Много се говори за ползите от включването на семената в нашата диета. Въпреки това често ни е трудно да ги включим в ежедневната си диета. От paulinacocina.net идва тази видео-рецепта, която обединява различни видове семена в идеален прах, който да имате под ръка в кухнята, тъй като може да бъде включен в множество ястия.

Този прах от семена е идеален за използване при:

• Хляб с масло: или хляб с масло или намазано сирене.
• Теста за хляб и пица: те ще придадат на тестото кафеникав цвят и ще имаме истински хляб с много семена или обогатена пица.
• Кисело мляко: например гръцко кисело мляко с мед и семената на прах.
• Салата; например зелена салата с млян чесън, семената и зехтина.
• Супи от всякакъв вид.

Съставки (съставките могат да варират според предпочитанията. Можете да добавите и плодове)

• 1 супена лъжица слънчогледови семки
• 1 супена лъжица ленени семена
• 1 супена лъжица семена от чиа
• 1 супена лъжица сусам
• 1 ч. Л. Маково семе

Инструкции :

1) Смесете всички семена и ги смачкайте в хаванче, докато станат на прах (няма значение дали в средата има големи парчета). Ако семената се активират (поставете във вода с морска сол за една нощ), първо ги подсушете.

2) Препечете семето на прах в горещ, празен тиган (без масло), докато леко покафенее.

3) Оставете да се охлади и съхранявайте в буркан. Приятно е да добавяте към всички видове препарати.

Вижте публикацията в оригиналния източник: Семена на прах