Значението на витамин D е добре известно и много хора го наричат „витаминът на слънцето“, тъй като именно тази звезда допринася със своите лъчи, необходими за оптимално здравословно състояние.
Не всеки обаче със сигурност знае какво всъщност означава витамин D и защо е толкова важен за организма.
След това ще имате презентация за най-важните неща, които трябва да знаете за този витамин, за да разберете защо е толкова необходим за нашето благосъстояние …
Какво представлява витамин D и за какво се използва?
Витамин D е вид стероиден хормон, произведен, когато излагаме кожата си на слънчевите лъчи.
Това е мастноразтворим витамин. Това означава, че той се разтваря в мазнини и може да се съхранява в тялото за дълги периоди.
Видове витамин D
Има два вида витамин D:
- Витамин D2: известен е още като ергокалциферол и се съдържа в храни от растителен произход.
- Витамин D3: известен с името холекалциферол, той може да се намери в храни от животински произход и е най-ефективната форма на витамин D.
Бидейки в тялото си, витамин D трябва да премине през два процеса, за да стане активен:
- Калцитриол: бъбреците го превръщат в калцитриол, активната форма на витамин D.
- Калцидиол: черният дроб превръща витамин D в калцидиол, формата, в която това хранително вещество се съхранява в тялото.
За какво е витамин D и какви са функциите, които той изпълнява в тялото ни
Витамин D заповядва на чревните клетки да абсорбират калций и фосфор, а също така е свързан със защита срещу рак и функционирането на имунната система.
Как получавате и как увеличавате витамин D?
Чудесен начин да си набавим витамин D е да изложим кожата си на слънце.
Трябва обаче да се отбележи, че е трудно да се получат необходимите нива на витамин D само с този метод, особено ако живеете в район, където слънцето не изобилства ежедневно.
Освен това не е достатъчно да се излагат някои части на тялото на слънце и това да се прави със слънцезащитен крем или стъкло инхибира производството на витамин D.
От друга страна, човек трябва да бъде предпазлив и да не остава дълго време изложен на слънчевите лъчи, тъй като кожата ни може да пострада.
Храни с витамин D
Друг механизъм за повишаване нивата на витамин D в организма е консумацията му в различни видове храни.
Някои тлъсти риби имат витамин D в значителни количества, но трябва да ги консумираме ежедневно, за да получим необходимия минимум.
Можем също така да обогатим витамин D с определени храни, като зърнени храни или млечни продукти, или естествено с яйчни жълтъци.
Въпреки това, от целия списък с храни, които имат витамин D, чернодробното масло е най-доброто сред тях, като има почти двойна препоръчителна дневна доза (RDA).
Веган източници на храни, богати на витамин D
Храните, които съдържат витамин D и са от растителен произход, са предимно гъби и гъби, последвани от обогатени храни като соево мляко и други растителни млека, растителен маргарин, зърнени закуски. Може да се получи и от витаминни добавки от растителен произход (гъби, дрожди и гъби).
Какво е препоръчителното дневно количество витамин D?
Препоръчителното дневно количество (RDA) за витамин D варира в зависимост от състоянието на човека и възрастта му.
- 10 микрограма (400 IU) при деца между 0 и 12 месеца.
- 15 микрограма (600 IU) при деца и възрастни на възраст между 1 и 70 години.
- 20 микрограма (800 IU) при възрастни хора и бременни и кърмещи жени.
Как да разбера дали ми липсва? Симптоми на липса на витамин D
За съжаление е трудно да се установи дефицитът на витамин D, тъй като симптомите едва се проявяват и може да отнеме много години.
Въпреки това, най-честият симптом, който показва недостиг на витамин D, е рахитът, заболяване, характеризиращо се с деформация на костите и което обикновено засяга децата.
Ниските нива на витамин D също могат да доведат до диабет, остеопороза, сърдечни заболявания, множествена склероза и деменция.
Ползи от витамин D
Правилните нива на витамин D могат да ни помогнат да предотвратим някои заболявания като диабет, рак и остеопороза.
По същия начин увеличава физическата сила на нашите мускули и намалява симптомите на депресия.
И ако това е толкова полезно за вашето здраве, един от начините да го получите е слънчевите бани, какво по-добро извинение може да бъде да му обърнете заслуженото внимание?
