Трюфели от лешници и годжи бери
Карла заплана
Благодарение на годжи плодовете тези трюфели имат голяма антиоксидантна сила. Те са вкусен десерт, който подобрява имунната ни система.
Годжи плодовете от Хималаите намаляват оксидативния стрес , една от основните причини за стареенето. Те също така защитават сърдечно-съдовата система, стимулират имунната система, предотвратяват нощната слепота и укрепват надбъбречните жлези.
Погрижете се за себе си и се насладете на тези трюфели с годжи бери и лешници.
Съставки за 4 човека
- 2 чаши суров лешник
- половин чаша годжи плодове (рехидратирани за 1 час)
- 1/4 чаша сусам
- 1/4 чаша кленов сироп
- половин чаша вода
Подготовка
- Изсипете всички съставки, с изключение на годжи плодовете, в кухненски робот и смесете, докато получите гладко тесто.
- Добавете годжи бери и смесете още 1 минута. Ако е необходимо, спрете процеса на пауза и съберете масата, която се натрупва отстрани на процесора, така че всичко да е добре смесено.
- След като приготвите тестото, направете от него малки топчета.
- Съхранявайте ги в хладилника за 1 час преди сервиране, за да се стегнат.
