Водата не е стока!
Montse Cano
Само 1% от водата на планетата е подходяща за консумация от човека и я споделяме с други живи същества. Количеството намалява, защото сме променили водните цикли. Колко време ще отнеме да реагирате?
Затворете крана, докато си мием зъбите … Това е съветът, който чуваме да избягваме пилеенето на вода , но с тези действия оставаме на повърхността на проблема, с който се сблъскваме.
Водният отпечатък: водата, която консумирате, без да знаете
Нашият начин на живот и особено диетата ни определят „водния отпечатък “: водата, която консумираме във всички аспекти на живота ни, при производството и консумацията на стоки, храни, услуги …
Съвсем ясен пример: човек с месоядна диета харчи от 4000 до 5000 литра вода на ден. А вегетариански употреби около 2600 и веган, около 800 литра. Сравнението на водата, необходима за производството на 200 грама месо или веган бургер, е още по-разкриващо:
- Бургер за месо: означава използване на 2 400 литра.
- Веган бургер: включва само използване на около 350 литра.
Водата е живот, трябва да се погрижим за нея
Като основен елемент на живота , можем ли да си позволим да го хабим, да го отровим или да го преобразуваме? Въпреки че повече от 70% от земната повърхност е покрита с вода, само 3% е прясна вода , която ни е необходима, за да оцелеем.
И от това количество 2% са недостъпни, защото се намират в атмосферата, на места, които са твърде дълбоки или са замърсени. Така че 7,5 милиарда души трябва да издържат на 1% от достъпната вода на планетата и да я споделят с други живи същества.
Трябва да спрем необузданата консумация
Въпреки това, ние сме разделени цикличния баланс , който позволява на прясна вода , за да се поддържа в количество стабилна на Земята и да се променя в един курс тревожни: степента на използване на водите, според ООН, е повече от два пъти, че от увеличението на населението само за сто години.
Всеки ден използваме десет милиарда тона прясна вода по целия свят.
Но докато на някои места си позволяваме ежедневен душ, който консумира 200 литра за десет минути, трима от десет души нямат питейна и налична вода у дома, а на шест от десет липсва безопасна хигиена, според доклади на СЗО и Unicef.
До 2025 г. изчисленията на ООН са, че 30% от населението на 50 различни страни ще се сблъска с недостиг на вода.
В Испания консумираме „само“ 132 литра на жител на ден, но общият ни отпечатък от вода е 6700 литра на човек на ден (което представлява 2461 м3 годишно), което е много по-високо от средното (което е 1400 м3 на човек) и вторият по големина воден отпечатък в Европа , след Португалия.
В поливното земеделие се практикува в Испания поставя отрицателен теглото на скалата.
Големият утежняващ фактор, изменението на климата
Има много фактори, които водят до загуба на вода: в допълнение към прекомерната употреба, ние трябва да добавим замърсяване , конфликти, разстояние до водоизточници и течове, прекъсвания и аварии в мрежата, измами и незаконни кладенци , напояване с неефективни технологии, култури, не особено подходящи за климата, суши …
Лошото управление и нулевият контрол са най-срамните, защото те могат да бъдат избегнати: „Повече от един милион незаконни кладенци извличат еквивалента на водата, консумирана от 118 милиона души“, обяснява Хулио Барея от Грийнпийс.
Към това трябва да добавим и изменението на климата, което в Испания означава увеличаване на по -интензивните сезонни суши и което застрашава посевите и естествените екосистеми.
Средният принос на водата в коритата на реките е спаднал с 14,3%, според еколозите в действие в доклада „Трансформираме света, а не климата“. При демаркацията на Сегура, до 40%. В изворите на Гуадиана, в Ебро и в каталунските басейни една пета от нея е загубена само за десет години.
Въздействието на земеделието върху потреблението на вода
Големият проблем в Испания е, че 82% от водата отива за напояване , вместо да се адаптира към новото време, недостигът продължава да увеличава размера си: той разрешава увеличение от 17%, донякъде несъвместимо с борбата срещу глобално затопляне
Въпреки че понастоящем са в ход спестяващи мерки (модернизиране на напояването, повторно използване на отпадъчни води …), те не са достатъчни: някои култури ще трябва да бъдат заменени с други, които са по-малко потребители на вода и напояването е намалено с поне един милион хектара, заключава в. Действие.
В допълнение към ограничаването на потреблението на вода в градския и туристическия сектор (с неговите басейни и голф игрища).
Наличието на достатъчно и здравословна вода е човешко право, признато от ООН. Изправени сме обаче пред проблема с неговата приватизация . "По закон водата е публичен хидравличен домейн. С други думи, тя е публична", обяснява Куим Перес от организацията Aigua és vida и Ecologistas en Acción. "Тогава ръководството, също по закон, е поверено във всичките си правомощия на общините."
Чия е водата?
Теоретично водата е публична , но капанът се възлага на външни изпълнители и отстъпки от десетилетия на частни компании, които да управляват. „Наема се компания, която прави бизнес с вода и идва момент, когато кметът губи правителството на водата и информацията“, осъжда Перес.
За частните компании „гражданите не са потребители, те са клиенти“, обяснява Куим Перес, добавяйки, че докато в целия свят 80% от управлението е публично и в Европа това представлява 60%, в Испания този процент това е само 53%, а в общности като Каталуния само 20% се управляват публично.
По тази причина новата битка на гражданите и техните общини е да възстановят водата, така че тя да спре да бъде стока в ръцете на спекулантите. В този смисъл тенденцията е ясна: ремунициализацията на водата е битка, която ще бъде спечелена през следващите години, въпреки натиска и дори заплахите. Това е въпрос на живот.
