6 храни, които укрепват белите ви дробове
Клаудина наваро
Преминаването през настинка или грип е нормално, но е удобно да укрепите белите дробове, така че да не възникнат усложнения.
В разгара на грипния сезон, настинките и новите инфекции като COVID19 е добра идея да добавите към вашата диета онези храни, които ще ви помогнат да поддържате белите си дробове във форма.
Ако ги подсилите с правилните хранителни вещества, те ще бъдат по-устойчиви и ще могат да се борят по-ефективно с патогенните микроби, които дебнат навсякъде.
Храни за предотвратяване на респираторни инфекции
Мощен и вкусен бял чай
- Белият чай е представянето на ранните листа на растението Camellia sinensis, изсушени, но не ферментирали. Вкусът му е много мек и запарката има бледожълт цвят. Също така листата не се навиват или настъргват.
- Съдържа количество антиоксидантни полифеноли, подобно на зеления чай. Изследване, публикувано в Cancer Prevention Research, съобщава, че екстрактът от бял чай е способен да предизвика смъртта на белодробни ракови клетки .
- В допълнение към здравословните си свойства, белият чай е високо ценен от гастрономите, които предпочитат сортове като Сребърна игла, от китайската провинция Фуджиан. Белият Цейлон от Шри Ланка и белите чайове от Дарджилинг (Индия) също са високо ценени.
Вирус в залива с помощта на киви
- Витамин С е от съществено значение за наличието на силна имунна система, способна да устои на атаката на вируси и бактерии, които атакуват дихателните пътища и белите дробове през студените месеци. Кивито е един от най-богатите и приятни източници на това хранително вещество (93 mg на 100 g).
- Освен това осигурява витамини Е и К. Първият е мощен антиоксидант, който засилва действието на витамин С, докато вторият е от съществено значение за доброто състояние на костите и кръвоносните съдове.
- Ензим, актидин, присъстващ в киви, благоприятства разграждането на протеините до аминокиселини. По този начин наличието на зелено или златно киви за десерт служи за избягване на тежко храносмилане, гастрит и образуване на газове, особено когато храната е изобилна.
Лукът, естествено лекарство
- Това хранително лекарство традиционно се препоръчва да се грижи за белите дробове и дихателните пътища като цяло.
- Съдържанието му на кверцетин и сярни съединения обяснява неговите свойства.
- Младият лук е по-мек, така че може да се консумира суров в по-големи количества. По този начин се използват всички негови полезни съединения.
Добродетелният аромат на евкалипт
- Летливите съединения, присъстващи в листата на евкалипт, се разтварят в лигавиците, където предотвратяват инфекциите, насърчават изхвърлянето на слуз и намаляват възпалението.
- С половин чаена лъжичка сушени листа на чаша вода можете да направите запарка и да я комбинирате със сокове, желета или превръзки, например
- Евкалиптът е дърво с лоша репутация, защото не позволява на други растения да растат около него. На Иберийския полуостров това е инвазивен вид, но е възможно неговото контролирано и устойчиво отглеждане.
Цикорията стимулира белите дробове
- Червената цикория или радикио е богата на инулин, вид фибри, най-полезни за чревната микробиота, които помагат на имунната система да предотврати инфекции.
- Той също така съдържа лактукопикрин, горчив принцип, който благоприятства производството на жлъчка и следователно помага за доброто усвояване на мазнините.
- Изберете много свежа пъпка, с твърди, лъскави и цели листа. С пресните листа можете да приготвяте салати. Можете да ги бланширате и да направите няколко много оригинални рула или канелони с тях. Или можете да ги задушите с други зеленчуци. При нагряване те губят малко горчивина и вкусът им става по-вкусен за всички небцета.
Ябълката защитава белите дробове
- Яденето на ябълка или повече на ден е полезно за белите дробове, според проучване, проведено в университетската болница "Сейнт Джордж" в Лондон.
- Ядещите ябълки имат белодробен капацитет почти 140 ml над средния.
- Полезният ефект вероятно се дължи на кверцетин, флавоноид с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, който предпазва белите дробове от агресивни агенти (замърсяване, алергени, тютюн и др.).
