Диета за рема: 7 храни, които облекчават болката
Мартина Ферер
Много растителни храни имат противовъзпалително действие, което е много полезно срещу заболявания като рема. И те действат превантивно.
В reúma се счита за хронично възпалително патология. В случай на ревматоиден артрит има автоимунен компонент.
Някои фактори насърчават възпалителното състояние на тялото , като чревна свръхпропускливост, стрес, липса на сън, токсини, нарушения на ендокринната система и диета. Това трябва да бъде основно противовъзпалително.
На мазнини от растителен и като цяло и особено омега-3 desinflaman системно.
На плодове и зеленчуци са много полезни за нейното богатство на антиоксиданти: хлорофил, ресвератрол, витамин С, кверцетин или бета каротин, между другото.
Билките и подправките притежават голяма противовъзпалителна сила. Сред подправките куркумата умножава действието си с черен пипер.
Препоръчително е да не се консумират вещества, които благоприятстват възпалителните процеси: преработено месо, излишно червено месо, глутен, млечни продукти, захари и рафинирани храни и преработени мазнини.
Също така се избегне nightshades . Чушките, доматите, патладжаните и картофите съдържат соланин, който стимулира възпалението на ставите. Преди всичко не ги вземайте извън сезона, сурови и с кожата.
7 противовъзпалителни храни срещу ревматизъм
Тези храни са особено противовъзпалителни . Те са полезни, ако страдате от болки в ставите, а също и като профилактика срещу тях.
1. Ленени семена, богати на омега-3
Ленените семена съдържат изобилие от омега-3 вътре и за да се възползвате от тях е удобно да ги смилате в момента или да ги смилате и запазвате в стъклен буркан, за предпочитане във фризера.
Приемайте по 2 супени лъжици на ден , например в сосове или смути.
Можете също да изберете ленено масло, което винаги да използвате сурово и да го държите в хладилника, за да не ръждясва.
Ядките и семената като чиа и коноп са други добри източници на омега-3 .
2. Лук, полезен благодарение на съдържанието на кверцитин
Лукът е богат на кверцетин, който инхибира образуването на противовъзпалителни вещества .
Консумирайте 1 пресен лук на ден в салати или 1 сух варен.
На ябълки и други храни, богати на кверцетин.
3. Чесън, по-добре смачкан
Чесънът, благодарение на високото съдържание на сярни съединения (алицин и неговите производни), забавя производството на възпалителни вещества и експресията на протеини с възпалително действие.
Всеки ден приемайте по 2 скилидки чесън , по-добре сурови и смачкани с наситнен магданоз или под формата на айоли.
4. Къпини, богати на антиоксиданти
Горските плодове като къпина като цяло са много богати на антиоксиданти с високо противовъзпалително действие . Колкото по-тъмни са те, толкова по-богати на тези вещества.
Ако и те са диви , още по-добре.
Насладете се на 1 шепа къпини на ден, за лека закуска или в средата на сутринта като лека закуска.
5. Моркови, за предотвратяване и облекчаване на ревматизъм
Морковите са богати на бета-каротин , предшественик на витамин А. Това антиоксидантно вещество с противовъзпалително действие е показано за предотвратяване или облекчаване на ревматизъм.
Вземете 1 или 2 на ден . За да подобрите усвояването му в червата, приемайте моркова леко сварен и с малко масло или малко мазна храна, тъй като бета-каротинът е разтворим в мазнини и тялото го усвоява по-добре по този начин.
На тикви и оранжеви храни имат бета каротин.
6. Зеле, добре сдъвкано
Зелето като цяло има много здравословни свойства. В този случай той се откроява с богатството си на витамин С и глюкозинолати .
И двете вещества действат чрез дефлация и намаляване на възпалителните фактори. Глюкозинолатите са по-ефективни, ако ги дъвчем добре, за да разкъсат връзките им.
Яжте по 1 парче на ден , мариновано с лимон или ябълков оцет, или леко приготвено на пара или сок.
7. Пресен розмарин, антиоксидант и противовъзпалително
Едно от най-средиземноморските ароматни растения, съдържа своите вещества и масла с антиоксидантно и противовъзпалително действие в листата.
За да се възползвате от тях, трябва да го ядете прясно и да го дъвчете. Също така е лесно да се намери и да се отглежда у дома.
Използвайте го ежедневно за обличане на супи, салати, зеленчуци, бобови или зърнени храни.
