4 вкусни вегетариански плодови десерта
Никой не е горчив за сладко, независимо дали за закуска, закуска или след вечеря. Тези опции са вкусни, но преди всичко здравословни.
Запаси
През зимата имаме много вкусни плодове за десерт или за приготвяне на бързи и лесни десерти . Днес бих искал да ви дам няколко идеи за много прости зимни десерти за тези от вас, които имат малко време, но обичат да варират в сладкиши.
Тези рецепти служат и като закуска или като лека закуска , а не само след хранене. От тях, в допълнение, можете да направите много други, като ги използвате като основа за торти, например или ги смесвате с други съставки като зеленчукови кисели млека, овесени ядки и т.н.
Печени ябълки
Това е най-лесният десерт, който можем да приготвим. Просто трябва да измиете няколко ябълки добре , да ги сложите върху тава за печене и да печете при 200 ° C за 25-30 минути , докато омекнат.
Те са много сладки и могат да се консумират топли или студени. Възползвайте се и сложете всичко подходящо във фурната, охладете останалите и ще имате десерт за няколко дни.
Печени круши
Много лесно също, той ви служи като десерт, като закуска или закуска.
Състав:
- 4 големи круши
- ½ чаша нарязани ядки (орехи, бадеми, лешници и др.)
- ¼ чаша стафиди (или сушени кайсии, нарязани на малки парченца)
- Канела на вкус
подготовка:
- Загрейте фурната до 180 ° C .
- Нарежете крушите на две по дължина и отстранете центъра, семената. В дупките сложете ядките и стафидите и поръсете с канелата.
- Ако искате още по - сладко , можете да сложите няколко нишки кленов или агавев сироп отгоре.
- Печете крушите за 30 минути при 180 ° C или докато започнат да покафеняват. Най-добре са топли или студени, затова ги оставете да се охладят преди сервиране .
- Съхранявайте остатъците в хладилника, те ще продължат между 3 и 4 дни.
Печени ягоди
Те ви служат като десерт такъв, какъвто е, или за приготвяне на други. Например да сервирате върху зеленчуково кисело мляко , да приготвите сладкиши или препечени филийки със сладък топинг.
Състав:
- 500 г ягоди или ягоди
- Около ½ чаша вода
- 1 стрък ванилия
подготовка:
- Загрейте фурната до 200 ° C .
- Измийте ягодите и отстранете листата. Нарежете ягодите на половинки или четвъртинки, ако са големи и ги поставете във висок съд за печене. Например стъклена тава, подходяща за печене.
- Отворете ванилията наполовина по дължина и я разрежете на две по ширина. Поставете ванилията във формата и я залейте с вода. Не е задължително да е влажно, достатъчно, за да са много влажни и да има малко вода в дъното.
- Печете ги при 200 ° C за 25-35 минути , докато станат нежни и наситено червени.
- Оставете ги да се охладят преди сервиране. Съхранявайте остатъците в плътно затворен съд в хладилника, те ще продължат 3 дни.
Ако искате можете да го направите със замразени ягоди . Оставете ги да се размразят в хладилника за поне 8 часа (оставете ги в хладилника за една нощ и на следващия ден те ще бъдат размразени) и продължете по същия начин.
На всички замразени ягоди са много повече, отколкото blanditas свеж и ще отделят повече вода, така че може да се направи с няколко минути по-малко (20-25) без добавяне на вода.
Крема сирене с цитрусови плодове
Най -лесното и привлекателно веганско сирене е киселото мляко. Това крема сирене или зеленчук labneh има много кремообразна текстура и мек вкус, който съчетава сладко и солено.
Състав:
- 4 обикновени ароматизирани соеви кисели млека (неподсладени и без аромати)
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 2 портокала
- Няколко филийки ананас
- Цедра от ½ лимон
подготовка:
- За да направите крема сиренето, изпразнете киселите млека върху муселин или фина кърпа , добавете солта, разбъркайте, затворете кърпата и я оставете да виси да се отцеди (можете да я оставите да виси от крана на мивката например) за поне 12 часа.
- Можете да го изцедите малко, за да извлечете повече течност, но внимавайте киселото мляко също да не излезе.
- Прехвърлете отцеденото кисело мляко в купа. Обелете портокалите и ги нарежете на филийки .
- Нарежете ананаса на малки парченца.
- Сервирайте сиренето с портокалите и ананаса около него, а отгоре лимоновата кора.
