Какви видове мляко може да пие веган бебе?
Ману Нунес
Противоречието около веганския ресторант, който осъди една майка за даване на бутилка с мляко от животински произход, показва липсата на знания кое мляко е подходящо за бебе. Може ли да е веганско бебе?
![](https://cdn.smartworldclub.org/3200032/qu_tipo_de_leches_puede_tomar_un_beb_vegano__2.jpg.webp)
Социалните мрежи и медиите се суетят с коментари за и срещу веганския ресторант El Vergel в Тарагона, чийто собственик припомни забраната за консумация на храни от животински произход в заведението на майка, която даваше бутилка на бебето си от 4 месеца.
Много коментари разкриват голяма липса на знания за това коя е подходящата диета за бебе под 6 месеца . Какво казват експертите по въпроса?
Най-доброто: кърма
Съществува общ консенсус, че най-добрата храна за бебе е майчиното мляко. Това трябва да бъде вашата храна изключително до 6-месечна възраст, както се препоръчва от Световната здравна организация и Комитета по кърмене на Испанската асоциация по педиатрия.
От 6 месеца кърмата трябва да се допълва с други храни до 2 години или повече. Разбира се, кърмата е подходяща за вегани (въпреки че изглежда невероятно, това също може да бъде предмет на дискусия).
В извънредни случаи - много необикновени, тъй като почти винаги е възможно да кърмите - при които майката не може да дава мляко на бебето си под 6 месеца, има все по-достъпната възможност да се прибегне до кърма от други майки. Това може да стане чрез банки с мляко, управлявани от държавни болници, въпреки че недоносените бебета с ниско тегло, алергия, непоносимост или други заболявания имат приоритет при тях.
Има ли веган формули за кърмачета?
За дете под 6 месеца, адаптираното мляко за кърмачета е единствената алтернатива на кърмата. Нито „краве мляко“, нито „растителни млека“, следователно, без допълнителни шумове, не са подходящи за деца под 6 месеца, тъй като не съдържат основните хранителни вещества.
Повечето храни за кърмачета или мляко се произвеждат от суровини от животински произход. Но има растителни формули, които могат да се използват, когато бебето има непоносимост или алергия към краве мляко или в случай, че майката избере веган-ориентирана диета - без каквато и да е съставка от животински произход или възможно най-малкото - за нея синко. Какви са тези алтернативи?
Първият е препаратът със соев протеин . Това мляко за кърмачета обаче съдържа витамин D3 (холекалциферол), който може да бъде от животински произход (по-конкретно се получава от овчи ланолин), поради което не е абсолютно веганско. Витамин D3 може да се набави от някои водорасли и лишеи, така че е възможно да се произвежда адаптирано мляко за бебета и в този случай то може да носи веган сертификат, но засега не знаем за продукт с тези характеристики.
От друга страна, някои експерти по хранене на бебета възразяват, че съдържанието на фитоестроген в соята и нейният алергенен потенциал не я правят идеална храна за бебе („Аз съм кърма за кърмачета и фитоестрогени“, J Paediatr Child Health. 2003 август; 39 (6): 401-5).
Втората алтернатива е тази, приготвена с хидролизиран оризов протеин. Ана М. Моралес, сертифициран консултант по кърмене от 2006 г., смята, че този препарат е най-препоръчителен като алтернатива на човешкото мляко, тъй като е по-храносмилателен и по-гладък от кравето и соевото мляко (но тя настоява, че винаги трябва да правите всичко възможно за да може майката да кърми).
Този продукт от хидролизат на оризови протеини обаче съдържа и витамин D на животинска основа. Към днешна дата на испанския пазар все още няма напълно веган формула за кърмачета.
Нито „краве мляко“, нито „растително мляко“ не са за бебета
Във всеки случай е важно да бъде много ясно, че нито кравето мляко, нито конвенционалното соево мляко, което пият възрастните, нито други растителни напитки, приготвени с овес, ориз, бадеми и т.н., нито плодови сокове, нито смеси, които могат да бъдат приготвени у дома са алтернативи на кърмата или адаптираните млека за кърмачета.
Във всеки случай те никога не трябва да се хранят с бебе. Кравето мляко не е подходящо, защото излишъкът от протеини може да увреди бъбреците и не осигурява достатъчно количество желязо, мастни киселини, въглехидрати и витамини С и Е.
Другите варианти на растителна основа също не съдържат някои незаменими мастни киселини, витамини В12, С и D или достатъчно желязо или протеини. Да, те могат да бъдат допълващи храни от 6 месеца.
Има различни мнения относно това колко време е необходимо да се запазят продължаването на подготовката. Някои експерти препоръчват да ги приемате до 3 години (но не забравяйте, че кърмата винаги е най-добрият вариант).