8 велики съюзници на вашата защита и вашето здраве
Роза Гереро и Майра Патерсън
Взаимодействието с микроорганизми тества способността на нашата имунна система да запазва здравето. Освен че се грижите за начина си на живот, някои вещества могат да помогнат.
Със студа и липсата на светлина през зимата настинките и грипът често се разпространяват. Тялото е идеално оборудвано, за да се предпази от микробите, които ги причиняват, благодарение на защитна система, способна да идентифицира и неутрализира всеки чужд агент, който се опитва да премине бариерите си.
Сред тези бариери са кожата и лигавиците на дихателната и храносмилателната системи. Упражненията, балансираното хранене и почивка допринасят за защитните сили, имащи достатъчен капацитет за реакция и възстановяване. Но има много други неща, които могат да бъдат направени за тяхното укрепване, от приема на добавки, които подсилват имунната система за предотвратяване или забавяне на инфекция до намаляване на стреса или прибягване до акупунктура или рефлекторна терапия.
На имунната система е наличен в целия организъм и във всяка една от клетките, въпреки че е вярно, че голяма част от тази сложна мрежа защитата натрупва в лимфните възли и канали. Повсеместността на лимфната мрежа означава, че не съществува нито едно средство за приближаване до лимфния стимул: мерките, които трябва да се предприемат, са многобройни , както по отношение на диетата, така и на начина на живот.
Въпреки това, именно в храносмилателните органи лимфната система достига максималното си развитие, тъй като като защитен механизъм, защитаващ "вратите" на тялото, тя трябва да упражнява специално действие върху всички елементи, които влизат през храносмилателния тракт. Следователно диетата и грижите за храносмилателната система са жизненоважни за оптималния имунитет .
Няма надежден начин за повишаване на имунитета.
Всъщност много препоръчани храни или лекарства не повишават нивата на специфични лимфоцити или гама глобулини в имунната система. Но не по-малко вярно е, че резултатите често се виждат на практика, а не при анализ. Хората, които следват подходяща диета, имат по-малко имунни или инфекциозни проблеми и веднага щом преминат към по-здравословна диета, те обикновено намаляват.
8 съюзници на вашата защита
1. Класика: витамин С
Този мощен антиоксидант играе важна роля в имунния отговор, тъй като увеличава концентрацията на естествените клетки-убийци и активира производството на интерферон, протеин, който тялото използва за неутрализиране на вируси, както и имуноглобулини и ензима глутатионпероксидаза. Витамин С също предпазва от щети, причинени от свободните радикали, отделяни по време на борбата с инфекцията. Този витамин се унищожава от действието на топлина, въздух и светлина.
Той е от съществено значение за множество метаболитни функции , но за разлика от много бозайници - които го създават от глюкоза - ние трябва да го приемаме с диетата си .
Препоръчителната дневна доза е 60 mg. Въпреки това, в зависимост от човека или терапевтичната цел, може да се наложи да го увеличите.
- А киви (100 г), или портокал (200 д) съответно осигури 100 мг витамин С други храни, богати на него са касис (189 мг / 100 г), чушка (180 мг), магданоз (166 mg), луковица от копър (93 mg), ягода (62 mg), кресон (51 mg) или мандарина (32 mg).
- Естествените добавки обикновено използват ацерола (1,678 mg / 100 g) като основен източник на витамин С.
Неговото предимство е, че тялото използва сто процента от своите молекули, тъй като всички те имат органичната лява форма, докато витамин С, който се създава в лабораторията, има 50% лява и дясна форма. При поглъщане тялото използва само 25% , тъй като десните форми не са функционални за нашите клетки и освен това пречат на усвояването на левичарите.
Така грам синтетичен витамин С става 250 mg полезен , докато ако произходът му е естествен, дозата се усвоява напълно.
За да подсилите имунната система, можете да приемате един грам на ден през зимата .
2. Ехинацея
В основата на Echinacea (Echinacea Angustifolia) не само увеличава производството на левкоцити и други механизми на организма да се бори с инфекции, но също така оказва бактерициден ефект, фунгицидно и вируциден .
Действието му не е сравнимо с това на фармакологичните антибиотици, тъй като свойствата на ехинацеята се оценяват в средносрочен и дългосрочен план , особено с цел повишаване на защитните сили и избягване на рецидиви .
Препоръчително е да разпръсквате кратки периоди на почивка или да редувате употребата на това растение с други стимуланти на имунната система, ако лечението продължава повече от два месеца. Той е противопоказан по време на бременност и кърмене , както и при хора, страдащи от чернодробни заболявания или автоимунни заболявания .
- Доза: 125 до 375 mg дневно стандартизиран сух екстракт или, ако се приема като тинктура, 10-15 капки, разредени в чаша вода три пъти на ден. Можете да научите как да направите своя собствена тинктура от ехинацея.
3. Китайски гъби
От няколко години някои гъби са изследвани за способността им да стимулират имунната система и да предпазват от рак . Някои от тях са вкусни, като майтаке и шийтаке , а други не, като рейши , чийто горчив вкус изисква приемането му като добавка.
Майтаке, шийтаке и рейши увеличават броя и активността на имунните клетки. Те също така съдържат полизахарид, бета-глюкан , който стимулира защитните сили.
Всеки от тях има специфични предимства.
- В Майтаке помага за регулиране на нивото на кръвната захар.
- В Шиитаке се използва за контролиране на холестерола.
- В рейши защитник дихателните пътища и помага при лечението на настинки и астма. Това, заедно с ефекта му на стимулиране на защитните сили, прави рейши отличен ресурс през зимата.
4. Цинк
Цинкът е съюзник на имунната система, като увеличава производството на Т-лимфоцити и подобрява реакцията му към инфекции . Този ефект е особено забележим при възрастните хора, които са склонни да имат по-голям дефицит на цинк и имат отслабена имунна система.
Доказано е, че помага при лечение на респираторни инфекции, както настинка, така и грип, кашлица и ринит.
- Дозировка и добавки: тялото се нуждае от цинк, за да синтезира протеина, който свързва ретинола (витамин А), също от съществено значение за имунната система. Ако първата липсва, втората ще липсва. Цинкът може да се получи от диетата, но могат да се приемат и добавки. Разбира се, трябва да се има предвид, че излишъкът от цинк може да отслаби защитните сили, така че е препоръчително да бъдете предпазливи с дозата и да спазвате препоръките на експертите. Добавките между 15 и 30 mg на ден, с почивки, са повече от достатъчни.
5. Незаменими мастни киселини
Превантивният ефект на омега-3 мастните киселини при сърдечно-съдови проблеми и дори други при концентрация и липса на дух става все по-известен . Тези мазнини са много в изобилие в някои зеленчуци като лен , чиа или орех . Тъй като западната диета обикновено е богата на омега-6 мастни киселини в ущърб на омега-3, препоръчително е да се избягва техният възможен дисбаланс (излишъкът от омега-6 благоприятства възпалителните процеси, докато по-голямото количество омега-3 ги предотвратява) .
По отношение на имунитета и двете мастни киселини имат и противоположни ефекти. В лимфоцити и Т са антагонисти един на друг. На еикосаноидите от арахидонова киселина (омега-6) стимулират В-лимфоцити и инхибират Т лимфоцити, докато ейкозаноиди киселини ЕРА и DHA (омега-3) стимулиране на лимфоцитите Т и В лимфоцити инхибират
- Добавки: 6 грама омега-6 мастни киселини за всеки 3 грама омега-3 (DHA и EPA комбинирани). Има опции, подходящи за вегани.
6. Женшен
Коренът на това далекоизточно растение е мощен тоник за нервната система и защитните сили . Латинското му наименование (Panax) произлиза от гръцкия тиган (всички) и axos (лечебен), намеквайки за отличните му лечебни свойства.
Три вида женшен се използват главно за медицински цели : азиатски (Panax ginseng), северноамерикански (Panax quinquefolius) и сибирски женшен (Eleutherococcus senticosus), известен като Eleutherococcus. И трите укрепват имунната система и предотвратяват респираторни инфекции , очевидно чрез увеличаване на производството на интерферон и стимулиране на активността на фагоцитите и естествените клетки убийци.
Последното беше потвърдено от неотдавнашен преглед на проучвания от 2022-2023 г., според които женшенът може да бъде полезен както за предотвратяване на респираторна инфекция, така и за подпомагане на имунната система да се бори с нея.
- Дозировка: Препоръчителната доза обикновено е между 200 и 500 mg на ден, с концентрация на гинсенозид 5-7%. Някои експерти съветват да го приемате четири седмици и да си почивате толкова дълго.
7. Селен
С антиоксидантни свойства, селенът увеличава производството на бели кръвни клетки и действа срещу някои вируси, като забавя тяхното размножаване. Допълването на диетата със селен също е доказано, че подобрява реакцията към ваксини , дори при хора, които изглежда не липсват.
Неговите антиоксидантни ензими също го правят добър протектор срещу рак . Дозата, при която може да бъде токсичен, не е много по-висока от тази, която го прави ефективен, така че е много важно да се спазват препоръките .
За укрепване на защитните сили се установява дневна доза между 50 и 100 микрограма (mcg) селен. В никакъв случай не трябва да приемате повече от 200 mcg на добавки, без предварително да се консултирате с Вашия лекар.
Флипборд
8. Фруктоолигозахариди (FOS)
На fructooligosacáridos са вид на разтворими фибри, съставена от фруктозни единици, които се намират в малки количества в някои плодове и зеленчуци като ябълки, чесън, лук, праз, аспержи, домати, банан, цикория, цвекло … и на зърнени култури като пшеница и ечемик. Те не се усвояват в горната част на чревния тракт, но достигат непокътнати до дебелото черво, където са отличен пребиотик.
FOS стимулира растежа и активността на бифидобактериите, които живеят в червата, освен че предизвиква леко подкисляване в дебелото черво, което засилва бариерния ефект срещу потенциално токсични микроорганизми.
Предимството, което имат пред останалите въглехидрати, е, че те подхранват само „приятелските“ бактерии на чревната флора , но не и патогенните, тъй като нямат необходимите ензими, за да ги използват. FOS стимулира имунната функция и синтеза на някои витамини; Те допринасят за намаляване на развитието на храносмилателни разстройства като излишните газове , тъй като инхибират развитието на бактерии, които ги генерират; те подобряват чревния транзит - което е полезно в случай на запек и диария - и допринасят за намаляване на риска от рак на дебелото черво.
- Дозировка: За поддържане на общото здравословно състояние на червата се препоръчват 5 до 10 грама дневно. Ако това, което искате, е да възстановите редовността на чревния транзит, от 10 до 30 грама на ден.
