18 замествания, които ще направят вашата закуска по-здравословна
Нурия Рура
Закуската е първото нещо, което ядете след гладуването през нощта. Замяната на определени храни с по-здравословни ще предотврати здравословни проблеми и ще ви накара да се чувствате по-добре през целия ден.
Всяка традиционна рецепта или съставка има своята здравословна, енергична и хранителна версия и това, което включваме за закуска, не прави изключение. Като се има предвид това и се правят малки промени в това първо хранене за деня, може да има голяма разлика.
Понякога става въпрос просто за заместване на храни от животински произход с храни от растителен произход. Други да заменят привидно здравословните растителни храни с тяхната интегрална, екологична версия, без захар или без глутен.
Малки промени, които трансформират вашата закуска
Преглеждайки този списък и правейки съответните заместители, можете да направите много по-здравословна версия на обичайната си закуска:
- Вместо мляко … зеленчукови напитки. Имате голямо разнообразие за избор.
- Вместо млечно сирене … веган сирене със семена или ядки.
- Вместо млечно кисело мляко … домашно сурово веганско неподсладено кисело мляко или пудинг от чиа с използване на растително мляко. Ето няколко рецепти за сурови кисели млека, които да приготвите у дома.
- Вместо колбаси : авокадо, зехтин и дори някои веган колбаси с ядки (избягвайте силно преработените).
- Вместо намазваща пастет : добра домашна вегетарианска пастета , намазана или изядена като потапяне.
- Вместо конвенционален нарязан хляб … органичен зърнен нарязан хляб като ориз, камут или спелта.
- Вместо бял хляб … качествен пълнозърнест хляб.
- Вместо сладки зърнени закуски … органични зърнени храни без захар или, още по-добре, пълнозърнести и варени или домашна гранола без захар.
- Вместо конфитюр, приготвен със захар … домашно сладко без захар или закупено, ако е подсладено с концентриран гроздов или ябълков сок.
- Вместо обикновени кифли … домашни вегански, без глутен, без млечни продукти и без захар.
- Вместо конвенционални бисквитки … домашни бисквитки без глутен или захар, веган или сурови и следователно без млечни продукти.
- Вместо торта … сладък веган хляб без захар.
- Вместо шоколад … чисто сурово какао или рожков.
- Вместо гранола със захар … домашна гранола, без глутен, без захар, лека и добре комбинирана.
- Вместо индустриален или портокалов сок … неподсладен зелен сок. Тук можете да видите някои идеи за зелени сокове.
- Вместо плодово смути … зелено смути без сурова веганска захар. Например, този шейк, за да започнете деня с жизненост.
- Вместо протеинов шейк … суров вегетариански зелен шейк без захар, като този зелен бадемов шейк от коноп.
- Вместо закупени крепове … домашни, вегански, кремове без млечни продукти, с пълнозърнесто брашно и без глутен.
