Ръководство за предотвратяване на остеопороза и наслада от здрави кости
Пабло Саз
Известно като тихо заболяване, е трудно да се лекува, когато се появи.
toa heftiba-unsplashНа остеопороза , което означава "пореста кост" се характеризира с намаляване на образуването на нови клетки на костния матрикс и увеличаване на калциев реабсорбция, преминаване към други части на тялото. В резултат на това плътността на костта намалява.
Някои казват, че това не е строго болест, а тенденция за тези, които се хранят лошо , движат се малко и почти не са на открито. Причинява се и от заседнал начин на живот или намалена подвижност .
Много от тези симптоми, рано или късно, са склонни да се появяват при повечето възрастни хора по естествен път. Ето защо е възможно да се преосмисли дали наистина това е болест или по-скоро процес на естествено износване.
Понякога, за да демонстрирам тази относителност, казвам на пациентите си, че костите са последното нещо, което се губи от тялото и че има скелетни останки на индивиди, живели преди повече от милион години в Атапуерка. Според Световната здравна организация (СЗО) 30% от жените и 8,3% от мъжете над 50 години имат остеопороза и се смята, че след тази възраст всяка трета жена и по една на всяка дванадесет мъже ще получат остеопоротични фрактури.
Подходът на холистичната медицина към профилактиката и лечението на остеопороза не се ограничава изключително до медицински тестове за денситометрия или лекарства. Акцентът е върху упражненията, правилното усвояване на калция и други минерали, храненето и начина на живот.
Няма болка или симптоми
Понякога остеопорозата може да се развие без симптоми или болка, сякаш това е заболяване, което не съществува и от което никой не се оплаква, и не се появява, докато костите са толкова слаби, че ударът или падането причиняват фрактура или колапс на прешлен.
Но въпреки че може да е асимптоматична патология, тя също така показва признаци:
- Дифузна болка, обикновено дорзална или лумбална.
- Хронична интермитентна болка в кръста, която може да бъде свързана с микроскопични фрактури в прешлените.
- Деформации в гръбначния стълб с дорзална лордоза в допълнение към кифоза и които могат да доведат до затруднено дишане, затруднено преглъщане и наведена или извита поза.
- Прогресивно намаляване на ръста , между 3 и 12 cm, поради регресия на костите. Обикновено в началото е по-изразено и след това се стабилизира.
Грижа за костите в менопаузата
По време на менопаузата нивата на естроген спадат и костите стават леки и чупливи.
Профилактиката е най-ефективното средство за борба с остеопорозата. В денситометрия е безболезнена диагностична техника за измерване на количеството на костната минерална. Препоръчително е да се извършва на всеки две години, за да се следи здравето на костите.
В иприфлавон се получава фитоестроген изофлавони с висока ефективност за поддържане на костната плътност и остеопороза спиране.
На изофлавони са алтернатива на хормоно-заместителна терапия, защото те имат подобна структура като на женския хормон естроген и може да се осъществи, когато намаляването на menopausia.Se намерени в соя и червена детелина, зърнени храни и зеленчуци.
Има растения с естрогенни свойства, които компенсират загубата на естрогени, и други, които спомагат за по-доброто усвояване на калция:
- Хвощът (Equisetum arvense) помага за възстановяване на недостига на силиций, причинен от загубите на естроген . Отварата му се приготвя със супена лъжица сушено растение за всяка чаша вода.
- Галеопсис (Galeopsis tetrahit) е богат на силиций, приема се в инфузия с 10 g изсушено растение на литър вода.
- Тученица (Portulaga oleracea). Изобилен с калций и магнезий и добър запас от омега 3 и магнезий. Добавя се към салати.
- Амарант (Amaranthus). Подобно на киноата и богато на калций, тя се консумира варена.
Хомеопатия
Средствата, които подпомагат естествената секреция на естрогени, са Folliculinum 5 CH и FSH 30 CH, Calcarea Phosphorica 7 CH омега и Silicea 15 CH.
Физически упражнения, най-добрият съюзник
Научните проучвания показват, че костната тъкан се адаптира към натоварванията, които й се прилагат: те променят нейната маса и нейното разпределение, тъй като за да издържат на натиска, костта укрепва структурата си, калцифицирайки се повече. Когато се увеличи обичайното натоварване, костната тъкан се увеличава ; когато намалява, възниква остеопороза.
Някои опити, използващи комбинирани упражнения за устойчивост и толерантност, показват значително увеличение на костната маса. Поради тази причина физическите упражнения са един от факторите, които осигуряват най-големи ползи за костната система , тъй като регулират метаболизма на калция, спомагат за поддържането на костната плътност и мускулния тонус и намаляват нараняванията поради вътрешни падания.
Хората, които тренират тялото си редовно, без да са необходими уморителни тренировъчни програми, дори и само със съвместни жестове като тай чи или RPG , допринасят за запазването на костите и намаляването на фрактурите .
Програмата за упражнения за остеопороза трябва да включва съпротивителни дейности (ходене, плуване, тенис …), баланс (тай чи или йога) и разтягане и гъвкавост (бални танци, ластици …).
Калцият и магнезият, въпрос на баланс
Калцият е най-разпространеният минерал в човешкото тяло. При възрастен със средно тегло може да достигне килограм тегло. На практика се отлага в костите и зъбите. Когато концентрацията на калций в кръвта намалява , тъй като малкото се поглъща в храната или се елиминира в излишък с урината, метаболизмът, за да продължи да работи нормално, отива в големия склад, който е костната система (костите), където е те спестяват 99% от неактивните калциеви резерви.
Ако тази ситуация продължи дълго време и калцият не се прилага добре, остеопорозата има тенденция да се развива . А костите-здравословна диета трябва да включва около двойно по-малко магнезий, както го прави калций. За асимилирането и фиксирането на калция в костите ролята на магнезия, който се съдържа главно в растителните храни, е от съществено значение.
Без наличието на този минерал тялото не може да го усвои или да произведе калцитонин , хормонът, който го пренася от кръвта до костите. Магнезият също така подобрява усвояването на витамин D, необходим за регулиране на абсорбцията на калций и фосфор и костната минерализация. Той се улавя от храна или чрез излагане на слънце.
През зимата са необходими 10 минути слънце на ден , за да се синтезира. Що се отнася до витамин С, той увеличава усвояването на калций със 100% и е необходим кофактор за синтеза на колаген, жизненоважен за ставите. Важен е и балансът между калций и други минерали като фосфор, силиций или флуор. Диета, прекалено богата на фосфор, забавя усвояването на калция.
Подкисляваща диета
Диетите с недостиг на плодове и зеленчуци и богати на животински протеини причиняват отделяне на калций в урината , което намалява костната маса. Това е така, защото диетичната ацидоза от злоупотребата с животински протеин краде калций от костите, за да балансира рН на кръвта.
Един от първите, които го наблюдават, е Колин Кембъл (виж добре известната му книга „Изследването на Китай“, изд. Сирио). Препоръчително е да се спазва некиселинна диета с минимална консумация на животински протеини. Диетите, които предотвратяват ацидозата, изобилстват от зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни (кафяв ориз, овесени ядки и просо).
Тези храни и други богати на калций като кресон, зеле, маково семе, сусам, манголд, спанак, вакаме водорасли, соя, авокадо или тофу осигуряват здравето на костите. Важно е да не забравяте разнообразието и количеството порции бобови растения, плодове и зеленчуци.
Целта е да се консумират поне девет порции на ден. Отрицателните елементи, които влияят върху здравето на костите, също трябва да бъдат неутрализирани. Препоръчително е да се сведе до минимум консумацията на рафинирани храни , алкохол, кофеин, захар и сол, както и да се умери консумацията на безалкохолни напитки. Въглеродният газ генерира киселинност, която тялото неутрализира със своите алкални резерви, особено калий и калций.
Също така трябва да се избягват химически добавки с фосфати (E442, E450 и E338 до E343), които са в изобилие в студени разфасовки, пържени картофи и др. Оксалатите на зеленчуците като спанак се свързват с калция и предотвратяват усвояването му, както и танини, които улавят минерали, като калций, и не позволяват да се усвоят правилно. Поради тази причина консумацията на фибри трябва да бъде умерена , тъй като нейните фитати свързват калция.
Митът за млечните продукти
Млякото често се цитира като източник на калций и по този начин може да се очаква да намали остеопоротичната костна загуба и костни фрактури или фисури. Въпреки че изглежда голяма ирония, млечните продукти могат да попречат на доброто усвояване на калциевите йони , както на клетъчно, така и на чревно ниво.
Изследването „Harvard Nurses Study“ доказа, че по-голямата консумация на млечни продукти при медицинските сестри не оказва забележителна полза за здравето на костите им. Други клинични изпитвания също документират същото.
Причини, които благоприятстват остеопорозата
1. Генетика и наследственост
Остеопорозата е по-често при хора, които имат фамилна анамнеза . Здравословният начин на живот и диетата са важни, за да се избегне появата му в ранна възраст.
2. Възраст и раса
След достигане на максимална осификация (20-25 години), костната маса започва да намалява. Когато достигне зрялост и след 50 години, костите стават по-фини. Някои проучвания показват, че кавказките, русите и азиатските жени са по-склонни да получат остеопороза, отколкото тези на цвят, с по-висока костна плътност.
3. Тегло, височина и костна структура
Като цяло ниските , слаби и не особено мускулести жени са по-податливи на остеопороза, тъй като произвеждат по-малко естроген, отколкото по-дебели и по-силни жени. Ниските мъже също са по-податливи на него.
4. Кофеин
Кофеинът има диуретичен ефект и увеличава отделянето на калций в урината. Този ефект на кофеина може да бъде лек, ако не консумирате повече от 400 mg на ден и ако диетата осигурява достатъчно калций (около 800 mg / ден). Чаша кафе осигурява около 150 mg кофеин.
Алкохолът в прекомерни дози е отрицателен и тютюнът пречи на храносмилателната абсорбция на калций.
5. Малко калий и излишна сол
Дисбалансът в приема на натрий и калий в западната диета е висок и може да увеличи отделянето на калций в урината с до 30% . Диетата на нашите предци е била богата на калий и много ниска на натрий.
Съвременната диета, от друга страна, е богата на натрий и ниска на калий. Препоръчва се прием на калий: натрий 5: 1. диета, богата на зеленчуци и плодове и бедна на преработени храни и животински протеини, има съотношение между 5: 1 и 100: 1.