7 храни, свързани със стреса
Роза Гереро (Naturopath)
Хипертонията, благоприятствана от фактори като неадекватна диета, стрес или наднормено тегло, увеличава сърдечно-съдовия риск. Някои хипотензивни храни могат да бъдат много полезни.
Целина
Целината съдържа много натрий (около 87 mg / 100 g), което прави възможно производството на сол от целина. Въпреки това, той е хипотензивен поради вазодилататорния и диуретичен ефект на неговото етерично масло и вещество, наречено 3-бутилпталид. Богатството му на алкални реакционни минерали - калий, калций, магнезий, фосфор и желязо - му придава мощен пречистващ ефект и балансиране на рН на кръвта.
Съчетава се много добре с лук. И двете храни - сурови в салата, пресен сок или в бульон - увеличават диурезата и спомагат за елиминирането на киселинните отпадъци от тялото.
тиква
Храносмилателната тиква е богата на калий, който чрез насърчаване на елиминирането на течности помага за контролиране на хипертония, бъбречни нарушения и сърдечна недостатъчност. Той също така осигурява магнезий и витамини от група В, които подхранват нервната система, често замесена в сърдечно-съдови заболявания.
И накрая, неговите каротеноиди и витамин Е, с голяма антиоксидантна сила, защитават артериалните стени. Семената допълват защитата със своите цинк и здравословни мазнини, главно олеинова и линоленова киселина.
Чесън
Хипотензивният ефект на чесъна е свързан с неговото понижаващо липидите, разреждащо кръвта и разширяващо кръвоносните съдове действие. Това се дължи главно на съдържанието на алиин. Във високи дози намалява систолното (max) с 20-30 mm Hg и диастолното (min) с 10-20 mm Hg.
Той също така е антитромбоцитен и фибринолитичен , поради което е показан, ако е имало тромбоза или съдови инциденти. Когато приемате антикоагуланти, рискът от кървене се увеличава. Дозата за понижаване на кръвното налягане е три скилидки суров чесън на ден или 6 до 12 капсули.
Круша
Крушата, богата на калий, се характеризира с това, че е диуретик, реминерализира и освежава . Хипотензивният му ефект се дължи на стимулиращото му действие върху диурезата. Силната му консумация се препоръчва силно, когато се появи оток (задържане на течности), както сърдечен, така и бъбречен. Той също така намалява чревното гниене и метеоризма и помага за алкализиране на кръвта, което я прави чудесен съюзник на прочистващите диети.
Ежедневната консумация на круши сурова и с кожа увеличава диуретичния му ефект . Те трябва да се измият добре и по възможност да произхождат от биологично земеделие.
Ленено семе
Липсата на фибри в диетата е често срещана при хора с хипертония. Ленените семена осигуряват слуз и пектин, вид фибри, които образуват водоразтворим гел, който регулира флората и чревния транзит, в допълнение към премахването на тежки метали от тялото. Те са и един от малкото растителни източници на омега-3 мастни киселини , които помагат за понижаване на нивата на холестерола.
Семената трябва да се дъвчат добре или да се оставят да киснат няколко часа, преди да се вземат, за да се подпомогне образуването на водоразтворимия гел. Друг вариант е да ги смелите или да използвате брашното им в хляб.
Ендивия
Този култивиран сорт цикория е добър източник на фолиева киселина, както и на бета-каротин и витамини С и В1. Калият е най-разпространеният минерал и осигурява малки дози цинк, мед и манган.
Съдържа горчиви вещества, които му придават жлъчегонно и жлъчегонно действие, тоест благоприятстват производството на жлъчка и изпразването на жлъчния мехур. Неговото алкализиращо и диуретично действие го прави препоръчително да регулира метаболизма, да насърчава чревния транзит и да предотвратява хипертония и артериосклероза. Идеалният начин за ядене на ендивия е суров, облечен със зехтин и лимон.
Флипборд
Зехтин
Девственият маслинов сок от първо студено пресоване , за чието разработване не се използват химически разтворители, е най-здравословният. Богат на мононенаситени мазнини и антиоксидантни съединения, този традиционен еликсир от средиземноморската диета увеличава липопротеините с висока плътност (HDL или "добър" холестерол) и намалява тези с ниска плътност (LDL или "лош" холестерол), както и триглицериди, фактори свързани с повишен сърдечно-съдов риск.
Киселинността на качествен необработен зехтин трябва да бъде по-малка от 1,5 ° . Една супена лъжица на гладно детоксикира черния дроб и спомага за освобождаването на жлъчката.
Флипборд
