Плодът, който познаваме като киви, наричан още мангуейо, е плод, роден в Китай, който расте от растението пълзящо растение, наречено Actinidia deliciosa.
През 1904 г. е въведен в Нова Зеландия, тъй като се адаптира лесно към определени климатични условия, а по-късно отглеждането му е разпространено в много части на света. В момента страната, която произвежда най-много този плод, е Италия, където отглеждането му е въведено през 70-те години на 20-ти век, последвано от Нова Зеландия.
Третият производител в света и най-големият производител на този плод на американския континент е Чили.
Дървото или растението киви е вид лоза, от която излиза този плод или зрънце. Помнете както доматите, така и гроздето, тъй като то може да расте както вертикално, така и хоризонтално, подпомогнато от преподаватели или водачи.
Киви свойства и ползи за здравето
Кивито, плод с киселинен вкус, окосмена кожа и ярко зелен цвят, е единствен по рода си. Но в допълнение към екзотиката си, тъй като изобщо не прилича на друг плод, това, което се откроява преди всичко, са свойствата на кивито на хранително ниво като лечебно средство.
Едно от най-важните хранителни вещества, които кивито съдържа, е витамин С. На всеки 100 грама плод имаме 90 mg витамин С, което го прави един от най-пълноценните плодове по отношение на този жизненоважен витамин за живота и уелнес.
Като се вземе предвид, че парче плод тежи повече от 100 грама, а дневното количество, препоръчано от компетентните здравни организми, е от 65 до 90 mg от това хранително вещество на ден, като ядем киви, ние предлагаме тази нужда. Следователно, яденето на парче киви на ден, плод, който също е вкусен, би ни осигурило всичко необходимо от витамин С.
Други витамини, които кивито съдържа в различни пропорции, са витамин А, тиамин или витамин В1, необходими за растежа и нормалното функциониране на клетките в нашето тяло, рибофлавин или витамин В2, витамин, необходим за растежа на тялото и разпространението на червените кръвни клетки, ниацин (витамин В3), пантотенова киселина (витамин В5), пиридоксин (витамин В6) и витамин Е, които помагат за защитата на клетките от свободните радикали.
Сякаш това не е достатъчно, сред хранителните свойства на кивито са минерали като калций, желязо, магнезий, калий и цинк.
Друг компонент, който не можем да пренебрегнем, че този плод съдържа, са фибрите. Съдържа 3 грама диетични фибри за всеки 100 грама плодове.
Ползи от консумацията на киви
Сред предимствата на кивито можем да подчертаем, че благодарение на високата си концентрация на витамин С това е плод, който може да ни помогне да избегнем много заболявания и да противодействаме на други. Например, витамин С е необходим за усвояването на желязото, особено растителното желязо. Следователно консумацията на киви заедно с храни, богати на желязо, може да ни помогне да подобрим здравето и да избегнем заболявания като желязодефицитна анемия.
Освен това витамин С е полезен за производството на кожа, сухожилия и връзки, както и за тяхното оздравяване и регенерация.
Друго предимство на кивито и може би една от най-известните медицински цели на това растение е неговото диуретично действие. Използва се за лечение на заболявания като запек.
Хората, които страдат от сърдечно-съдови заболявания, могат да се възползват от консумацията на тази храна, тъй като тя съдържа много калий, около 310 mg на 100 грама плод, но е с много ниско съдържание на натрий.
Калории киви
Кивито съдържа 61 калории на 100 грама. За да го сравним с други плодове, нека вземем предвид, че например бананът съдържа 90 калории на 100 грама, а ябълката 50, докато ягодите съдържат 33 калории, а авокадо 160.
Напускайки полето с плодове, бял хляб съдържа 260 калории на 100 грама, или кроасан 400 калории на 100 грама.
Следователно кивито е храна с ниско количество калории в сравнение с други храни и е сред плодовете със средни количества. Във всеки случай може да се счита за голям съюзник на здравословните диети или за отслабване, стига те да са придружени от спорт и други добри здравословни навици.
Киви противопоказания
Високата консумация на този плод може да причини диария. Ето защо едно от противопоказанията на кивито е, че не трябва да се яде в излишък. Освен това хората, които имат проблеми със стомаха и които обикновено страдат от диария, не трябва да ядат този плод, поради слабителните му свойства.
