6 веган шоколадови десерта, които можете да приготвите без брашно
Винаги можем да приготвим много лесни и бързи десерти с неща, които обикновено имаме вкъщи, като плодове и ядки
Много пъти се чувстваме сладкиши за десерт, но нямаме време или съставки за приготвяне на торти, сладкиши или други препарати, които изискват доработка.
Днес ще видим как се правят шоколадови десерти за 5 минути или по-малко.
Какаов крем за 5 минути
Състав:
- 1 зряло авокадо
- 100 мл растителна напитка (каквото искате)
- 3 супени лъжици чисто какао обезмаслено
- Подсладител на вкус
Обелете авокадото, отстранете костта и поставете месото от авокадо в блендера заедно със зеленчуковата напитка. Разбийте го, докато образува консистентен крем. Добавете какаото и подсладителя и разбийте още 1 минута. Сервирайте готино.
Чоко банан
Състав:
- 1 банан
- 40 г тъмен шоколад без мляко (минимум 75% какао)
Подготовка
- Накълцайте шоколада и го разтопете на водна баня.
- Обелете банана и го сложете в чиния.
- Окъпете банана с шоколада и го оставете да се втвърди при стайна температура.
- След това можете да го охладите, ако искате.
- Сервирайте, когато шоколадът се втвърди.
Кокосов и шоколадов трюфел
Състав:
- 1 кутия кокосово мляко (охладено от предния ден)
- 40 г тъмен шоколад без мляко (минимум 75% какао)
- Подсладител на вкус
Подготовка
- Накълцайте шоколада и го разтопете на водна баня.
- Отстранете само твърдите вещества от кокосовото мляко и ги разбийте с приставката за бъркане до гладка смес (като бита сметана).
- Добавете разтопения шоколад малко по малко, докато продължавате да разбивате и подсладителя, докато стане хомогенна и пухкава смес.
- Разделете го на чаши и го оставете в хладилника до времето за сервиране.
Шоколадово фъстъчено масло
Състав:
- 40 г тъмен шоколад без мляко (минимум 75% какао)
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 200 мл растителна напитка (каквото искате)
Подготовка
- Накълцайте шоколада и го разтопете на водна баня.
- Разбийте фъстъченото масло със зеленчуковата напитка в блендера.
- Добавете разтопения шоколад и разбийте заедно за 1 минута, докато се получи гладка смес.
- Изсипете в чаши и оставете да се охлади напълно преди сервиране.
Шоколадови ядки
Състав:
- 150 г смесени ядки (каквото искате: орехи, лешници, тиквени семки, бадеми и др., Без сол)
- 60 г тъмен шоколад без мляко (минимум 75% какао)
- Подсладител на вкус
Подготовка
- Накълцайте шоколада и го разтопете на водна баня.
- Добавете ядките и разбъркайте много добре.
- Изсипете всичко върху голям лист за печене, застлан с хартия за печене.
- С вилица отделете ядките (така че да не се прави глобус).
- Оставете го да се охлади и да се втвърди при стайна температура.
- След това можете да го приберете в хладилника, ако искате.
Сервирайте го, когато шоколадът се втвърди добре.
Бонбон кафе
Състав:
- 20 г тъмен шоколад без мляко (минимум 75% какао)
- 1 чаша черно кафе
- 200 мл растително мляко (каквото искате)
- 2 супени лъжици веганско кондензирано мляко
- Щипка чисто какао на прах
- Щипка смляна канела
Подготовка
- Накълцайте шоколада и го разтопете на водна баня.
- Изсипете го в чаша.
- Добавете веганското кондензирано мляко, кафе и млечно мляко.
- Отгоре поръсете с какао и канела и сервирайте.
