8 храни, които балансират вашите естрогени (и кои трябва да избягвате)

Мартина Ферер

С храната можем да намалим естрогените, които приемаме, и да регулираме ароматазния ензим, две основни точки за поддържане на добро хормонално здраве.

На нива много висока естроген в кръвта са свързани с рак на гърдата, ендометриума, простата, дебело черво или яйчниците . За да предотвратим повишаването на тези нива, трябва да се грижим за диетата си и да практикуваме редовно физически упражнения.

Има два вида естрогени: ендогенни естрогени , които са тези, произведени от нашето собствено тяло; и екзогенни естрогени , които идват от хранителни и ендокринни разрушители, които достигат до нашето тяло и които имат миметичен ефект с естрогените.

Следователно, като контролираме ендогенното производство на естрогени и приема на екзогенни естрогени, ще постигнем баланс, който ще ни предпази от много заболявания . За това трябва да популяризираме определени храни и да намалим други до минимум.

Храни, които регулират хормоните ви

Най- ароматаза е ензим, който помага на тялото ни произвежда естроген. Чрез контролиране на активността на този ензим с храната ще избегнем прекомерното производство на ендогенни естрогени.

Следните храни съдържат вещества, които инхибират активността на ензима ароматаза , от книгата „Преобразете здравето си“ от Xevi Verdaguer (Ed. Grijalbo).

1. Запарка от женско биле, пасифлора, джейланска канела и зелен чай

Тази комбинация забавя активността на ароматазата и в резултат предизвиква по-малко образуване на естроген.

2. Гъби

Те намаляват риска от рак на гърдата, тъй като съдържат вещество, което деактивира ароматазата . Яжте ги няколко пъти седмично.

3. Сусам

Те са семена, богати на лигнани , вид фитоестрогени, които намаляват ароматазната активност. Така че са от лен и семена от чиа.

Освен това ленът и чията са богати на омега-3, полиненаситени мазнини с противовъзпалителна активност .

4. Чисто какао

Освен че е богат на антиоксидантни вещества, той регулира образуването на естрогени.

5. Червени плодове

Те също така забавят активността на ароматазата (боровинки, къпини, малини, нарове …). И те са много интересни за количеството антиоксидантни вещества, които съдържат.

6. Зелки

Кръстоцветните (зеле, броколи и кисело зеле) са богати на фитохимикали, наречени I3C (индол-3-карбинол) и DIM (ди-индол-метан), както и сулфорафан, всички те са мощни инхибитори на ароматазата.

Флипборд

7. Лук

Поради богатството си на кверцетин, друго антиоксидантно вещество, което намалява ароматазната активност.

Чесънът, празът и елдата също са богати на кверцетин .

Флипборд

8. Черно грозде

Поради богатството си на флавоноиди, които, макар и с малка бионаличност, също са интересни за намаляване на активността на ензима.

Други източници на флавоноиди, които можете да включите в диетата си, са целина, магданоз, портокал и грейпфрут.

Флипборд

Какви храни да избягвате за добро хормонално здраве

За да постигнем добър хормонален баланс, трябва да избягваме онези храни, които влияят отрицателно върху прекомерното производство на естрогени , пряко или косвено:

1. Пшеница. Бисквитки, хляб, пръчки, брашно, препечен хляб и др. Те причиняват внезапно покачване на кръвната захар.
2. Захар. Това също води до повишаване на кръвната захар.
3. Краве мляко. Повишава инсулина и естрогените.
4. Сожа . Съдържа фитоестрогени, които увеличават тези на самото тяло.
5. Кафе . Той предотвратява правилната детоксикация на черния дроб.
6. Захарни напитки, сокове и безалкохолни напитки . Нивата на кръвната захар се повишават.
7. Алкохол и бира . Те предотвратяват правилната детоксикация на черния дроб.
8. Подсладители . Те променят микробиотата и причиняват хормонален дисбаланс.
9. Червено месо. В излишък, с лошо качество и без добър акомпанимент на зеленчуци, това води до увеличаване на естрогените.