Всички знаем или сме чели информация за това как да четем и тълкуваме етикетите на храните.
Етикетите са сложни. Съставки, които не знаем, които не знаем дали са естествени или не, кодове, които са трудни за тълкуване … Много пъти етикетите имат „капани“, като например промяна на размера на порциите, така че такъв компонент да се вижда в по-голяма или по-малка степен.
Всичко показва, че за да разберем наистина от какво е направено това, което купуваме, ни трябва време и концентрация … точно това, което нямаме, когато купуваме! Така много пъти в крайна сметка изоставяме задачата да прочетем етикетите наполовина и я оставяме в най-добрия случай като домашна работа.
От paulinacocina.net това видео идва при нас с опростен метод за четене на етикети и вземане на решения в супермаркета, като в същото време правим покупката. Въпреки че не е задълбочен анализ, тези 4 прости съвета ще помогнат на месечната ни покупка да не бъде сляпа.
Видеото съдържа и списък с 5 от най-важните вредни съставки, които трябва да избягвате във всяка храна.
Източник: paulinacocina.net