За да научите кога и как да засаждате чесън, не е необходимо да знаете всичко за това растение, от което не е известно със сигурност откъде идва, ако идва от Азия или Южна Европа, но в този случай е същото. Важното е, че можем да му се насладим.

Това, което трябва да знаете, е, че в продължение на две хиляди години или повече се отглежда и използва както за готвене, като една от основните съставки в почти всяко ястие, така и за забележителните му медицински цели.

Това растение е повече от полезно за дезинфекция, прочистване на кръвта и за много други неща, подобряване на органи като белите дробове, пикочния мехур и черния дроб.

В друга скорошна статия говорихме за лечебните свойства на чесъна, но тук ще се спрем на всичко необходимо, за да засадим чесъна по правилния начин. За да можете да засадите чесън, да се насладите на това фантастично растение и да си вадите собствени зъби.

Сеитба на чесън: как се отглежда и грижи за него

За отглеждането му е важно да се знае, когато засаждате или сеете чесън, че въпреки че понасят малко сянка, те предпочитат да растат директно на слънце.

Кога се засажда или засява чесън?

През есента (те се нуждаят от студ за развитието на луковицата) зъбите се засаждат с върха нагоре и от всеки ще излезе цяла глава. Органичният начин да ги предпазите от гъбични атаки е да ги потопите за няколко часа, преди засаждането, в разтвор на бакпулвер с вода (пропорцията е една супена лъжица от това в един литър вода).

Ако искаме да приберем глави, ние засаждаме скилидките на приблизително 15 см, но ако ще берем млад чесън (чесън), отлична съставка за салати, ще ги засадим по-близо или просто ще поставим цялата глава, разделяща малко зъбите.

Дълбочината, до която са засадени, ще зависи от размера на булбило, въпреки че обикновено е 2-3 см или най-много 4 см. Покрийте скилидките чесън с пръст и след това покрийте почвата със сламена мулча или суха трева и сухи листа.

От четвъртата седмица ще наблюдаваме издънките, които растат между покритието. Те растат бавно през зимата, но през пролетта развитието им се ускорява. В средата на този сезон можем да „възел“ листата на растенията, за да благоприятстваме образуването на луковици.

Когато видим, че три четвърти от листата пожълтяват, ще дойде време за прибиране на реколтата (около 8 месеца приблизително).

В основата на растенията се прави внимателно дупка и луковиците се отстраняват. Не е удобно да дърпаме стъблото, тъй като можем да ги разделим. Предпазваме ги от слънцето на сухо и хладно място и след 4 до 6 седмици те ще бъдат сухи, за да ги почистят и съхраняват за по-късна консумация. Ще запазим най-големите, за да ги отглеждаме през следващата година.

Отглеждането им в саксии е възможно, като се използва саксия с чесън, ако искаме да съберем карамфил.

Вредители при засаждане на чесън

Като цяло чесънът е много устойчив и лесен за отглеждане зеленчук. По същия начин има някои вредители, които могат да унищожат реколтата от чесън. Основните са:

• Лукова муха (насекомо)
• Трихофития праз (насекомо)
• Чесън ръжда (гъбички)
• Мухъл (гъбички)

Получаване на луковиците за отглеждане на чесън

По принцип е достатъчно да премахнете зъбите от едната глава и да ги засадите. За съжаление, много от главите чесън, които купуваме, са подложени на стерилизация или съхранение на студено, което ги кара да загубят способността си да покълнат. Ако купувате чесън от органични култури, по-безопасно е да покълне. Също така в магазините за семена те обикновено имат чесън за отглеждане, когато е сезонът.

Грижи и напояване на засаждане на чесън

Грижата и напояването на засаждането на чесън е основна част от отглеждането му. Това е малко специален зеленчук в този аспект и различен по отношение на нуждите от отглеждането му.

Ще се опитам да се задълбоча малко в това как трябва да направим грижите и напояването му. След като засадим чесъна, горе-долу в средата на есента, както казахме, трябва да се подготвим за грижите им.

Най -лесното напояване малко по-различно в зависимост от климата, в който сме ние, е дали са или не са дъждовни сезони. Например на място като Астурия, където времето е дъждовно, едва ли ще ги поливаме. Почти по-добре е да му липсва вода, отколкото да преминем с напояването му.

Разбира се, 20 дни след прибирането му ще спрем да поливаме чесъна, за да нямаме проблеми с опазването поради излишната влажност или гниене .

Въпросът за компоста , накратко, не е растение, което се нуждае от много , и е почти по-добре да не успеете. Но ако трябва да добавим някакъв вид тор, богат на калий.

Ако видим, че там, където сеем зъб, е израснало повече от едно стъбло, също е интересно и важно да го премахнем, така че главите да се развият добре.

След тези задачи в градината ще трябва да направим към края на реколтата, притъпяването или изрязването на цветето, ако това е сорт, който го има, а по-късно и възлите, за да го подготвим за беритбата.

Грижа за чесън: как да го завържете или възел

Отглеждането на чесън приключва, в края на пролетта, след толкова месеци в градината. Почти сме на път да съберем чесъна си и да можем да се насладим на неговите аромати и вкус. Но първо трябва да ги обвържем. Стъпка преди прибиране на реколтата, важно да се направи.

Това е една от грижите на растението: завържете или възел чесъна. Това е част горе-долу около Сан Антонио (13 юни) и според светците и популярната поговорка е наш ред в северното полукълбо (южното полукълбо, добавете 6 месеца), възел чесъна с известния възел на Свети Антонио .

Правенето на това, както ни казват светците, е добре, но е много по-добре да знаем защо го правим.

Ще изпълним тази задача, заедно с другите, които правехме и които видяхме преди. Те са лесни, но много важни задачи и са част от цялостния процес на засаждане на чесън.

Ако си спомняте, ние сеем чесъна през ноември (средата на есента) и оттогава до сега грижите са минимални. Чесънът е култура, която едва ли дори трябва да гледаме.

Просто трябва да изпълним определени конкретни задачи, да бъдем много внимателни с поливането и ще получим страхотен чесън.

Растението чесън вече е достигнало максималното си развитие. Правейки този възел, ние стигаме стъблото да изсъхне и по този начин спираме да изпращаме хранителни вещества към въздушната част на растението, които остават в луковицата, където растението ги е консервирало през това време. Свързването е свързано с ускоряване на вегетативния процес на растението и в края на този месец (юни), горе-долу, за деня на Свети Петър, ще съберем чесъна.

Как да засадите слон чесън

Слонът чесън (чилотен чесън) е разновидност, малко по-различна от това, с което сме свикнали, независимо дали става въпрос за лилав чесън или за цял живот, така нареченият бял чесън.

Тези чесън имат сред най-забележителните си качества, голям утроен размер, нормален чесън, както и малко по-мек вкус. Идеално е да се яде сурово или в салати.

Този чесън произхожда от архипелага Chiloé, в южната част на Чили. Оттук идва и наименованието в Южна Америка чилот чесън. За всичко останало тази лилия има същата техника на отглеждане като нормалните си братовчеди чесън.

Времето за засяване на чесън е есен както в северното, така и в южното полукълбо, има някои сортове, които се засяват през пролетта, но предпочитам да го направя в Сан Мартин, в упадък, както е повелявано от традицията.

Грижата за засаждането на чесън не изисква много работа, просто ще го оставим да расте и ако дъждовете не го съпътстват през есента и зимата, ще поливаме на всеки 10 или 15 дни, с леко поливане.

Два месеца след засяването им ще можем да пробием почвата. Правим това, ако видим, че е много трудно, така че не струва много да се оформи крушката. И накрая, към края на отглеждането ще завържем чесъна, както видяхме преди, така че растението да спре да се развива.

Чесънът е едно от онези растения, които имат толкова много приложения, че не можем да спрем да го засаждаме в нашата зеленчукова градина или градина. Освен това засаждането на чесън в близост до други култури помага за предпазване от вредители и насекоми, които могат да повлияят на здравето на други растения. Така че всички те са предимства!