6 основни витамина за борба със стареенето
Преждевременното стареене на вашите клетки обикновено се причинява от оксидативен стрес. Казваме ви кои витамини се борят с него (и в кои храни да ги намерите).
Сега, когато сме през лятото, е необходимо да запомним, че прекомерното излагане на слънце е един от факторите за преждевременно стареене на нашите клетки и с това появата на бръчки по-рано от очакваното.
Това е един от въпросите, които получавам най-много от общността Eat Clean: какво мога да направя, за да забавя стареенето ?
Въпреки че използването на качествени, естествени козметични продукти са важни, вашият начин на живот и хранителни навици могат да ви помогнат да запазите младежки и жизнен вид през следващите години.
Причини за преждевременно стареене: токсично натоварване и оксидативен стрес
Откъде знаете, аз съм страхотен защитник на пречистването на тялото и то е, че натрупването на токсични отпадъци в тялото, получени от поглъщането на неподходящи храни и дългите и обилни храносмилания, в крайна сметка ни взима данък. Това токсично натоварване намалява пространството в тялото, както и потока на кислород, което води до една от основните причини за клетъчното стареене.
Много учени подкрепят хипотезата, че една от основните причини за стареенето е оксидативният стрес , като този научен преглед от 2022-2023 г. Свободните радикали, причинени от оксидативен стрес, могат да увредят ДНК, мазнини и протеини в тялото, което води до преждевременно стареене.
Но какво представляват свободните радикали ? Тези молекули са страничен продукт от метаболизма и са изключително реактивни в организма. Когато тялото е в равновесие, то е в състояние бързо да възстанови всички щети, причинени от тях.
Въпреки това, нездравословните навици с прекомерна консумация на захар, преработени храни с изобилие от химически добавки, алкохол, тютюнопушене или продължителни и прекомерни физически упражнения, могат да дисбалансират тялото. И когато тялото не е в хармония, тялото губи способността си да възстановява щетите, причинени от свободните радикали .
В тази статия се фокусираме върху предотвратяването на симптомите и признаците на оксидативен стрес на физическо и естетическо ниво, но трябва да се помни, че оксидативният стрес не само състарява кожата и външния ви вид, но и влошава вътрешните клетки на тялото , достигайки до ситуации на дегенеративни заболявания като рак или артериосклероза.
Приемайте витамини за предотвратяване на стареенето?
Има няколко витамина, които помагат на организма да се бори със стареенето. Тези, които имат антиоксидантно действие, са особено ефективни, тъй като ни помагат да се борим със свободните радикали, преди да причинят увреждане на нашите клетки.
Диетата Eat Clean е силно богата на антиоксиданти, поради което е ефективна в борбата с преждевременното стареене и насърчаване на жив, младежки вид .
Както знаете, аз съм за консумацията на хранителни вещества, като ядем зеленчуците си и не приемаме синтетични хапчета, тъй като тялото ни е напълно оборудвано с „инструментите“, необходими за обработката и използването на естествените витамини, които намираме в истинската храна, а не в изкуствените капсули.
Някои проучвания заключават, че няма доказателства, които да оправдаят факта, че приемането на лабораторни добавки удължава живота. Всъщност в някои случаи е показано, че приемането на някои от тези добавки може да бъде противоразумно , както е в проучване, публикувано през 2022-2023 г. в The New England Journal of Medicine.
Въпреки това, има някои добавки, необходими в някои случаи , като витамин В12 при вегани и вегетарианци и все по-необходимия витамин D3.
В същото време не искам да подценявам добавките, приготвени от истински и пълноценни храни , които все по-често срещаме в диетата и билкарите. В тези случаи помощта ни с тях е застраховка или гаранция за прием на достатъчно микроелементи.
Най-важните витамини против стареене
С всичко това, нека поговорим за витамините с най-много свойства против стареене и храните, където можем да ги намерим.
- Бета каротини. Те са предшественици на витамин А, тъй като се превръщат веднъж в тялото в ретинол. Те имат свойството да укрепват имунната система и да предотвратяват възпаления и увреждания на клетките, причинени от медицински ситуации. Те са храни, богати на бета-каротин : моркови, сладки картофи, спанак, зеле, червен пипер, кайсия, праскова, кресон.
- Витамин А. Това е мастноразтворим витамин. Той играе съществена роля за поддържане на здравето на очите (нашето зрение), укрепва имунната система и помага за поддържане на растежа и регенерацията на клетките. Той е мощен антиоксидант, който се бори с оксидативния стрес. Те са храни, богати на витамин А : сладък картоф, моркови, зелени листни зеленчуци, тикви, риган, магданоз, босилек.
- Витамин С. Витамин С е отличен антиоксидант и ни осигурява висока защита срещу свободните радикали. Също така ни помага при усвояването на не-хем желязо (това от растителен произход) и си сътрудничи с регенерацията на витамин Е. Те са храни, богати на витамин С : цитрусови плодове като грейпфрути, портокали и лимони, чушки, пъпеш, ягоди, червени плодове , зелени листа, броколи, киви.
- Витамин Е. Това е друг силно антиоксидантен мастноразтворим витамин. Той предпазва кожата от UVA лъчите и се бори с външните и ендогенните свободни радикали. са храни, богати на витамин Е: слънчогледови семки, спанак, броколи, бадеми, домати, лешници.
- Витамин К. Витамин К помага при образуването на кръвен съсирек. На естетическо ниво ни помага да предотвратим появата на ясни признаци на стареене, постоянни тъмни кръгове , обикновено причинени от спукани капиляри. Също така допринася за здравето на костите, като предотвратява остеопорозата. Те са храни, богати на витамин К : тъмнозелени листни зеленчуци, маруля ромен, броколи, магданоз.
- Комплекс витамин В. Витамините от група В имат безкрайни функционалности, но що се отнася до красотата и естетическите резултати, ниацинът ни помага да поддържаме кожата хидратирана , а биотинът укрепва косата и ноктите . Те са храни, богати на витамини от група В: гъби, слънчогледови семки, картофи, хранителна мая.
