Пиперът е братовчед на домата и получава много имена и сякаш това не е достатъчно, има много сортове, с различните си размери, цветове и сърбежи, като доматът идва от ацтекските земи и преди 6000 години вече е бил популярен в голяма част от Америка, Не може да липсва в яхнии, сосове, ястия с ориз и много други, има хиляди начини да го приготвите пържен, печен, задушен, маринован, консервиран, така че заслужават да бъдат в нашата градина.
Пиперът е не само богат, но е много добър в диетата, тъй като съдържа витамин С и витамин А преди всичко червените, тъй като съдържанието на витамин С на 100 грама далеч надвишава това на портокала или киви, толкова много, че червеният пипер има почти 3 пъти повече витамин С (139mg), отколкото портокалът (50mg), а зеленият пипер удвоява съдържанието на плодовете, а освен това подаръчните червени имат ликопен като домати, които имат добри свойства противоракови.
Сеитбата се извършва през пролетта, ако имаме оранжерия, можем да започнем малко по-рано; Изисква топлина, за да покълне и е много чувствителен към студ, така че ще го направим семе, поставяйки само по едно семе на дупка, защото ако сложим повече, ще бъде много трудно да се отделят по-късно и две растения много близо едно до друго няма да растат добре, трябва да го покрием с пластмаса, когато принцип преди всичко.
Семената трябва да бъдат погребани приблизително на един см, можем да покрием семето с пластмасова тава като оранжерия, семената се нуждаят от 15º, за да покълнат , и отнема 4 или 5 дни, когато е високо около 10 см и няколко листа можем трансплантирайте, уверете се, че температурата е стабилна и не става твърде хладно през нощта, че не харесва студа
За да знаете за правенето на лехи за семена, получаването на плодови семена и т.н., вижте как да растете в саксии, втора част
Саксията трябва да е с дълбочина най-малко 30 см и ние я подготвяме, докато говорихме за това как да отглеждаме с саксии първата част. Разстоянието между растенията е около 10 см, не е необходимо повече, редовно поливане без наводнение, може да издържи малко суша, но в периода на цъфтеж и плодове напояването е по-добро от ежедневното, макар и в малко количество.
Нужди: много слънце, може да се постави на пълно слънце, вода на суша, която се оттича добре. Те се нуждаят от тор , ако сте приготвили саксията, както ви учим, не се изисква много, но малко компост на всеки толкова често не боли.
Расте по-бавно от доматите, но когато достигне определена височина и започне да дава плодове, препоръчително е да се поставят колове, тъй като те тежат много и могат да счупят растението.
Те не обичат много вятъра и опрашването не е голям проблем, тъй като те са хермафродити, така че наличието на двата полови органа в цветето винаги дава плод.
Асоциациите с други растения , главно босилек, чесън, лук, моркови и магданоз, босилек и магданоз също ще действат, за да отблъснат насекомите и ще говорим по-късно за използването на ароматични вещества в нашата градина, те също вървят много добре с братовчедите си чушките.
Грижи: има такива, които ги подрязват, като цяло оставям всичко и се получава много добре, но аксиалните издънки или издънките могат да се подрязват както при домата, а когато клоните се разделят, това, което се нарича кръст, обикновено се отстранява цвете което винаги излиза тук, причината е да се увеличи производството, има и такива, които премахват всички листа, които са под този кръст, тъй като под него няма да има цветя или плодове, болни, счупени или изгорени от слънцето листа също се подрязват , Мога да го направя възможно най-малко.
Вредители , основните вредители са насекоми като паякообразни акари, белокрилки и листни въшки. Те се виждат на листата с просто око; Ето защо обичам да поливам растенията си, вместо да имам автоматична система, тези пет минути, които трае цялата градина на сеялката, те се възползват, за да видят всяко растение, ако е необходим тор, защото има жълти листа, ако е нападнато от паяци и трябва да й помогнете да се защити или да премахнете издънките. Ще третираме тези вредители предимно със сапун и вода, правим разтвор с биоразградим сапун и го напръскваме в изобилие върху листата и стъблата, това убива и прогонва насекомите, може да се прилага няколко пъти на ден по два или три дни проблемът трябва да бъде решен, също така премахнете насекомите и яйцата от листата внимателно на ръка.
Друг вредител са нематодите в корените, според моя опит, те не са много често срещани при отглеждане в саксии, това, което правя, е винаги да оставям стари корени на растения, вече отсечени в саксиите, нематоди като мъртъв корен повече от жив.
Също така можем да намерим охлюви, охлюви и гъсеници, ако ги имаме в саксии, те са лесни за управление „на ръка“, като за първи път можем да сложим пепел на земята, те няма да харесат нищо и добавяме малко калий мимоходом, секунди може да се лекува с инфузия на абсент (при стайна температура за всеки случай), ако не получим абсент можем да опитаме вода с пепел, поръсена върху растението, и накрая препарат от чесън, приготвен с аптечен алкохол, смачкайте скилидка от чесън в 1/2 литър алкохол и 1/2 литър вода и пулверизирайте растението (не се притеснявайте, алкохолът не вреди на растението в това съотношение).
Болести, пиперът може да страда от много заболявания: гъбички, бактерии и вируси.
"Пепел" или "Blanquilla" , "Брашнеста мана", въпреки че има толкова много имена, е проста гъбичка. Симптомите, които се появяват, са жълти петна по горната повърхност, които са некротизирани в центъра, показващи белезникав филц от долната страна. При силна атака листът изсъхва и пада. Оптималните условия за развитие на това заболяване са температура от 26 ° C, придружена от относителна влажност от 70%, за да се третира с част от млякото в 10 вода и пръскането е много добър фунгицид.
Сиво гниене , произвежда кафяви лезии по цветя и листа. При плодовете възниква меко гниене, при което се наблюдава сивият мицел на гъбата. Причинява се главно от намокряне на растението и плодовете, или от дъжд, напояване или кондензационни капки на пластмасата в оранжериите.
Тъга на чушката , причинява необратимо увяхване във въздушната част на растението, листата не пожълтяват, а директно увяхват. Симптомите могат да бъдат объркани с асфиксия на корена.
На листата първо се появяват струпеи , малки, влажни петна, които по-късно стават кръгли и неправилни, с жълти, полупрозрачни полета и по-късно пергаментни кафяви центрове. По стъблото се образуват надигнати черни или кафяви пустули. Предава се чрез семена. Разпръсква се от дъжд, роса, вятър и др. Засяга особено в горещи и влажни зони.
Меко гниене , бактерии, които проникват в раните и нахлуват в гръбначните тъкани, като обикновено причиняват воднисто и меко гниене, което обикновено дава неприятна миризма. Външно по стъблото се появяват черни и влажни петна. Като цяло растението обикновено умира. Благоприятни условия за развитие на болестта са високата относителна влажност и температури между 25 и 35 ºC, много характерни за оранжериите.
Лечението не е много ефективно, след като болестта бъде инсталирана в растението, така че е по-добре да се предотврати.
Вируси , картофен вирус Y (PVY), краставичен мозайков вирус (CMV), люцерна мозаечен вирус, тютюнев стриатум вирус (TSV), доматен тен вирус (TSWV), тютюнев мозаечен вирус (TMV), Вирус на доматена мозайка (TOMV), Вирус с меки петна (PMMV).
Физиопатии:
Коренна асфиксия , произведена от излишно поливане и наводняване на почвата. Чушката е много чувствителна към този проблем. Смъртта на растенията настъпва поради генерализиран излишък на влажност в почвата, който се проявява с гниене на цялата долна част на растението.
Напукване на плодове , Той се получава от нередовен принос на вода и / или високи нива на относителна влажност в зрелите плодове, когато мезокарпът набъбне поради излишък на вода и счупи епидермиса. Чувствителността е различна между сортовете.
Апикална некроза , изменение на плода, причинено от дефицит на калций по време на неговото развитие. Бързото повишаване на температурата, високо соленост, хидратичен и термичен стрес са фактори, които в голяма степен благоприятстват появата на тази физиопатия. Чувствителността към тази физиопатия е променлива в зависимост от сорта.
Слънчево изгаряне, изсушаване на петна по плодовете, в резултат на пряко излагане на силни слънчеви удари.
Фитотоксичност , пиперът е вид, който лесно проявява симптоми на токсичност чрез прилагане на неподходящи продукти. Тези симптоми обикновено се изразяват в появата на деформации и жълти петна по листата, интензивно и бързо обезлисване и т.н.
Коренът на пипера също е много чувствителен към солеността и може да настъпи смъртта на корените, което ясно се проявява чрез некротизиране.
Ниска температура. Ниските температури предизвикват образуването на по-малки плодове, което може да доведе до деформации, да намали жизнеспособността на полените и да благоприятства образуването на партенокарпични плодове.
Не се страхувайте от толкова много вредители и болести, това обикновено е лесна култура и не създава много проблеми.
Реколтата, както при всички култури, най-красивата част е, когато събираме плодовете от работата, аз го правя на "око" и необходимост, първото нещо е да се наблюдава, ако видим, че пиперът вече не расте, може да се събере, необходимостта е Разбира се, ако готвя и имам нужда от него, ще отида и ще го отрежа, за това ножици и ще отрежа възможно най-близо до стъблото , всъщност когато резитбата на същата близо до стъблото е най-добрата.
При всякакви въпроси относно вредители или болести изпратете имейл със снимка (на растението) на (защитена по имейл) и ние ще се опитаме да ви помогнем.
Надявам се да не съм забравил нищо, но ме уведомете и се насладете на тези вкусни чушки.
