Защо да отглеждате своя собствена чиа?
Чиа се отглежда лесно, красива за гледане и предлага много хранителна стойност. Само заради това вече заслужава място във всяка градина.
Семената от чиа са много висок източник на линоленова киселина (LNA) и линолова киселина (LA). И двете основни мастни киселини привличат кислорода и помагат на клетъчните мембрани да бъдат гъвкави и течни, в допълнение към укрепването на имунната ни система, за да защитят телата ни от вируси, бактерии и алергии.
Диетата на повечето хора е с опасно ниско съдържание на есенциални мастни киселини, което води до уморени мускули, умора и редица здравословни проблеми. Трябва да ядем тези мастни киселини всеки ден, защото човешкото тяло не може да ги произведе.
Чиа може да ви помогне да отслабнете и да елиминирате токсините от тялото.
Ензимите в чиа помагат и при храносмилането на други храни.
Чиа традиционно се използва за успокояване на нервите и укрепване на паметта, но най-забележителната стойност на чиа идва от способността на семето да ни дава енергия.
Можете да видите повече информация за предимствата на Chia в публикацията, която оставям по-долу:
Chia, употреби, противопоказания свойства и др
Къде да расте Чиа
Преди да изберете къде да засадите семена от чиа или да трансплантирате разсад, помага да имате реалистични очаквания за размера на зряло растение от чиа.
Растенията от чиа растат с размерите на голям храст или малко дърво.
Ако ще отглеждаме в малки саксии или в битова градина на открито, трябва да имаме предвид, че чиа расте по-високо от повечето билки и заема много място, така че помислете къде ще го отглеждате.
Чиа не е земно прегръщащо растение като ментата и расте много по-високо от големите магданоз, градински чай или розмарин. Трябва да осигурите достатъчно място, за да може вашата чиа да се разшири, преди да цъфти.
Някои достигат 180 сантиметра височина или повече, докато други се утаяват и цъфтят до метър и малко на височина. Ако възнамерявате да отглеждате чиа в саксия, важно е да предвидите размера на зряло растение чиа, когато избирате размера на саксията.
Почва, слънце и напояване
Почвата трябва да има много добър дренаж, тъй като Чиа е родом от Централна и Южна Мексико, където не вали прекалено много дъжд, също поради своя произход тя обича топъл климат и не понася слана.
Не се нуждае от силно оплодени почви, всъщност практически не е необходимо да се тори културата и е идеален за песъчливи почви.
Може да се засажда на пряко слънце или полусенка, но аз имам поне 8 часа пряко слънце, напоява се малко, тъй като, както видяхме, не се нуждае от много вода.
Може да се засажда на пряко слънце или полусенка, но аз имам поне 8 часа пряко слънце, напоява се малко, тъй като, както видяхме, не се нуждае от много вода.
Въпреки че на първия етап на отглеждане се изисква по-постоянно поливане, това растение е ламинат като мента.
Засажда се през пролетта, когато рискът от измръзване отмине.
Отглеждането отнема между 120 и 180 дни, варирайки в зависимост от площта, климата и надморската височина.
Как да отглеждаме Био Чия
Семената от чиа са малки. Не е нужно да копаете дупка, за да ги погребете. Изчистете леко зона от вашата градина, която е обрасла с гребло или, ако имате само няколко семена, просто разхлабете почвата с пръсти и поръсете малко семена върху почвата и внимателно разтрийте, за да ги покриете.
Поливайте семената ежедневно и в рамките на около седмица можете да очаквате да видите кълнове от чиа.
След това е важно да се изясни реколтата, като се премахнат повечето млади растения, така че останалите да растат до добри размери.
Семената от чиа също могат да покълнат успешно в саксии. Ако искате да стартирате вашите чиа растения на закрито или в градинска саксия, леко замъглете семената в саксията и редовно поливайте. Когато кълновете са високи приблизително 7 сантиметра, те са готови за разсаждане или ако саксията ви е достатъчно голяма, можете да я оставите там.
Не забравяйте да мулчирате вашите растения от чиа, докато растат, и ги поливайте редовно.
Ето няколко съвета, които трябва да запомните:
- Не почиствайте съществуващите плевели, докато не сте готови да обработвате това пространство.
- Когато дойде време за засаждане, работете внимателно. Не копайте и не обръщайте цялата горна почва.
- Засадете новите си семена в новоочистеното пространство, без да предизвиквате ненужна конкуренция от по-дълбоки семена от плевели.
- Добавете мулч и компост и всичко, което искате, за да направите градината си по-здрава, докато растенията ви растат, но я сложете отгоре и оставете почвата да се храни отгоре.
Реколта от семена от Чиа
Сухите цветя обикновено се съхраняват в торба, докато имате време да отделите семената.
Успешното събиране на семена от чиа без отпадъци има много общо с времето. При отглеждане на чиа у дома е възможно да се събират отделни цветни глави, когато изглеждат готови, вместо да се прави масивна реколта, както се прави в търговска среда за отглеждане.
Ако изчакате цветната глава да изсъхне твърде много, рискувате да загубите семената.
Започнете да събирате чията си веднага щом повечето листенца паднат от цветето.
Оставете цветята да завършат сушенето в хартиени пликове или върху решетка за сушене.
Не закачайте растенията с главата надолу, тъй като рискувате много семена да паднат …
Други начини за прибиране на реколтата от Чиа
Ако не успеем да приберем навреме и е твърде късно да съберем цветните глави, без да загубим твърде много семена, има по-ефективен начин за събиране на семената, отколкото чрез удряне на растението.
Просто държим торба под растението и едновременно разклащаме цветната глава. Това ще бъде бавен и труден процес, ако отглеждате много растения от чиа, но семената ще попаднат свободно в нашата торба.
Ако семенните глави са много сухи и семената са трудни за улавяне, можете да отрежете цялата глава с ножица. Падащите семена ще попаднат в торбата. И след това ги разклащате върху голяма пластмаса, за да е по-лесно да ги съберете по-късно.
Според моя опит най-простият, лесен и ефективен начин за събиране на чиа е да изчакаме повечето цветя да отпаднат и да приберат, когато останат само малък брой листенца. Природата ще помогне на семената да изсъхнат и да станат твърди, ако се остави много чист въздух да циркулира около растенията.
Отглеждането на повече чиа е лесно. Изхвърлете част от семената чиа, събрани от градината и през пролетта можете да се наслаждавате на ползите от био чиа от вашата собствена реколта в продължение на години.
