6-те най-освежаващи храни за лятото
Клаудина наваро
Лятото ви посреща с селекция от храни, които ви освежават и хидратират. Те също са заредени с хранителни вещества. Изберете тези, които ви харесват най-много!
През лятото ние инстинктивно променяме диетата си. Очите ни се насочват към храната, която можем да хапем и веднага усещаме как водата пълни устата ни. Това е друг начин за пиене. Възползвайте се от тях и се насладете на лятото си пълноценно.
Кокосова вода, кралица на лятото
- Като здравословна сода никой търговски продукт не може да се сравни с естествената кокосова вода. Това е идеалната напитка за рехидратиране и възстановяване на електролитите след тренировка или ден интензивна топлина.
- Отличава се със съдържанието си на калий, магнезий и калций, минерали, които допринасят за регулирането на кръвното налягане, нервния баланс и доброто състояние на мускулите и костите.
- За да пиете водата от кокосов орех, трябва само да пробиете една от трите вдлъбнатини, които са в единия край на кокосовия орех и да преминете стоманена или бамбукова пръчка.
Хранителна напитка с вар
- Изстискайте лайм, добавете ябълков сок, газирана вода, шепа листа мента и няколко кубчета лед. Това е само една от безалкохолните напитки, които можете да приготвите с този вкусен цитрусов плод.
- Витамин С се откроява в хранителното съдържание на вар. Средно голям ви осигурява 25% от ежедневните ви нужди. Тази доза помага за повишаване на имунитета и подобрява усвояването на желязо.
- Кожата особено се възползва от свойствата на пилата, тъй като благоприятства хидратацията на дермата и регенерацията на колагена.
- Освен това лимонената киселина във вар намалява риска от камъни в бъбреците. А неговите антиоксидантни флавоноиди са способни да инхибират експресията на промоторни гени за различни видове рак.
Храносмилателна круша ерколина
- Този фин сорт круши се отглежда широко в Мурсия, най-големият регион за производство в Испания и Европа.
- Съдържанието на вода (85 тегловни%) и калий го правят хидратиращ, диуретичен и пречистващ плод, особено препоръчителен за хора с хипертония.
- Фибрите (3%) му придават храносмилателен и слабителен ефект, който е полезен за облекчаване на запек.
Насладете се на мента във вашите ястия
- Освен че се влива, можете да опитате мента и по други начини: можете да добавяте листата към салати, тортили, сосове, супи или напитки. Можете дори да ги ядете такива, каквито са, и те ще ви оставят с много свеж дъх.
- Списъкът със свойства на това ароматно и лечебно растение е впечатляващо: то е храносмилателно, облекчава главоболието и менструалния дискомфорт, бори се с инфекциите и намалява умората, наред с други предимства.
- Неговите свойства се обясняват с богатството му на флавоноиди, терпени, витамини от група В и минерали като калций, желязо и магнезий.
- Това е идеално растение за отглеждане в саксия. Можете да го държите на слънце или в полусенка. Нуждае се от влажна, но не подгизнала почва. Можете да го поливате на всеки 7-10 дни. Най-доброто време за отрязване на листата е когато започнат да цъфтят.
Краставицата регенерира кожата
- Средиземноморското лято не би било същото без краставица, съществена съставка в много салати, вкусния андалуски гаспачо или кремообразния и хрупкав гръцки дзацики.
- Съдържа 95 процента вода, но предлага не незначителни дози основни хранителни вещества като витамин С, витамин К и фолиева киселина. Този състав благоприятства чревния транзит, хидратацията и регулирането на кръвното налягане
- Не забравяйте, че кожата се яде и че съдържа стерини, които регулират холестерола заедно със силиций, основен минерал за кожата и други тъкани. Ако го ядете с кожа, препоръчително е да изберете органично произведени краставици.
Пъпешът е нещо повече от вода
- Ароматната и сладка каша от пъпеш "Piel de Sapo" е много разпространена в споделената вечеря в средиземноморските летни следобеди, тъй като е много освежаваща, че е вкусна, когато топлината е включена.
- Дава ви много вода (86% от теглото) с малко калории (53 кал / 100 г). Тази вода е органична и структурирана, най-полезна.
- Две филийки (200 g) покриват 85% от дневната нужда от витамин С, 20% от провитамин А и 15% от фолиевата киселина.
