Жени и здраве: когато околната среда ни разболява

Карме Валс-Льорет

Биологичните и социални причини правят жените по-уязвими към някои замърсяващи вещества, като инсектициди, диоксини или парабени. Какви са неговите ефекти и как можем да ги предотвратим?

Индустриалният растеж в началото на миналия век беше безреден и последиците за здравето не бяха взети под внимание. Ефектите от тези нови продукти, използвани в селското стопанство, текстилната индустрия, болниците, химикалите, фармацевтиката … започнаха да се събират през последните двадесет години.

Въпреки това, той е трудно да се установят ясни причинно-следствени връзки , тъй като хората са били изложени на работното си място, но и извън него - вода, въздух, храна, лекарства и козметика. За разлика от йонизиращото лъчение, ефектът на химикалите е свързан с дозата и повтарящата се експозиция.

Освен това напредъкът в синтеза на нови вещества - независимо дали са инсектициди от ново поколение, дезинфектанти, бои или оцветители - подобри качеството на живот на много хора и замени старите забранени форми, както се случи с ДДТ през 1972 г.

Вътрешно замърсяване

Въпреки това има продукти като CTP (устойчиви токсични съединения) , които се използват от десетилетия и въпреки че тяхната употреба е забранена или ограничена, те продължават да съществуват в тялото и в околната среда за дълги периоди от време.

Както обяснява изследователят Miquel Porta в книгата „Нашето вътрешно замърсяване“ (Ed. Catarata), тези продукти, които съдържат въглеродни атоми и водороди, диоксини или тежки метали, могат да останат в продължение на години в мастните клетки, независимо дали влизат в тялото чрез вдишване или чрез храната.

Освен, че са летливи - те могат да се изпарят и да се върнат на земята под формата на дъжд - те продължават да съществуват във въздуха, водата и почвата, възможни са канцерогени и променят имунитета, нервната система и хормоналния баланс.

Устойчиви токсични съединения са арсен, бензен, кадмий, хлордан и хептахлор; алдрин, диелдрин и шлам, ДДТ и аналози, диоксини и фурани, линдан, олово, живак, полихлорирани бифенили (ПХБ), хексахлорбензол и бисфенол А.

За да се контролира и спре действието на тези токсини, беше създадена Стокхолмската конвенция, която влезе в сила в Испания през 2004 г.

Къде се намират тези токсични химикали?

Парабени . С разнообразна формулировка -метилпарабен, пропилпарабен, етилпарабен-, тя може да се намери в козметиката, парфюмите, кремовете за тяло и в някои лекарства като помощни вещества.
Диоксини . В рибни, пилешки или мазни продукти, засегнати от близостта им до пещи за изгаряне или морско дъно, до които е пренасяна кал от почистването на реките.
Инсектициди . В зеленчуците, плодовете и като цяло във всички продукти, в които са използвани инсектициди. Те се наблюдават и в млякото и тези, получени от животни, хранени със замърсени продукти.

Само храни с печата на обществото на биологичното земеделие не съдържат инсектициди.

Уязвимост на жените: защо е така?

Уязвимостта на хората към тези химикали зависи от възрастта и пола . Централната нервна система е най-уязвима по време на формирането си - в ембрионалното развитие на плода и през ранното детство - а също и след 65-годишна възраст. Ето защо е важно бременните жени да не се излагат.

Жените са по-уязвими към устойчиви токсини.

Когато се оценяват последиците от излагането на екологични продукти и възможни канцерогени, трябва да се отбележи дали има различия между половете. Информацията, която достига до професионалисти, е предубедена и идва от фармацевтичната и козметичната индустрия. Населението и особено жените са обект на противоречива информация . Ето защо е важно да предлагаме достоверни данни на онези жени, които се интересуват да бъдат главните герои на тяхното здраве.

Женското тяло е по-уязвимо от устойчиви токсични продукти по биологични и социални причини. Много от устойчивите токсични продукти се натрупват в продължение на повече от тридесет години в мастните клетки и, равно на тегло и височина, тялото на жените съдържа 15% повече мазнини, тъй като е подготвено за кърмене - мляко Майчината съдържа протеини, но и мазнини.
От друга страна, продуктите, които засягат централната нервна система, могат да проникнат по-лесно благодарение на хормони и невротрансмитери като естрогени , така че при една и съща експозиция мозъкът на жените ще бъде по-засегнат.
И накрая, тялото е по-уязвимо от химикали, ако има дефицит в запасите от желязо , много често заболяване при жени в детеродна възраст поради менструация.

От друга страна , трудът и социалните условия правят жените по-изложени на потенциално токсични химически агенти. Например домакинските задачи за почистване, офис сгради, обществени тоалетни … основно се извършват от жени, които нямат
мерки за безопасност при работа - например използване на ръкавици и маски.

Освен това физическият и психически стрес, който често се среща сред хора, които работят повече от един ден, предимно жени, също правят мозъка по-уязвим към въздействието на тези вещества.

Необратими ефекти

Сред майките, изложени на инсектициди на работното си място, е установено увеличение на преждевременните раждания, спонтанните аборти , деца с ниско тегло при раждане или с по-ниска обиколка на главата. Описано е и увеличаване на вродените малформации , особено гениталиите, с увеличаване на еписпадията и хипоспадията - промяна на морфологията на уретрата - и повдигане на тестисите, следствие от по-малък размер. По същия начин се наблюдава увеличаване на ражданията с аненцефалия - частично или пълно отсъствие на мозъка, спина бифида, малформации на небцето и цепнатина на устната.

Употребата на инсектициди на работното място без спазване на ясни правила за превенция е довела до много негативни последици за здравето, за да цитираме сериозен и широко разпространен случай, при жените с хронично засягане на органофосфати централна нервна система (COPIND). Освен това над 80% от жените, изложени на тези вещества, са развили синдром на множествена химическа чувствителност.

Неговите средносрочни и дългосрочни ефекти влияят върху живота на децата - ракът в детството се увеличава - и възрастните - автоимунни заболявания , заболявания на щитовидната жлеза, Паркинсон и централните и периферните невропатии .

Химикалите ли ни правят стерилни?

Вече споменахме, че устойчивите химични съединения са ендокринни разрушители, тоест химикали, които променят хормоналната функция. Репродуктивното здраве е особено засегнато от тази промяна. Нарушаване може да възникне във всички фази на хормоналната регулация: когато те се синтезират в жлезите, когато се съхраняват и транспортират през кръвта и по начина, по който се скачват и въздействат върху рецептора в които упражняват своето действие.

И двете могат да увеличат честотата на менструални нарушения с по-чести и обилни кръвоизливи и да предизвикат хронично заболяване, наречено ендометриоза , което е все по-често, със силна менструална болка и повишен женски стерилитет .

Обществата с интензивно земеделие наблюдават нарастване на стерилността.

Излагането на инсектициди също влияе върху сперматогенезата - броят на сперматозоидите намалява и формите стават ненормални - и пречи на овулацията и производството на прогестерон - хормонът, който позволява на оплодения ембрион да гнезди -; произвежда дефицит на лутеална фаза, като по този начин увеличава женския и мъжкия стерилитет в общества с интензивно земеделие.

За предотвратяване: указания за химическа хигиена

Тези съвети ще позволят с малки адаптации в нашето ежедневие да премахнем възможно най-често замърсяващите химикали .

Изборът на храни от биологичен произход е първата стъпка за избягване на постоянни токсини. Гарантирано е, че храната от биологично земеделие не е била третирана с инсектициди, както и сезонни и местни продукти .
Използвайте стъклени или картонени съдове (тетрабрик), за да съхранявате продукти, които съдържат мазнини или млечни продукти.
Не загрявайте и не размразявайте храната в микровълновата фурна, опакована в пластмасови съдове ; най-добре е да ги поставите в стъклени или керамични съдове или съдове.
Изберете козметика без парабени , особено ако има фамилна анамнеза за рак на гърдата.
Сред четирите приема на риба, които се препоръчва да се ядат седмично, две трябва да бъдат риби от големи морета.
Ограничете консумацията на тон до веднъж на всеки петнадесет дни, освен ако не е органично.
Хората с многократна химическа чувствителност трябва да избягват парфюмирани препарати и омекотители.