Контролирайте кръвната захар с растителна диета и на гладно
Клаудина наваро
Нови научни изследвания показват, че растителната диета и гладуването могат да се използват за лечение на диабет тип 2.

Нови проучвания, публикувани в едно от най-престижните медицински списания в света, потвърждават ефикасността на растителната диета и гладуването за контрол на нивата на кръвната захар и по този начин подобряват лечението на диабет тип 2.
Зеленчуковата диета подобрява общото състояние на диабетиците
Преглед на 1240 клинични проучвания, проведени от изследователи от университета в Лондон и Саутхемптън, публикуван в British Medical Journal, заключава, че диетите на растителна основа подобряват емоционалното и физическото благосъстояние, качеството на живот, общото здравословно състояние, тегло, нива на холестерол, триглицериди и гликиран хемоглобин, биомаркер на метаболизма на глюкозата.
Авторите добавят, че растителната диета подобрява състоянието на пациентите и потенциално служи за намаляване на лекарствата. В някои случаи може да стане ненужно.
По-добър резултат от официалните препоръки
Изследването също така показва, че вегетарианските, веганските или растителните диети постигат по-добри резултати от официалните препоръки за диети, отправени от лекарите към пациенти с диабет в няколко страни по света.
Постенето може да излекува най-сериозните случаи
От друга страна, изследване, публикувано също от British Medical Journal, водено от лекаря Сюлейман Фурми от Университета в Торонто, предлага периодично гладуване като алтернатива на лечението на диабет тип 2 с инсулин. Авторите отбелязват, че тя може да бъде ефективна дори в най-сериозните случаи.
Това може да се направи само с опитна медицинска помощ
Furmli обяснява, че гладуването за 24 часа през ден или 3 дни в седмицата може да направи лекарствата ненужни и да излекува болестта в рамките на 10 месеца. Но това лечение трябва да се извършва с много внимателна специализирана медицинска помощ, за да се избегнат опасни капки в глюкозата.
По време на 24-часовия пост пациентите могат да пият нискокалорични напитки като чайове, кафета, вода или бульони, както и нискокалорична вечеря. В дни с храна се препоръчва диета с ниско съдържание на захари и рафинирани въглехидрати.
Ефикасността на този тип бързо е доказана при трима пациенти, които трябва да инжектират инсулин дневно.