Перуанска чича морада: естествената безалкохолна напитка
Пелу Кампос
Chicha morada е перуанска безалкохолна напитка, направена от лилава царевица и плодове. То е популярно като кола, но е естествено и здравословно.
Царевицата беше основният източник на богатство за инките. Те отглеждат царевица от различни сортове, адаптирани към различни климатични условия и терени.
Що се отнася до лилавата царевица , на брега на Перу са открити археологически останки на възраст около 2500 години.
Именно в тази страна чича морада е толкова популярна, колкото и колата, толкова широко консумирана по целия свят.
Съставки за 3-4 човека
- 4 супени лъжици лилава царевица (на прах)
- смути от ананас
- 3 ябълкови смутита (по избор)
- 3 скилидки
- канела на вкус
- Един лимонов сок
- подсладител (по избор)
Подготовка
- Просто трябва да смесите всички съставки в блендера и да прецедите.
- Оставете го в хладилника за няколко часа, за да го изпиете студен.
Можете да изберете други сезонни плодове, за да им се насладите с най-добрия им вкус и с всичките им хранителни вещества.
