9 естествени съюзници за хранене на мозъка

Санти Авалос

Някои растения, гъби или техните екстракти могат да бъдат полезни за мозъчната дейност.

1. Триптофан

Тази незаменима аминокиселина участва в синтеза на серотонин, невротрансмитер, тясно свързан с чувството за благополучие. Той се съдържа в ядките (особено ядки кашу), бананите, соята и други бобови растения.

Той се превръща в 5-хидрокситриптофан в тялото . Ако се приема в добавка форма, то е препоръчително да го комбинирате с витамини .

2. Фенилаланин

Тази аминокиселина е предшественик на тирозин, който от своя страна действа като посредник в синтеза на катехоламини (допамин, адреналин и норепинефрин), наред с други вещества, които са тясно свързани с концентрацията, контрола на апетита или усещането за болка .

Намира се естествено в протеиновите храни, като ядки и бобови растения .

3. Хил

Той стимулира синтеза на ацетилхолин , невротрансмитер, който помага да се образуват нови връзки между невроните, в допълнение към защитата на мозъка и кръвоносната система срещу излишния холестерол.

Производството му се благоприятства от консумацията на храни, богати на фосфатидилхолин . Добри източници на това вещество са соевият лецитин , марулята , фъстъците и зелето .

4. Хомоцистеин

Излишъкът на кръв от тази аминокиселина азуфрадо уврежда нервните клетки и се счита за сърдечно-съдов рисков фактор и болестта на Алцхаймер . Тялото метаболизира хомоцистеин, използвайки витамини В6 и В12 , и особено фолиева киселина. По този начин дефицитът на тези витамини влияе върху метаболизма на миелина и фосфолипидите и може да стимулира когнитивния спад.

Храни като спанак , ядки и бобови растения помагат да се контролира.

5. Соев летицин

Съдържа много здравословни мастни киселини (линолова и линоленова), инозитол холин и фосфор, които подобряват паметта. Намалява излишния холестерол.

6. Бирена мая

Той осигурява аминокиселини и е най-забележителният източник на витамини от група В , най- полезен за нервната система .

Флипборд

7. Гинко

Той има гликозиди, флавоноиди и терпеноиди, които действат като важни антиоксиданти . Инфузията му стимулира кръвоснабдяването в мозъка .

Флипборд

8. Спирулина

Той е богат на силно усвоими протеини (60%), съдържа незаменими мастни киселини, хлорофил и голямо разнообразие от защитни фитохимикали .

Флипборд

9. Женшен

Коренът на това растение се счита за адаптоген поради свойството си да инхибира действието на кортизола и да подобрява издръжливостта и интелектуалните показатели.

Флипборд