4 хранителни вещества, които намаляват дискомфорта при остеоартрит
Клаудина наваро
Не е достатъчно да приемате болкоуспокояващи и противовъзпалителни средства. Някои храни могат да подобрят качеството на живот на хората с остеоартрит.
Артрозата засяга 15-20% от испанското население. Състои се от разграждане на тъканта, която покрива ставите и симптомите са възпаление, болка в ставите, скованост и загуба на подвижност. След диагностицирането засегнатите получават само аналгетици и противовъзпалителни лекарства с по-голяма или по-малка мощност.
Въпреки това, хората с остеоартрит могат да избягват или намаляват приема на лекарства, които не са свободни от странични ефекти, като правят промени в диетата и начина си на живот.
Как да облекчим болката в ставите и други симптоми на остеоартрит с диета
Изследвания на Али Мобашери и Маргарет Рейман от Университета в Съри (Великобритания) показват, че някои храни, богати на определени хранителни вещества, могат значително да подобрят симптомите. Следователно диетичните препоръки трябва да бъдат част от цялостното лечение на заболяването.
1. Храни с омега-3
Храни с висок дял на омега-3 мастни киселини, като алфа-линоленова киселина, ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), са в състояние да намалят болките в ставите, като намаляват количеството на възпалителните вещества, произвеждани от тялото .
Учените препоръчват да се ядат мазни риби като сьомга, скумрия и сардини, но растителните храни, богати на омега-3, могат напълно да осигурят 1,5 грама на ден, необходими за положителен резултат.
Храните, богати на алфа-линоленова киселина, са орехи, ленени семена и чиа. Във вегетарианската диета тези храни трябва да се консумират ежедневно.
Оптималните порции са 5 до 10 ядки на ден, чаена лъжичка ленено или чиа масло или супена лъжица от тези смлени семена (можете да използвате кафемелачка, за да ги смилате).
Всяка от тези порции осигурява доза омега-3 над 1,5 g на ден.
Mobasheri и Rayman посочват, че е важно също така да се намали консумацията на храни, които повишават холестерола , като червено месо и мазнини от животински произход.
Те предлагат да се заменят тези храни с растителни протеини (25 г соев протеин) и зехтин или рапично масло.
Те също така препоръчват да увеличите приема на разтворими фибри като тези , осигурени от овес или ябълки.
2. Антиоксидантите са показани при остеоартрит
Дегенерацията на хрущяла възниква поради увреждащото действие на химични агенти, които съдържат кислород, наречен "свободни радикали" и които циркулират в тялото.
Естествената защита срещу тези „свободни радикали“ са антиоксидантите. Те могат да бъдат хранителни вещества като витамини А, С и Е или различни съединения, които се осигуряват от растенията.
Витамин А - под формата на бета-каротин - изобилства в моркови, сладки картофи, кайсии, тикви и други жълти, оранжеви и зелени храни .
Пресните плодове и зеленчуци са богати на витамин С, особено киви, цитрусови плодове, червени чушки и касис.
На ядки и други ядки и семена са хранителен източник на витамин Е.
3. Витамин К от зелени листа
Мобашери и Рейман са открили доказателства, че увеличаването на приема на храни, богати на витамин К, може да бъде от полза и за хората с остеоартрит.
Кейл, броколи, спанак и брюкселско зеле са храни, богати на този витамин .
4. Витамин D укрепва костите
Витамин D, който се синтезира в кожата, изложена на пряка слънчева светлина, е от съществено значение за здравето на костите. Въпреки че няма доказателства, които свързват добавките с подобряване на симптомите на остеоартрит, прилагането му може да е препоръчително, особено когато засегнатото лице е по-възрастно и практически не напуска дома си.
В тези случаи е препоръчително да се направи кръвен тест, за да се установи дали има дефицит на витамин D (желателно е ниво над 40 ng / ml).
Повече физически упражнения
Намаляването на телесното тегло, когато е прекомерно, е друг много ефективен начин за намаляване на дискомфорта. А упражненията укрепват мускулите ви, намалявайки въздействието върху ставите.
В плуването е много подходяща форма на упражнение за хора с артрит, тъй като тя не се претоварвайте ставите.
