Експериментите, при които енергията се генерира от плодове и зеленчуци, не са нещо ново, дори в YouTube можем да намерим няколко видеоклипа и много от нас са правили експеримента в часовете по природни науки.
Но израелски изследовател твърди, че един картоф има достатъчно енергия, за да осветява стая с LED лампа за около 40 дни и това е нещо ново, поне за мен.
Според Хаим Рабинович от Еврейския университет в Йерусалим в Израел, който от години се занимава с създаването на устройство, което позволява извличането на енергията, съхранявана в тези видове грудки, това е повече от възможно.
Принципите на тази техника се преподават в училищата от години и са известни от 1780 г., когато италианецът Луиджи Галвани направи първия опит от този тип. Но технологията, разработена в лабораторията, е предназначена да го направи толкова ефективно, че един картоф може да захранва LED крушка в продължение на дни.
Електрическата батерия с органичен материал е създадена с помощта на два метала: анод (метал като цинк, с отрицателни електрони) и катод (мед, която има положителни електрони). Киселината в картофите предизвиква химическа реакция между цинк и мед, която освобождава електрони, които преминават от един материал в друг. В този процес се отделя енергия.
"Супер картоф"
През 2010 г. учени от университета в Йерусалим започнаха да експериментират с различни видове картофи, за да намерят начини за повишаване на енергийната ефективност.
Те открили, че варенето на картофите в продължение на осем минути, като по този начин разгражда тъканите, намалява съпротивлението, улеснява движението на електроните и постигането на повече енергия. Друга малка промяна, която те включиха, е нарязването на картофите на четири или пет парчета, което увеличава енергийната ефективност до десет пъти. Тези тестове показват, че картофите могат да се използват като източник на енергия на разумни разходи.
"Това е захранване с ниско напрежение, но е достатъчно, за да се изгради батерия, която може да зарежда мобилни телефони и лаптопи на места, където няма електрическа мрежа", каза Рабинович.
Анализът на разходите предполага, че един картоф, сварен и след това кондициониран с медни и цинкови плочи, може да генерира енергия на цена от $ 9 на киловатчас. Разходите за енергия, генерирана от 1,5 волта алкална батерия АА, могат да бъдат 50 пъти по-високи. Да не говорим за маслените лампи, които се използват в много отдалечени среди за осветление, което е по-скъпо и отделя газове.
Храна или източник на енергия?
Защо тогава картофите не се използват по целия свят като източник на енергия?
Светът произвежда около 324 тона картофи годишно. Храната се отглежда в 130 страни. Той е евтин, лесен за съхранение и трае дълго време.
С 1,2 милиона души без достъп до електричество в света, картофите могат да бъдат отговорът. Рабинович предполага, че липсата на информация за потенциала на картофите като източник на храна е част от проблема.
Но властите казват, че проблемът е по-сложен. С толкова много глад по света използването на храна като енергиен източник е противоречиво.
„Първият въпрос е: има ли достатъчно картофи за ядене? „Според Оливие Дюбоа, орган по природните ресурси към ФАО, Агенцията на ООН за храните и земеделието.
Има места, където би било непрактично. В Кения картофът е на второ място с царевица като източник на храна. В Шри Ланка изследователите изучават как да оптимизират използването на електричество от банани …
Разходите за разработване на такава технология и разпространението й сред хора, нуждаещи се от електричество, може да изглеждат икономически изгодни. Изработването на плочи от цинк и мед е малко по-евтино от керосиновата лампа. Но въпросът е, че хората сякаш не се изкушават от идеята да използват храната, за да светят.
Другият опит от трансформирането на храни в енергийни източници като биогорива са пагубни, тъй като те увеличават цените на самата храна и са причинили обезлесяване и лоши екологични практики, за да увеличат производството на храни и да отговорят на търсенето за използването им като енергиен източник. .
Забележка: Въз основа на информация, публикувана на сайта: BBC future.
