Как да намалим възпалението на тялото чрез диета

Роза Гереро

Хроничното възпаление на тъканите и органите е причина за много дегенеративни заболявания. Избягването на определени храни и възприемането на здравословни навици може да е най-добрата стратегия за предотвратяването им.

От момента, в който сме родени, сме изложени на множество атаки, които могат да причинят различни възпалителни процеси. Кой не е страдал от конюнктивит, тонзилит или гастрит! Възпалението е защитна реакция на тялото, чиято цел е да неутрализира дразнителя или патогена и да възстанови увредената тъкан.

Тялото е идеално проектирано за борба и преодоляване на агресията, която понякога идва отвън.

Днес обаче сме свидетели на грандиозно нарастване на хроничните възпалителни заболявания, които вече не засягат само определен орган или тъкан, но и цели системи като храносмилателната, дихателната, ставната или имунната системи.

Всичко това не само предполага живот с дискомфорт, но и създава, че може да улесни появата на сериозни дегенеративни заболявания като атеросклероза, ревматоиден артрит, алергии, лупус или рак.

Какво активира възпалението?

Има множество фактори, които могат да предизвикат възпаление в тялото:

Бактерии, вируси и паразити.
Промени в температурата
Травма
Диетични дисбаланси
Външни дразнители като тютюн, алкохолни напитки, бои, замърсяване на околната среда, радиация …
Вътрешни дразнители (ензими, пикочна киселина, ендогенни токсини …).
Тревожност, стрес и емоционални ситуации, които активират различни провъзпалителни молекули.

Наркотиците не винаги са решението

Още от древни времена хората са търсили в природата елементи, които им помагат да се борят с болестите. Храната, растенията и водата винаги са били негови съюзници. Но през последните два века, с възхода на фармацевтичната индустрия, химически синтезираните лекарства получават приоритет.

Противовъзпалителните лекарства са точно едно от най-широко използваните лекарства . Въпреки това, въпреки че са много полезни в конкретни моменти - те дори спасяват живот в критични ситуации - те не решават корена на много проблеми.

Лекарствата могат да потискат възстановителната сила на организма и често да го правят киселинен. Ситуацията с вътрешен дисбаланс се удължава, което води до появата на афти, главоболие, контрактури, умора …

Проблемът продължава. Ако не се търсят правилните начини за укрепване на вродената възстановителна система на организма, понякога се достига до физиологичен етап на изтощение и необратими органични увреждания.

Хранителните вещества предотвратяват възпалението

Елементите, от които се образува телесното вещество и които поддържат жизнената ни енергия, идват от храната, която ядем и са от съществено значение за нашето здраве.

Те осигуряват хранителните вещества, които позволяват на клетките да се изграждат и им осигуряват енергия. Те също така осигуряват елементи на защита срещу износване. Този фин клетъчен баланс е в основата на здравето и продължителната му промяна може да доведе до необратими увреждания на жизнените функции.

Тези хранителни вещества се намират в естествените храни, особено суровите плодове и зеленчуци. Поради тази причина консумацията на рафинирани, ултрапреработени храни, пълни с добавки или зеленчуци със следи от пестициди, благоприятства затлъстяването, хранителните дефицити и токсичното претоварване.

Опасността от рафинирани и ултра преработени храни

Редовната консумация на този вид храна води до биологични дисфункции, увеличаване на свободните радикали и подкисляване. Тези хомеостатични нарушения причиняват хронични възпалителни процеси, които намаляват качеството на живот и причиняват преждевременно стареене.

Д-р Хорхе Д. Памплона, във въведението към своя труд „Храната и нейната лечебна сила“, обобщава значението на адекватното хранене за поддържане на здравето: „В растителните храни има автентични естествени лекарства, способни да неутрализират и елиминират токсини, регулират жизнените функции, спират артериосклерозата, намаляват риска от рак и накратко запазват здравето ни ".

6 ключа към противовъзпалителната диета

Въглехидратите, мазнините и протеините са от съществено значение, но има и вещества (микроелементи, витамини, растителни пигменти, фитостероли, бета-глюкани, алкилглицероли …), които са в пресни и естествени храни в минимални количества и които са от съществено значение за живота.

Именно тези вещества са оскъдни днес в диетата на повечето хора, но приемът може да се увеличи, като се спазват някои основни правила в хранителните навици:

Яжте сурово. Храната трябва да започва със сурови зеленчуци, когато времето на годината позволява. В идеалния случай тези храни трябва да съставляват поне една пета от диетата. Този навик избягва преходната възпалителна реакция (защитна левкоцитоза), която се благоприятства чрез ядене на обикновено ястие, състоящо се само от варена храна.
Умерени протеини. Диета, при която преобладават плодовете, зеленчуците, зърнените храни, ядките, студено извлечените растителни масла и млечните ферменти, при които не се злоупотребява със сухите бобови растения и при които много от време включително риба, яйца и месо, запазва здравето на тялото и увеличава неговата работоспособност.
Дъвчете добре. Храненето здравословно означава прекарване на време за дъвчене, особено сурови и твърди храни.
Нежно готвене. Трябва да се избягват високи температури и продължително готвене, тъй като те генерират токсични молекули. Пърженето и печенето при високи температури са особено вредни, което води до образуването на полициклични ароматни въглеводороди (канцерогенни вещества). Най-добре е да се приготвя на пара или да се пече при ниска температура (под 110 ° C), при нежно готвене и върху леко желязо, без изгаряне.
Избягвайте възпалителните храни. Прегрятите мазнини, консерви, продукти, направени с бяло брашно, рафинирана захар или кафе, са подкисляващи, не особено питателни и възпрепятстват правилното функциониране на метаболизма.
Намалете до минимум солта. Естествените продукти съдържат повече от достатъчно количество хлор и натрий, двата компонента на обикновената сол.
Балансирайте омега-3 и омега-6. Това е последната точка и една от най-важните. Омега-6 са необходими, но в повече те стимулират възпалението. Вместо това, омега-3 с противовъзпалителни средства. Ако спазвате зеленчукова диета, трябва да намалите или премахнете царевичните или слънчогледовите масла и мазнини и да консумирате натрошени ленени семена или тяхното масло всеки ден. Препоръчват се също семена от чиа и орехи.

Стойността на гладуването

Когато се появят смущения като умора, разпръснати болки, отоци и др Може да е време да се извърши прочистващо лечение, което продължава няколко дни и чиято цел е да елиминира токсините от тялото и по този начин да намали възпалението, което генерира излишната киселинност.

Гладуването от своя страна се оказа много ефективно срещу възпалителен процес. Понякога дори възниква спонтанно като отговор на тялото: апетитът изчезва и обикновено не се връща, докато процесът не бъде разрешен.

Може да се направи на водна основа или да се подсили с други течности (пресни плодови сокове, зеленчукови бульони и запарки). Но лека диета, която следва изложените насоки, може да бъде достатъчна.

През пролетта, лятото и есента, когато пресните плодове са в изобилие, можете да прекарате няколко дни, хранейки се само с един плод или неговия сок. Най-честите лечения в средиземноморската среда са тези от череши, грозде и смокини. Но толкова важно, колкото и лечението, е да се погрижим за връщането към храната.

Една седмица за премахване на токсините

Друга възможност е да следвате прочистваща диета в продължение на една седмица като тази, предложена от лекаря натуропат Педро Роденас:

На гладно, чаша зеленчуков бульон (с много лук и целина), сок от лимон и супена лъжица бирена мая.
След половин час плодова салата.
В средата на сутринта парче плод и половин час преди ядене чаша зеленчуков бульон.
Храната: обилна салата (със зеленчуци, кълнове, семена, водорасли …) и зеленчуци (варени, приготвени на пара, пюре или в супа) с малко варени пълнозърнести зърнени храни (ориз, овесени ядки, кус-кус …) или картофи. За десерт ябълка или круша.
Снек е като закуска. Половин час преди вечеря, чаша зеленчуков бульон.
Вечеря, като обяд. Неограничено количество.

5 ефективни лечебни растения

Освен диетичните насоки, за да намалим възпалението - външно и вътрешно - имаме множество естествени съюзници, като някои лечебни растения:

Алое вера (Aloe barbadensis Miller). Неговият сок нормализира рН и възстановява целостта на храносмилателната лигавица. Растителният гел, нанесен директно върху кожата, е чудесно дермално лечебно и регенериращо средство.
Млечен бодил (Silybum marianum). Силимаринът, присъстващ в това растение, е много активно вещество, което дефлира черния дроб, регенерира го и стимулира неговата детоксикираща способност.
Куркума (Curcuma longa). Инхибира синтеза на някои възпалителни медиатори: намалява нивата на хистамин и увеличава производството на естествен кортизон в надбъбречните жлези. По този начин получавате незабавно облекчаване на болката.
Касис (Ribes nigrum). Листата съдържат флавоноиди, които оказват диуретично, противовъзпалително и антиревматично действие. Много ефективен при елиминиране на излишната пикочна киселина, намаляване на камъните в бъбреците и облекчаване на алергиите.
Улмария (Filipendula ulmaria). Съдържа салицилови производни, с признати противовъзпалителни, аналгетични и антипиретични свойства. Освен това е диуретик. Използва се за лечение на артрит, подагра и възпаление на пикочните пътища.

Свързани теми

Възпаление

Поддържащи терапии за намаляване на възпалението

По същия начин терапиите, насочени към повишаване на естествените защитни сили на организма, са много полезни за лечение на възпаления. Ефективността на хидротерапията се откроява под формата на струи, вани, обвивки и т.н.

На процедури се използват студена или топла вода активира кръвообращението и претоварването на отидете много добре за телесна. Лимфен дренаж - вид бавен и нежен масаж, който насърчава елиминирането на токсините от интерстициалната течност - също е силно препоръчителен, когато има оток.

В синергията между правилното хранене и прилагането на някои естествени средства за защита е най-добрата формула за организма да се справи с възпаления, ремонт тъкани и да се насладите на здравословен живот.

Не го пропускай…

Ако се интересувате от тази тема, със сигурност ще ви хареса нашият 7-дневен план за детоксикация за премахване на токсините чрез детоксикационна диета по лесен, безопасен начин и с уважение към тялото ви.