7 много мощни храни, които ви помагат да спечелите здраве

Пелу Кампос

Със своите множество хранителни вещества, тези суперхрани не само обогатяват диетата, но и балансират тялото. Разберете как да ги използвате в кухнята.

натъртване

Тази Андианска грудка се използва широко заради своята ободряваща и хормонално регулираща сила . Вероятно поради суровите условия, в които расте, той е адаптоген, полезен срещу стрес.

Може да се използва в сосове и дресинги , на препечени филийки с мед или във всякаква инфузия. Придава сладко докосване на зеленчукови кремове и зеленчукови яхнии.

Със зеленчуково мляко предлага терапевтична алтернатива на кафето . С един от ядките, например, подсладени на вкус, получавате богато макукино.

Какао

В сурово какао непечени е един от най-полезните суперхрани за ума и сърцето.

Той не само е един от основните естествени източници на магнезий и антиоксиданти , но също така осигурява вещества, свързани със способността да повишават настроението и да предизвикват състояния на творческо мислене, внимателност и благополучие.

В "писци" какаото са чипс, които са вътре какао семена. Те могат да се разпространяват в смути, мюсли или кисело мляко, украсени с торти или да се ядат като лека закуска.

Пшенична трева

Той е чудесен съюзник за прочистване и детоксикация на организма . Той алкализира, минерализира, богат е на витамини и има висока концентрация на хлорофил, което подобрява качеството на кръвта и следователно на всички тъкани.

Това повишава енергийните нива и жизнеността . Използването му прясно винаги е най-добрият вариант и все повече хора го отглеждат у дома, но неговата дехидратирана версия е най-лесната алтернатива за използване и поддържа страхотна сила.

Хранителна мая

За разлика от обикновените дрожди - странични продукти от пивоварната индустрия - тази мая се отглежда изрично за консумация на храна. Това влияе на качеството му: има по-малко отпадъци и повече витамини и минерали и има по-добър вкус.

Това е отлична алтернатива на настърганото сирене за непоносимите към млечни продукти, тъй като вкусът му напомня на пармезан.

Той също така подобрява вкуса на сосове , супи или всяко ястие.

Годжи Бери

Ценени от хилядолетия на Изток, те са една от най -защитните суперхрани срещу стареенето .

Те са богати на витамини и минерали, които алкализират тялото, антиоксиданти, свързани с доброто здраве на очите и имунната система , и микроелементи с противораково действие.

В мюсли и шоколадови бонбони те са много вкусни. Те също така добавят цвят към салатите , независимо дали са изсушени или рехидратирани с предишно накисване.

Кокосово масло

Състои се почти изцяло от качествени сурови наситени мазнини с тропически аромат. Той помага за изграждането и възстановяването на клетъчните стени, поддържа здравословни нива на холестерол и помага за оптимизиране на ценните омега-3.

Може да се използва намазан като алтернатива на маслото , в смутита или например чрез добавяне на чаена лъжичка в чиния с ориз жасмин със зеленчуци за вкусно ястие в тайландски стил.

Флипборд

Семена от чиа

Омега-3, минерали и витамини изобилстват от тези малки семена. Гелът, който отделят при накисване, превръща всеки зеленчуков сок или напитка в прясна и лека каша, идеална за смесване със зърнени закуски , плодове и сушени плодове, плодове или други суперхрани.

Те трябва да се смилат и консумират през целия ден, за да увеличат максимално усвояването на омега-3.

Флипборд