Конопено семе, майонеза от конопено семе
Съставки за 2 човека
- 1 чаша екстра върджин зехтин или коноп
- 60 мл вода
- 4 супени лъжици белени конопени семена
- 1 или 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици лимонов сок или умебоши оцет
- Сол на вкус
Подготовка
- Прекарайте семената през блендера заедно с маслото, чесъна и водата, на ниска скорост, докато сосът се свърже.
- Добавете лимоновия сок или умебоши оцет и сол и продължете да разбивате, докато стане гладка и плътна.
- Може да се сервира с начос или с пръчици от кредити, като морков, краставица или целина.
