Друг аспект, който можем да подобрим, е нашето зрително поле . Склонни сме да обръщаме внимание само на това, което е пред нас, но ако погледнем отвъд, ще се насладим на ефектността на небето и облаците при залез, фината промяна в тона на листата на дърветата, която съобщава за промените в сезона или на непрекъснатото идване и заминаване на вълните, които с люлеенето си галят пясъка и скалите.
Наблюдението на природата с буден и внимателен поглед допринася за свързването повече с настоящето и постоянните промени в цикъла, които се случват.
4. Слух, много повече от звуци
Толкова сме свикнали с шума, че едно от нещата, които могат да ни впечатлят най-много, е тишината, която изпитваме, например, когато се гмуркаме или увенчаваме връх. Тишина, прекъсната само от дишането или сърдечния ритъм , звуци, които ни утешават и свързват със себе си.
Не е изненадващо, защото още в утробата чуваме как сърцето на майка ни помпи и как дробовете й поемат и отделят въздух. Преди да се родим, ние също чуваме звуци, които идват отвън, като гласа на нашите родители, които по-късно сме в състояние да разпознаем. Това е едно от сетивата, които развиваме по-рано.
Но ухото не само ви позволява да слушате: благодарение на него се научавате да говорите и регулирате баланса си ; следователно състояния, които засягат ухото, могат да причинят виене на свят и световъртеж.
Ухото ви свързва с емоциите
Звукът също има голяма сила да се свързва с емоциите . Когато слушаме музика, можем да почувстваме нежност, страх, тъга, надежда … "Когато пеем, нашите зеници се разширяват и нивата на ендорфин се повишават; музиката ангажира цялото тяло, както и мозъка, и има терапевтично качество", пише той Акерман.
Следователно пеенето и слушането на различни стилове музика може да бъде добър начин за съживяване на това усещане. Многократното използване на слушалки, шумът от трафика, градските работи или тълпите могат да завършат с заглушаване на малки подаръци за ушите ни , мелодии като чуруликане на птица, падане на изсъхнали листа или въздух, който разресва клоните на дърветата.
Можете да опитате да настроите ухото си, за да се фокусирате върху онези звуци, които са по-приятни и много по-малко стресиращи.
5. Вкус, здравословно удоволствие
Това е удовлетворението, което можем да получим благодарение на това усещане, че само като си представяме любимите си ястия, слюноотделянето и чувството на глад се увеличават , сякаш подготвяме тялото да ги вкуси точно в този момент.
Усещането за вкус е и е било фундаментално за оцеляването на нашия вид и се е развивало през вековете: днес малцина биха могли да се насладят на много ястия, които някога са били широко консумирани.
Настоящите менюта обаче също могат да задържат този смисъл с излишъка от сосове и подправки (сол, захар, черен пипер, ароматизанти …), които могат да маскират вкусовете и да нарушат автентичността на ястията.
Възстановяването на простотата в кухнята, залагането на рецепти, приготвени на скара, на пара или в папилот, допринася за преоткриване на естествения вкус на храната. Вкус, който ще бъде по-автентичен и интензивен, ако изберете биологични и сезонни продукти.
