Лекарство за заспиване: тръпчив черешов сок
Клаудина наваро
Черешовият сок повишава нивата на мелатонин и триптофан, като по този начин увеличава продължителността на съня.
Пиенето на 240 ml чаша тръпчив черешов сок - преработен - сутрин и още една през нощта ви помага да заспите и може да увеличите продължителността на съня средно с 84 минути, според проучване, проведено от Франк Гринуей, от университета Щат Луизиана (САЩ).
Ефектите се дължат на съдържанието на череши в мелатонин - хормон на съня - и в проантоцианидини, които подобряват усвояването на аминокиселината триптофан, което също влияе върху химията на нощната почивка.
Черешата е по-добра от хапчетата за сън
Между една трета и половина от испанците на възраст над 65 години смятат, че не спят добре. Този проблем е свързан с лош сън, умора през деня и използването на лекарства, които не са без странични ефекти. При възрастните хора консумацията на хапчета за сън умножава риска от падания.
Изправени пред този проблем, който е подобен в САЩ, екипът на д-р Гринуей реши да тества ефекта на черешите върху съня. За това той набра 7 души със средна възраст 68 години и страдащи от нарушения на съня поне три нощи седмично. Тези хора трябваше да пият по 480 мл тръпчив черешов сок - от сорта Монморанси - на ден в продължение на две седмици.
Изследователите подлагат участниците на различни тестове преди, по време и след лечението с черешов сок, като наблюдават електрическата активност на мозъка, движенията на очите, мускулната активация и сърдечния ритъм. С това те успяха да оценят количеството и качеството на съня.
Резултатите показват, че времето за сън се е увеличило с час и половина.
Повече храни с мелатонин
Черешите Montmorency и черешите от Балатон са естествен източник на мелатонин, хормонът, който контролира цикъла сън-будност. Те също така благоприятстват увеличаването на триптофана, аминокиселинните предшественици на серотонина, невротрансмитер, свързан с контрола на стреса и чувството за благополучие.
Други храни, богати на мелатонин, включват царевица, ориз, овес и ечемик, орехи, тиквени семки, лук и домати.
