10 въпроса и отговора относно храненето на бебета

Мерцедес бласко

Да бъдеш баща и майка не е лесна задача, още повече, когато говорим за хранене на децата си. Някои от тези въпроси могат да ви помогнат.

Патрик Fore-unsplash

Преподаването на ядене е образователен акт от първа степен . Следователно родителите трябва да се стремят да направят това обучение радостно и удовлетворяващо преживяване. В идеалния случай те трябва да бъдат активни и информирани за основните хранителни изисквания, както и за начина, по който се произвежда и преработва храната. Този процес обикновено поражда определени съмнения, които ще се опитам да разреша в тази статия.

Като начало, когато подготвяме меню за деца, трябва да изхождаме от някои основни основни принципи на детското хранене (които са в съответствие със средиземноморската кухня):

• Предлагайте голямо разнообразие от продукти от растителен произход : пълнозърнести храни, бобови растения, плодове, зеленчуци, зеленчуци, ядки и маслодайни семена.
• Предпочитайте храна от биологично и местно производство .
• Започнете с храната в най-чист вид и я пригответе в собствения си дом , вместо обикновено да прибягвате до готови продукти.
• Включете около пет дневни порции сурови храни (салати, кълнове, плодове, пресни сокове).
• Създайте ритъм от пет дневни хранения : три основни и две поддържащи. Закуската е основно хранене поради енергийните нужди през първите часове на деня.
• Изберете храни, които запазват хранителни вещества , като пара, скара, варени с малко вода или сотирани.

Очевидно могат да се направят адаптации, които да отговарят на вкусовете на всяко семейство. Има семейни рецепти, които се предават от поколение на поколение с определен печат във всяка къща. Това е повод да предадем тези знания на нашите деца, развивайки тяхната креативност и ценностите на сътрудничеството и участието в връзката на храненето.

Като ги учим да спазват ритъма на хранене и да не закусват между храненията , ние показваме стойността на наградата за чакане; докато предлагайки много разнообразни храни, ние ги обучаваме в разнообразието от вкусове. Ако към това се добави отговорен отдих и ежедневна физическа активност, децата ще усвоят здравословен начин на живот.

10 въпроса и отговора за храненето на бебета

• Кога трябва да се хранят като възрастен?

От двегодишна възраст семейството трябва да споделя менюто, тъй като диетичният баланс е удобен за всички. Може да се създаде разнообразно и здравословно меню, без да се правят произволни разграничения, дори ако парчетата са по-малки или някои храни са смачкани.

• Как можете да оцените зеленчуците?

Зеленчуците трябва да бъдат част от първите каши, приготвени у дома, така че да разпознават разнообразието си от вкусове и текстури. Предлагат се в симпатични презентации, в умерени дози и "без комплекси", за да не предизвикат неволно отхвърляне.

• Защо салатите са ценни?

Суровите зеленчуци осигуряват хранителни вещества, които се губят в топлината, като витамини, ензими, някои антиоксиданти и органични киселини. Можете да започнете, като предложите морков, идеален за никнене на зъби, или половин домат, гарниран с няколко капки зехтин.

• Какво характеризира балансираната закуска?

Пълнозърнести зърнени храни и парче плод. За тези, които се събуждат с апетит, то може да се състои от растително кисело мляко с мюсли и настърган ябълков или пълнозърнест препечен хляб. Ако сте по-малко гладни, прясно изцеден сок с цветен прашец и пчелно млечице; в средата на сутринта, пълнозърнест сандвич с малко бадеми.

• Влияе ли яденето в училище на вечерята?

За да балансирате приема през деня, е необходимо да получите хранителни съвети в допълнение към познаването на училищното меню . Ако по обяд сте яли храна с високо съдържание на протеини като месо, през нощта ще имате ястие, богато на въглехидрати, като ориз или супа. Подходящо време е да предлагате салати.

• Какви закуски са най-здравословни?

Закуската е идеална за плодове, цели или в плодова салата. Или пълнозърнест хляб с авокадо, или домашен зеленчуков пастет. Могат да се осигурят пълнозърнести надути палачинки, както и домашно приготвени кифли. Или използвайте комбинации от плодове и ядки, като смокини с орехи или фурми с бадеми.

• Понасяме ли торти, закуски и сладкиши?

Не е много подходящо да се забранява строго какъвто и да е продукт, тъй като вроденото любопитство на децата ще ги накара да ги опитат. По-добре е да ги оставите да ги приемат от време на време или може би в техните органични версии. Също така е важно редовно да предлагате здравословни храни с внушителен външен вид.

• Трябва ли да ядат повече плодове и по-малко бисквитки?

Плодът е идеален, когато имате нужда от вода и бърза енергия, например след спортуване. Склонни сте да кълвате бисквитки, но пресните плодове превъзхождат всеки опакован продукт, включително сок, и са по-евтини.

• Как да разширя асортимента от храни?

Процесът на въвеждане на нови храни трябва да бъде много постепенен и игрив, позволявайки му да докосва храната . Гамата се разширява, като предлага разнообразие от съставки в малки дози, за да свикне с всички вкусове, а не само със сладко / солено. Дъвченето се насърчава от годината.

• Ами ако сте склонни да не довършите чинията си?

Трябва да правите разлика между ситост и истерика и да се уверите, че не хапвате между храненията и не получавате достатъчно физическа активност. Снек може да бъде заменен за ранна вечеря. Създайте атмосфера на приятна интимност и го поздравете, когато завърши дадена задача, включително ядене.