Мечтана торта от киви, банан и баобаб
Карла заплана
Баобаб придава на десертите горчиво-сладък вкус с меки цитрусови нотки
Съставки за 8-10 човека
- 5 банана
- 5 киви
- 2 супени лъжици баобаб на прах
- 300 г кокосово масло
- Шипка сол
Подготовка
- Обелете и нарежете 3 киви на филийки с дебелина приблизително 1 см и ги поставете на дъното на форма за торта. Погрижете се за подредбата, тъй като тя ще бъде горната част на тортата.
- Разбийте бананите заедно с останалите 2 кивита, кокосово масло, баобаб и сол.
- Изсипете сместа във формата, върху филийките киви и приберете тортата в хладилника за около 6-8 часа.
- За да сервирате, разтопете се на поднос и се насладете на тази вкусна тарта от киви , банан и баобаб.
Баобабът, голям принос на витамин С
100-грамова порция плод от баобаб осигурява три пъти витамина С на портокалите , два пъти повече калций от млякото, 20 повече антиоксиданти от асаи или годжи плодовете и около 45 грама фибри.
Плодовете на баобаба са богати на желязо, магнезий, мед, калий и цинк , което особено благоприятства нервната система и производството на енергия.
