Ухапвания от кокос и мача
Хавиер Медведовски и Глория Гарсия Лерма
Научете как да направите тези вкусни енергизиращи закуски, направени от две суперхрани: чай от кокос и матча.
В кокосов орех е много гъвкав плодове. Той е богат на наситени мазнини със средна верига, за които има все повече научни доказателства, че те могат да подобрят нивата на холестерола и се препоръчват за сърдечно-съдови и общо здраве.
Освен това, благодарение на съдържанието си в лауринова, капринова, каприлова и полифенолна киселини, кокосовият орех има антивирусни и антимикробни свойства . Има по-постепенно стимулиращо действие от това на кафето и без неблагоприятни ефекти.
Супер пълнеща кокосова закуска
Чаят от матча осигурява витамини А, Е, К и група В , както и следи от минерали. Но богатството му с полифеноли и катехини го прави отличен антиоксидант, който помага за повишаване на защитните сили .
Съставки за 20 единици
- 50 г кокосово масло
- 50 г кокосово брашно
- 10 дати
- малко ванилия
За покритие:
- 1 супена лъжица чай чай на прах
- 1 чаена лъжичка мескитов прах
Подготовка (15 минути)
- Разбъркайте добре всички съставки, докато постигнете консистенция на формоване.
- Разстелете препарата така, че да имате правоъгълник с височина 1 см и ширина 2 см.
- Нарежете на квадратчета и ги разточете със сместа от матча и мескит, така че да са много зелени.
- Мескитът е да подслади закуските. Това е брашно, което се приготвя в Мексико с шушулките на дърво със същото име. Ако го нямате или не можете да го намерите, можете да използвате само чай от матча или да добавите друга съставка, която придава сладост на закуските.
